Описание произведения:
Освоение студентами (фудфлористами, кондитерами) технологии изготовления сахарных цветов без специального кондитерского оборудования. Освоение студентами четырех видов техники сборки кондитерских композиций, упаковки букета.
Ключевые слова:
съедобные букеты, съедобные цветы, съедобная флористика, красим съедобные цветы, цветы из сладостей, сахарные цветы