×
20.11.2014
216.013.06d9

Результат интеллектуальной деятельности: КОМПЛЕКСНАЯ ПРОБИОТИЧЕСКАЯ КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ УБОЙНОЙ МАССЫ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Вид РИД

Изобретение

Аннотация: Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к пробиотической кормовой добавке для цыплят-бройлеров. Пробиотическая кормовая добавка состоит из обезжиренного коровьего молока, сквашенного комплексом чистых культур лактозосбраживающих микроорганизмов Enterococcus hirae ВКПМ В-9069, Enterococcus faecium ВКПМ В-9070 и Enterococcus faecium ВКПМ В-9071 в соотношении 1:1:1. Использование заявленного технического решения позволит увеличить убойную массу цыплят-бройлеров. 2 табл.
Основные результаты: Пробиотическая кормовая добавка, состоящая из обезжиренного коровьего молока, сквашенного комплексом чистых культур лактозосбраживающих микроорганизмов Enterococcus hirae ВКПМ В-9069, Enterococcus faecium ВКПМ В-9070 и Enterococcus faecium ВКПМ В-9071 в соотношении 1:1:1.

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано для получения кормовой добавки при выращивании цыплят-бройлеров.

Цель изобретения - получение ценной кормовой добавки на основе использования комплекса местных штаммов молочнокислых бактерий в отношении 1:1:1 (Enterococcus hirae ВКПМ В-9069, Enterococcus faecium ВКПМ В-9070 и Enterococcus faecium ВКПМ В-9071) с целью добавления в основной рацион кормления при выращивании цыплят-бройлеров.

Известен штамм бактерий-энтероккоков Enterococcus faecium L-3 ND-79 ВНИИСХМ, предназначенный для изготовления продуктов питания лечебно-профилактического назначения (Патент РФ №2220199 С1, опубл. 27.12.2003 г.), а также способ стимулирования роста домашней птицы и препарат на основе пробиотика (Патент 2093571 С1, опубл. 20.10.1997).

К одному из недостатков, на наш взгляд, относится его невысокая антибиотическая активность, а также наличие жирно-кислотных микросфер жизнеспособных бактерий штаммов Enterococcus faecium 301, АТСС N 55519, сформированных с помощью роторного диска.

Также известен способ получения кормовой добавки к основному рациону кормления цыплят-бройлеров с использованием штаммов лактобактерий селекции НИИ биотехнологии Горского ГАУ. Для получения пробиотической добавки используется сухое обезжиренное коровье молоко ГОСТ 10970-87 и закваска, состоящая из штаммов молочнокислых микроорганизмов селекции НИИ биотехнологии Горского ГАУ Enterococcus hirae ВПКМ В-9069, Enterococcus faecium ВКПМ В-9070 и Enterococcus faecium ВКПМ В-9071. Известия Горского ГАУ. Часть 1. - Том 47. - Владикавказ, 2010. - С.169-170.

К недостаткам этого примера мы можем отнести использование сухого молока, которое необходимо восстанавливать с помощью добавления воды, что приводит к потере времени и определенным энергозатратам, так как молоко необходимо бывает подогреть и простерилизовать.

Для достижения поставленной нами цели использовали готовое обезжиренное коровье молоко и местные штаммы дрожжей и основной суточный рацион цыплят-бройлеров в течение 3 этапов откорма.

При применении комплекса штаммов ГАУ Enterococcus hirae ВКПМ В-9069, Enterococcus faecium ВКПМ В-9070 и Enterococcus faecium ВКПМ В-9071 процесс ферментации молока осуществляется на молоке с содержанием жира 0,5% при температуре, оптимальной для выращивания, 30-36°C, с внесением закваски в количестве 5% от объема получаемого продукта.

Штаммы микроорганизмов для ферментации молока вносятся в соотношении 1:1:1, т.к. все перечисленные штаммы обладают различными антибиотическими свойствами, обладая при этом очень схожими биолого-технологическими свойствами. В частности, количество микроорганизмов в 1 мл готового продукта одинаковое, и время, необходимое для свертывания молока, схожее.

Продуктивность каждого штамма изучалась в ходе опыта при кормлении цыплят с добавлением молока, сквашенного штаммами ГАУ Enterococcus hirae ВКПМ В-9069, Enterococcus faecium ВКПМ В-9070 и Enterococcus faecium ВКПМ В-9071 в соотношении 1:1:1, в количестве 12,5% от объема от основного рациона питания птицы. Состав ферментированного молока приведен в табл.1.

Таблица 1
Состав молока, сквашенного штаммами
Показатели Содержание
Содержание сухого вещества, % 9,93
Содержание, % СВ 0,13
Время образования сгустка, ч 6
Предельная кислотообразующая способность, °Т 143,4
Кислотность на момент образования сгустка, °Т 77,73

Опыт длился в течение 8 недель.

