×
17.10.2019
219.017.d699

Результат интеллектуальной деятельности: Барабанная сушилка

Вид РИД

Изобретение

Аннотация: Изобретение относится к технике сушки, термообработки свекловичного жома и может быть использовано в пищевой отрасли. Барабанная сушилка содержит загрузочное устройство, патрубок отвода сушильного агента, бункер для вывода высушенного материала, не-подвижный цилиндрический кожух, снабженный патрубками подвода сушильного агента, и концентрично размещенный в кожухе перфорированный барабан. Кожух и перфорированный барабан выполнены двухсекционными, при этом каждая секция барабана установлена в подшипниках качения с возможностью автономного соосного вращения относительно отдельно расположенных неподвижных кожухов, которые снабжены патрубками подвода сушильных агентов разного температурного потенциала, размещенными таким образом, что сушильные агенты проходят через слой дисперсного материала, находящегося внутри секций барабана, под углом естественного откоса, причем в качестве сушильного агента в первой секции барабана используется горячий воздух, а во второй секции - перегретый пар, при этом в торцевой стенке на выходе из первой секции барабана и в торцевой стенке на входе второй секции барабана соосно установлен в подшипниках качения горизонтальный цилиндр, на внутренней поверхности которого закреплен шнек, причем независимое вращение цилиндра от дополнительного привода с помощью шнека обеспечивает перегрузку дисперсного материала из одной секции барабана в другую, предотвращая смешивание отработанных сушильных агентов. Технической задачей изобретения является интенсификация процесса сушки и повышение качества готового материала. 1 ил.

Изобретение относится к технике сушки, термообработки свекловично-го жома и может быть использовано в пищевой отрасли.

Наиболее близкой по технической сущности и достигаемому эффекту является барабанная сушилка [Патент № 1449800 СССР, F 26 B 11/04 Барабанная сушилка [Текст] / Ю.И. Шишацкий, Г.А. Денисов, А.А. Шевцов (СССР) - № 4212536/26-06; заявлено 19.03.87; опубликовано 07.01.89 Бюл. № 1.], содержащая загрузочное устройство, патрубок отвода сушильного агента, бункер для вывода высушенного материала, неподвижный цилиндрический кожух, снабженный патрубками подвода сушильного агента, и концентрично размещённый в кожухе перфорированный барабан.

Известная барабанная сушилка имеет следующие недостатки:

- непредусмотрена посекционная регулировка скорости вращения перфорированного барабана, так как барабан выполнен односекционным и снабжен одним приводом;

- не обеспечивается посекционная сушка дисперсного материала сушильными агентами разного температурного потенциала вследствие того, что отработанные сушильные агенты выводятся через один и тот же патрубок;

- не обеспечивается регулирование количества перегружаемого материала из одной секции барабана в другую с одновременным исключением смешивания сушильных агентов между секциями, так как для этого не предусмотрено специальное устройство для перегрузки дисперсионного материала.

Технической задачей изобретения является интенсификация процесса сушки и повышение качества готового материала.

Поставленная техническая задача изобретения достигается тем, что в барабанной сушилке, содержащей загрузочное устройство, патрубок отвода сушильного агента, бункер для вывода высушенного материала, неподвижный цилиндрический кожух, снабженный патрубками подвода сушильного агента, и концентрично размещённый в кожухе перфорированный барабан новым является то, что кожух и перфорированный барабан выполнены двухсекционными, при этом каждая секция барабана установлена в подшипниках качения, с возможностью автономного соосного вращения относительно отдельно расположенных неподвижных кожухов, которые снабжены патрубками подвода сушильных агентов разного температурного потенциала, размещенными таким образом, что сушильные агенты проходят через слой дисперсного материала, находящегося внутри секций барабана, под углом естественного откоса, причем в качестве сушильного агента в первой секции барабана используется горячий воздух, а во второй секции перегретый пар, при этом в торцевой стенке на выходе из первой секции барабана и в торце-вой стенке на входе второй секции барабана соосно установлен в подшипниках качения горизонтальный цилиндр, на внутренней поверхности которого закреплён шнек, причём независимое вращение цилиндра от дополнительного привода с помощью шнека обеспечивает перегрузку дисперсного материала из одной секции барабана в другую, предотвращая смешивание отработанных сушильных агентов.

Технический результат изобретения заключается в интенсификации процесса сушки и повышении качества готового материала.

Предлагаемая барабанная сушилка для свекловичного жома представлена на чертеже.

Барабанная сушилка для свекловичного жома имеет неподвижный цилиндрический кожух, включающий секции 1, 2. Концентрично секциям кожуха в подшипниках качения 3, 4 установлены секции 5, 6 перфорированного барабана. Барабанная сушилка также содержит загрузочное устройство 7, патрубок для подачи горячего воздуха 8 в секцию 5, патрубок для подачи перегретого пара 9 в секцию 6, размещенные таким образом, что сушильные агенты проходят через слой дисперсного материала, находящегося внутри секций барабана 5, 6, под углом естественного откоса в результате, патрубок для отвода отработанного воздуха 10 и отверстия для отвода отработанного перегретого пара 11, расположенные в верхней части торцевой стенки 12 секции 2 неподвижного кожуха.

