05.06.2023
№223.018.77f5
Результат интеллектуальной деятельности: Экспресс-курс “Мармеладные цветы”. НА МАКСИМАЛКАХ
Вид РИД
Произведение искусства
Вид произведения:
Онлайн-курс
Сведения о ранних публикациях произведения:
Дата публикации:
02.2023
Место публикации:
https://vegbuket-school.ru/teach/control/stream/view/id/696465283
Описание произведения:
Экспресс-курс “Мармеладные цветы”. Тариф “На Максималках”
Цель — освоение студентами (фуд флористами, кондитерами) технологии изготовления съедобных цветов из мармелада без специального кондитерского оборудования. Освоение студентами шести видов техники сборки кондитерских букетов, обработки растений для постановки в букет, упаковки букета.
Ключевые слова:
съедобные цветы, съедобная флористика, съедобные букеты, мармеладные цветы, пьяные цветы, мармелад в молдах, рецепт мармелада, соленый мармелад, мармелад из вина, мармелад из шампанского, мармеладные кристаллы, бисквитные розы, красим съедобные цветы
Хеш-код депонирования:
c6d3fbb37f4bc704192624b1b23fb988b166a19ce711304df849c17e02d6bc41
Источник поступления информации:
Портал edrid.ru
Показаны записи 1-5 из 5.
02.05.2023
№223.018.52b5
Онлайн-курс «цветочные чизкейки»
Цель — освоение студентами (фудфлористами, кондитерами) технологии изготовления съедобных цветов из мармелада “Крем-чиз” и цветочных пирожных без специального кондитерского оборудования.
Освоение студентами пяти видов техники сборки кондитерских букетов, обработки растений для постановки в букет,...
Тип: Произведение искусства
05.07.2023
№223.018.829f
Цветы из восточных сладостей. тариф "на максималках"
Цветы из восточных сладостей. ТАРИФ "НА МАКСИМАЛКАХ"
Цель — освоение студентами (фудфлористами, кондитерами) технологии изготовления съедобных цветов из
восточных сладостей без специального кондитерского оборудования. Освоение студентами одиннадцати видов техники сборки кондитерских композиций,...
Тип: Произведение искусства
14.08.2023
№223.018.82c9
Суфлейные цветы: феррари для фудфлориста
Цель - освоение студентами (фудфлористами, кондитерами) технологии изготовления съедобных цветов из суфле и шокосуфле и зефира без специального кондитерского оборудования. Освоение студентами восьми видов техники сборки кондитерских букетов, обработки растений для постановки в букет, упаковки...
Тип: Произведение искусства
12.09.2023
№223.018.82e2
Сахарные цветы
Освоение студентами (фудфлористами, кондитерами) технологии изготовления сахарных цветов без специального кондитерского оборудования. Освоение студентами четырех видов техники сборки кондитерских композиций, упаковки букета.
Тип: Произведение искусства
10.04.2024
№224.018.83c4
Десертные пп-цветы
Онлайн-курс Десертные ПП-цветы
Цель — освоение студентами (фудфлористами, кондитерами) технологии изготовления десертных ПП- цветов
без специального кондитерского оборудования. Освоение студентами девять видов техники сборки кондитерских композиций, упаковки букета.
Тип: Произведение искусства
Показаны записи 1-5 из 5.
02.05.2023
№223.018.52b5
Онлайн-курс «цветочные чизкейки»
Цель — освоение студентами (фудфлористами, кондитерами) технологии изготовления съедобных цветов из мармелада “Крем-чиз” и цветочных пирожных без специального кондитерского оборудования.
Освоение студентами пяти видов техники сборки кондитерских букетов, обработки растений для постановки в букет,...
Тип: Произведение искусства
05.07.2023
№223.018.829f
Цветы из восточных сладостей. тариф "на максималках"
Цветы из восточных сладостей. ТАРИФ "НА МАКСИМАЛКАХ"
Цель — освоение студентами (фудфлористами, кондитерами) технологии изготовления съедобных цветов из
восточных сладостей без специального кондитерского оборудования. Освоение студентами одиннадцати видов техники сборки кондитерских композиций,...
Тип: Произведение искусства
14.08.2023
№223.018.82c9
Суфлейные цветы: феррари для фудфлориста
Цель - освоение студентами (фудфлористами, кондитерами) технологии изготовления съедобных цветов из суфле и шокосуфле и зефира без специального кондитерского оборудования. Освоение студентами восьми видов техники сборки кондитерских букетов, обработки растений для постановки в букет, упаковки...
Тип: Произведение искусства
12.09.2023
№223.018.82e2
Сахарные цветы
Освоение студентами (фудфлористами, кондитерами) технологии изготовления сахарных цветов без специального кондитерского оборудования. Освоение студентами четырех видов техники сборки кондитерских композиций, упаковки букета.
Тип: Произведение искусства
10.04.2024
№224.018.83c4
Десертные пп-цветы
Онлайн-курс Десертные ПП-цветы
Цель — освоение студентами (фудфлористами, кондитерами) технологии изготовления десертных ПП- цветов
без специального кондитерского оборудования. Освоение студентами девять видов техники сборки кондитерских композиций, упаковки букета.
Тип: Произведение искусства