Пример 1. Эффективность использования штамма-продуцента пробиотических веществ в рационе кормления цыплят изучалась в следующих условиях эксперимента: время кормления - 56 суток, количество внесения закваски 12,5% по отношению к основному рациону кормления. Результаты опыта приведены в табл.2.

Таблица 2
Результаты использования штаммов
Показатели Содержание
Сохранность поголовья на конец опыта, % 93
Убойный выход, % 67,51
Состав мяса цыплят-бройлеров
Сухое вещество, % 27,0
Белок, % СВ 20,7
Жир, % СВ 5,24
Минеральные вещества, % СВ 1,1

Предлагаемый способ получения пробиотической кормовой добавки позволяет получить продукт, обладающий набором полезных свойств, а также исключить трудоемкие и технологические этапы при его производстве, например восстановление сухого обезжиренного молока или получение жирно-кислотных микросфер, сформированных при участии роторного диска.

Пробиотическая кормовая добавка, состоящая из обезжиренного коровьего молока, сквашенного комплексом чистых культур лактозосбраживающих микроорганизмов Enterococcus hirae ВКПМ В-9069, Enterococcus faecium ВКПМ В-9070 и Enterococcus faecium ВКПМ В-9071 в соотношении 1:1:1.
Источник поступления информации: Роспатент

Показаны записи 61-70 из 127.
10.06.2015
№216.013.5192

Механизм преобразования вращательного движения в возвратно-поступательное и наоборот

Устройство относится к машиностроению и может быть использовано в механизмах преобразования вращательного движения в возвратно-поступательное и наоборот. Механизм преобразования движения содержит два цилиндрических колеса внешнего зацепления и по четыре одинаковых между собой: неподвижных...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552403
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.06.2015
№216.013.552e

Способ отбора сокопродуктивных деревьев клена траутветтера (acer trautvetteri medw.)

Изобретение относится к сельскому хозяйству и пищевой промышленности, а также может найти применение для изготовления лекарственных, ветеринарных и косметических препаратов. Изобретение представляет собой способ отбора сокопродуктивных деревьев клена Траутветтера (Acer trautvetteri Medw.),...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002553327
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.07.2015
№216.013.5d78

Способ производства фруктозоглюкозного сиропа из батата

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам получения фруктозоглюкозного сиропа. Способ производства фруктозоглюкозного сиропа из батата предусматривает измельчение клубней батата, экстракцию измельченной массы горячей водой, отделение экстракта, ферментативный гидролиз...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002555469
Дата охранного документа: 10.07.2015
10.07.2015
№216.013.5ddb

Способ производства рыборастительных консервов "мозаика"

Способ характеризуется тем, что семгу размораживают, порционируют, бланшируют, моют, бланшируют. Нарезают морковь, батат, ямс, моют и нарезают перец болгарский, размораживают клюкву, инспектируют семена амаранта. Компоненты укладывают в банки, заливают маслом, укупоривают, стерилизуют. Все...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002555568
Дата охранного документа: 10.07.2015
10.07.2015
№216.013.5df4

Способ приготовления осетинского пирога с начинкой

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для изготовления кулинарных изделий из дрожжевого теста с различными начинками. Способ приготовления осетинского пирога с начинкой включает приготовление теста и начинки с внесением в нее добавки растительного...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002555593
Дата охранного документа: 10.07.2015
10.07.2015
№216.013.5df6

Способ воспроизводства нефтезагрязненных земель

Изобретение относится к способам воспроизводства нефтезагрязненных земель. Осуществляют внесение биопрепаратов и посев семян растений с высокой сорбционной способностью. Загрязненные участки орошают водным раствором ПАБК в концентрации 0,1-0,2%. При растворении ПАБК в горячий раствор вводят...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002555595
Дата охранного документа: 10.07.2015
10.07.2015
№216.013.5df7

Способ использования штамма enterococcus durans вкпм в 10093 для силисования клевера лугового

Изобретение относится к области сельскохозяйственной микробиологии, в частности к кормопроизводству, и может быть использовано при силосовании клевера лугового. Способ силосования клевера лугового включает использование молочнокислых бактерий. В качестве культуры молочнокислых бактерий в жидкой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002555596
Дата охранного документа: 10.07.2015
10.07.2015
№216.013.6120

Вариаторный привод мобильных машин

Изобретение относится к машиностроению и может быть использовано в качестве коробки передач автомобиля. Вариатор состоит из пары синхронно работающих конических ведущих вал-шестерен и пары синхронно работающих конических ведомых вал-шестерен. Шестерни представляют собой усеченные конусы с...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002556406
Дата охранного документа: 10.07.2015
27.07.2015
№216.013.6811