На выходе из секции 5 перфорированного барабана в торцевой стенке 13 и на входе в секцию 6 перфорированного барабана в торцевой секции 14 соосно установлен в подшипниках качения 3, 4 горизонтальный цилиндр 15, на внутренней поверхности которого закреплен шнек 16. Вращение цилиндра 15 вместе со шнеком 16 в подшипниках качения 3, 4, осуществляется с помощью электродвигателя 17 и зубчатой передачи 18. Вращение секций 5, 6 перфорированного барабана осуществляется с помощью соответственно электродвигателей 19, 20 и зубчатых передач 21, 22.

В барабанной сушилке предусмотрено отверстие 23 с заслонкой 24 для вывода высушенного жома из секции 6 перфорированного барабана в бункер для выгрузки материала 25, который в свою очередь снабжен патрубком для отвода отработанного перегретого пара 26.

Барабанная сушилка для свекловичного жома работает следующим образом.

Исходный материал через загрузочное устройство 7 поступает внутрь первой секции 5 вращающегося перфорированного барабана и подвергается сушке в пересыпающемся слое горячим воздухом, который подается через патрубок 8. Отработанный воздух поступает в секцию 1 неподвижного цилиндрического кожуха и далее отводится из сушилки через патрубок 10.

Подсушенный свекловичный жом направляется во вращающийся горизонтальный цилиндр 15 и перемещается внутри него с помощью шнека 16, который жестко закреплен на внутренней поверхности цилиндра 15, исключая смешивание сушильных агентов в секциях 5, 6 перфорированного барабана.

Далее материал попадает во вторую секцию 6 перфорированного барабана, где осуществляется его сушка до конечной влажности перегретым паром, который подается через патрубок 9. Сухой свекловичный жом через отверстие 23 поступает в бункер для выгрузки материала 25 и затем выводится сушилки. Причем время нахождения материала в сушилке, и следовательно его конечная влажность регулируется с помощью заслонки 24.

Одна часть отработанного перегретого пара поступает в бункер 25 через отверстие 23, а остальная его часть через отверстия 11, расположенные в верхней части торцевой стенки 12 секции 2 неподвижного кожуха, после чего весь отработанный перегретый пар отводится из сушилки через патрубок 26.

Таким образом, предлагаемая барабанная сушилка позволяет:

- повысить качество готового материала, так как предусмотрен индивидуальный привод каждой секции перфорированного барабана и как следствие посекционная регулировка скорости вращения перфорированного барабана;

- повысить интенсивность проведения процесса сушки свекловичного жома вследствие того, что обеспечивается посекционная сушка дисперсного материала сушильными агентами разного температурного потенциала, которые при этом не смешиваются и за счет возможности регулирования количества перегружаемого материала из одной секции барабана в другую.

Барабанная сушилка, содержащая загрузочное устройство, патрубок отвода сушильного агента, бункер для вывода высушенного материала, неподвижный цилиндрический кожух, снабженный патрубками подвода сушильного агента, и концентрично размещенный в кожухе перфорированный барабан, отличающаяся тем, чтокожух и перфорированный барабан выполнены двухсекционными, при этом каждая секция барабана установлена в подшипниках качения с возможностью автономного соосного вращения относительно отдельно расположенных неподвижных кожухов, которые снабжены патрубками подвода сушильных агентов разного температурного потенциала, размещенными таким образом, что сушильные агенты проходят через слой дисперсного материала, находящегося внутри секций барабана, под углом естественного откоса, причем в качестве сушильного агента в первой секции барабана используется горячий воздух, а во второй секции - пере-гретый пар, при этом в торцевой стенке на выходе из первой секции барабана и в торцевой стенке на входе второй секции барабана соосно установлен в подшипниках качения горизонтальный цилиндр, на внутренней поверхности которого закреплен шнек, причем независимое вращение цилиндра от дополнительного привода с помощью шнека обеспечивает перегрузку дисперсного материала из одной секции барабана в другую, предотвращая смешивание отработанных сушильных агентов.
Барабанная сушилка
Барабанная сушилка
Источник поступления информации: Роспатент

Показаны записи 171-180 из 214.
22.01.2020
№220.017.f858

Способ производства творожного продукта, обогащенного растительными компонентами

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к молочной. Способ предусматривает раскатывание творожной смеси в лепешку толщиной 1,5-2,0 мм и сушку до приобретения хрустящего состояния по типу чипсов. При этом творожную смесь готовят на основе творога с массовой долей жира...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002711639
Дата охранного документа: 17.01.2020
24.01.2020
№220.017.f8f3

