Описание произведения:
Онлайн-курс Десертные ПП-цветы
Цель — освоение студентами (фудфлористами, кондитерами) технологии изготовления десертных ПП- цветов
без специального кондитерского оборудования. Освоение студентами девять видов техники сборки кондитерских композиций, упаковки букета.
Ключевые слова:
съедобные цветы, съедобные букеты, съедобная флористика, ПП-цветы, десертные цветы, полезные сладости, пп-десерт, пп-букеты, пп- съедобные композиции, пп-наборы