Способ возделывания картофеля

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к растениеводству. Способ включает сидерацию посевов и увлажнение запахиваемой массы. При этом после уборки клубней высевают горчицу белую, зеленую массу которой скашивают и обрабатывают водным раствором смеси биопрепаратов...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002558194
Дата охранного документа: 27.07.2015
27.07.2015
№216.013.6812

Способ размножения селекционных образцов картофеля

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к размножению семенного материала селекционных образцов и может найти применение в селекции культуры картофеля. Способ включает размещение ростков в горшочки и получение мини-клубней. При этом перед высадкой в горшочки рассаду...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002558195
Дата охранного документа: 27.07.2015
Показаны записи 61-70 из 159.
10.06.2015
№216.013.4ff2

Способ приготовления осетинского сыра

Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к способу приготовления осетинского сыра. Способ включает свертывание молока с помощью сычуга молочных телят, отжатие от сыворотки, при этом используют смесь трех видов молока цельного высшего сорта коровьего, козьего и овечьего в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002551987
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.06.2015
№216.013.502d

Способ возделывания чеснока на склоновых землях

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к овощеводству. Способ включает посев бобовых трав и мульчирование ими высаженного чеснока с участием цеолитсодержащей глины. При этом высевают злакобобовую смесь многолетних трав сплошными рядами, а на следующий год после...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552046
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.06.2015
№216.013.5038

Способ оценки загрязненных земель

Изобретение относится к области экологии и сельского хозяйства, в частности к рекультивации земель. Способ включает использование фитоиндикаторов, их морфологические и физиологические признаки в начальные периоды роста. При этом в качестве индикатора используют зерновые культуры, у которых в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552057
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.06.2015
№216.013.5192

Механизм преобразования вращательного движения в возвратно-поступательное и наоборот

Устройство относится к машиностроению и может быть использовано в механизмах преобразования вращательного движения в возвратно-поступательное и наоборот. Механизм преобразования движения содержит два цилиндрических колеса внешнего зацепления и по четыре одинаковых между собой: неподвижных...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552403
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.06.2015
№216.013.552e

Способ отбора сокопродуктивных деревьев клена траутветтера (acer trautvetteri medw.)

Изобретение относится к сельскому хозяйству и пищевой промышленности, а также может найти применение для изготовления лекарственных, ветеринарных и косметических препаратов. Изобретение представляет собой способ отбора сокопродуктивных деревьев клена Траутветтера (Acer trautvetteri Medw.),...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002553327
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.07.2015
№216.013.5d78

Способ производства фруктозоглюкозного сиропа из батата

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам получения фруктозоглюкозного сиропа. Способ производства фруктозоглюкозного сиропа из батата предусматривает измельчение клубней батата, экстракцию измельченной массы горячей водой, отделение экстракта, ферментативный гидролиз...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002555469
Дата охранного документа: 10.07.2015
10.07.2015
№216.013.5ddb

Способ производства рыборастительных консервов "мозаика"

Способ характеризуется тем, что семгу размораживают, порционируют, бланшируют, моют, бланшируют. Нарезают морковь, батат, ямс, моют и нарезают перец болгарский, размораживают клюкву, инспектируют семена амаранта. Компоненты укладывают в банки, заливают маслом, укупоривают, стерилизуют. Все...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002555568
Дата охранного документа: 10.07.2015
10.07.2015
№216.013.5df4

Способ приготовления осетинского пирога с начинкой

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для изготовления кулинарных изделий из дрожжевого теста с различными начинками. Способ приготовления осетинского пирога с начинкой включает приготовление теста и начинки с внесением в нее добавки растительного...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002555593
Дата охранного документа: 10.07.2015
10.07.2015
№216.013.5df6

Способ воспроизводства нефтезагрязненных земель

Изобретение относится к способам воспроизводства нефтезагрязненных земель. Осуществляют внесение биопрепаратов и посев семян растений с высокой сорбционной способностью. Загрязненные участки орошают водным раствором ПАБК в концентрации 0,1-0,2%. При растворении ПАБК в горячий раствор вводят...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002555595
Дата охранного документа: 10.07.2015
10.07.2015
№216.013.5df7

Способ использования штамма enterococcus durans вкпм в 10093 для силисования клевера лугового

Изобретение относится к области сельскохозяйственной микробиологии, в частности к кормопроизводству, и может быть использовано при силосовании клевера лугового. Способ силосования клевера лугового включает использование молочнокислых бактерий. В качестве культуры молочнокислых бактерий в жидкой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002555596
Дата охранного документа: 10.07.2015
+ добавить свой РИД