Способ получения рыбного клея из костей промысловых рыб

Изобретение относится к рыбной промышленности. Способ получения рыбного клея из костей промысловых рыб предусматривает промывание рыбных костей холодной водой температурой 12°C при гидромодуле 1:6 в течение 2 ч. Затем кости промывают 2-3 раза водой температурой 90°C, после стекания воды...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002711801
Дата охранного документа: 22.01.2020
24.01.2020
№220.017.f910

Способ производства полуфабрикатов рыбных рубленых замороженных

Способ включает размораживание рыбы, ее разделку на филе, мойку, получение фарша, смешивание его с растительными компонентами, формовку полуфабрикатов и их замораживание. В состав фарша дополнительно вносится гидратированный в соотношении 1:9 пищевой коллагеновый гидролизат из вторичных...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002711792
Дата охранного документа: 22.01.2020
24.01.2020
№220.017.f930

Способ производства булочных изделий

Изобретение относится к пищевой промышленности. В способе производства булочных изделий готовят тесто из муки пшеничной первого сорта, дрожжей хлебопекарных прессованных, соли пищевой, сахара белого, маргарина столового, сухой подсырной молочной сыворотки и пророщенных семян льна. Пророщенные...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002711800
Дата охранного документа: 22.01.2020
24.01.2020
№220.017.f93a

Способ получения леденцовой карамели на патоке крахмальной

Изобретение относится к кондитерской промышленности. Предложен способ производства леденцовой карамели на патоке крахмальной, включающий подготовку патоки к производству, уваривание ее до карамельной массы в вакуум-варочной установке, введение вкусоароматических и красящих веществ, формование,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002711808
Дата охранного документа: 22.01.2020
24.01.2020
№220.017.f961

Способ получения порошкообразного напитка на основе пермеата творожной сыворотки

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к молочной. Способ предусматривает ультрафильтрацию творожной сыворотки на керамической мембране с разрешающей способностью 95-97 кДа, при рабочем давлении 0,32-0,33 МПа, температуре 42-45 °С в течение 50–55 минут, с величиной...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002711795
Дата охранного документа: 22.01.2020
24.01.2020
№220.017.f971

Способ производства сбивного безглютенового мучного кондитерского изделия на основе патоки

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ производства сбивного безглютенового мучного кондитерского изделия предусматривает приготовление водно-белковой смеси из сухого яичного белка и воды при гидромодуле 1:5 путем взбивания до получения стойкой пены при частоте вращения...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002711784
Дата охранного документа: 22.01.2020
24.01.2020
№220.017.f97d

Способ производства зернового хлеба

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ производства зернового хлеба включает замачивание нешелушеного зерна пшеницы, его набухание, проращивание, измельчение. Замес теста осуществляют из зерновой измельченной массы, раствора пищевой соли, суспензии прессованных дрожжей, масла...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002711794
Дата охранного документа: 22.01.2020
25.01.2020
№220.017.f9c0

Способ получения белкового гидролизата из вторичного рыбного сырья

Изобретение относится к биотехнологии, пищевой и кормовой промышленности. Вторичные продукты разделки рыб промывают проточной водой t = 12°C в течение 2-6 ч. Замачивают сырье в воде на 24 ч и снова промывают 3-4 раза проточной водой. Обезжиривают сырье спирто-эфирной смесью в соотношении 1:1 в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002711915
Дата охранного документа: 23.01.2020
25.01.2020
№220.017.f9d8

Способ производства сыровяленой продукции из языков сельскохозяйственных животных (говяжьих, телячьих, свиных или мелкого рогатого скота)

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве сыровяленых языков в индивидуальной или общей упаковке, в том числе в нарезанном виде, а также изделий типа «снэк-продукты». Языки, полученные от сельскохозяйственных животных, промывают, зачищают и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002711918
Дата охранного документа: 23.01.2020
Показаны записи 61-63 из 63.
20.05.2023
№223.018.670d

Кавитационно-озонная мембранная установка

Изобретение относится к области разделения суспензий промышленного, сельскохозяйственного и бытового назначения и может быть использовано в различных отраслях промышленности. Кавитационный мембранный аппарат содержит каркас с полупроницаемой мембраной, очистительный элемент, установленный...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002758389
Дата охранного документа: 28.10.2021
17.06.2023
№223.018.7f11

Способ управления линией производства растительного масла

Изобретение относится к автоматизации технологических процессов и может быть использовано в масложировой промышленности, в частности при управлении линией производства растительного масла. Способ управления линией производства растительного масла, предусматривающий сушку семян сушильным агентом...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002773436
Дата охранного документа: 03.06.2022
19.06.2023
№223.018.8270

Способ производства полнорационных комбикормов с использованием биогаза и установка для его осуществления

Группа изобретений относится к кормопроизводству и может быть использована при производстве полнорационных комбикормов с использованием биогаза. Биогаз используется в качестве основного энергоносителя для реализации температурных технологических процессов в процессе производства комбикормов....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002797234
Дата охранного документа: 01.06.2023
+ добавить свой РИД