×
25.08.2017
217.015.ac61

Результат интеллектуальной деятельности: МЕМБРАННЫЙ АППАРАТ

Вид РИД

Изобретение

Аннотация: Изобретение относится к области разделения, концентрирования жидких пищевых сред мембранными методами и может быть использовано в пищевой, фармацевтической, микробиологической промышленности, а также на предприятиях агропромышленного комплекса. Мембранный аппарат содержит корпус, выполненный в виде цилиндра. С одной стороны корпуса располагается патрубок для подачи жидкой среды, с другой - патрубок для отвода конечного продукта. На внешней стенке корпуса располагается патрубок для отвода фильтрата. Внутри корпуса располагается коаксиально полупроницаемая мембрана. В мембране располагается устройство, состоящее из штока, на котором размещены полые конусообразные элементы с круговой перфорацией на боковой поверхности, изготовленной под углом к направлению потока. Исходный раствор под давлением подается через патрубок во внутренний канал мембраны. Под действием давления происходит процесс разделения на мембране. При этом на внутренней поверхности мембраны формируется слой задерживаемых веществ, который снижает производительность процесса. Проходя через отверстия в конусообразных элементах, поток делится на струи с повышенным напором, направленные на внутреннюю стенку мембраны. Под действием напора струй и турбулизации потока слой задерживаемых веществ смывается с поверхности мембраны. Прошедший через мембрану фильтрат отводится через патрубок. Оставшаяся часть исходного раствора отводится через патрубок. Очистка мембраны производится одновременно с концентрированием среды. Обеспечивается повышение производительности аппарата путем удаления слоя задерживаемых веществ на мембране воздействием направленного потока среды. 1 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к области разделения, концентрирования жидких пищевых сред мембранными методами и может быть использовано в пищевой, фармацевтической, микробиологической промышленности, а также на предприятиях агропромышленного комплекса.

Известен мембранный аппарат, включающий трубчатую керамическую мембрану с внутренним селективным слоем [1] (прототип). Аппарат состоит из мембраны, помещенной в корпус с патрубками для ввода исходной среды и отвода конечного продукта и фильтрата.

Недостатком является образование на поверхности мембраны слоя задерживаемых веществ, что значительно снижает производительность аппарата.

Известен мембранный аппарат с направленными потоками [2] (аналог), который содержит корпус с патрубками ввода исходной жидкости, вывода очищенной жидкости и жидкости с осадком. В корпусе расположен фильтродержатель с закрепленными в нем фильтрующими элементами и распределительным перфорированным устройством. По периферии корпуса установлен профильный элемент, выполненный по отношению к фильтрующим элементам с образованием сужающегося зазора, в узкой части которого расположены отводящие каналы для отвода очищенной жидкости. Исходная жидкость подается в перфорированное распределительное устройство, откуда через отверстия в виде струй жидкости подается по касательной на поверхности фильтрующих элементов. Образующийся поток жидкости поступает в уменьшающийся зазор, образованный поверхностями профильного элемента и фильтрующего элемента. По ходу движения потока внутри уменьшающегося зазора происходит увеличение его скорости. Благодаря этому происходит очистка поверхности фильтрующего элемента от образующихся отложений.

Недостатком мембранного аппарата является возможность очистки внешней поверхности фильтрующего элемента.

Технической задачей является повышение производительности аппарата путем удаления слоя задерживаемых веществ с поверхности мембраны гидродинамическим способом.

Задача решается путем установки в аппарате внутри мембраны устройства для очистки внутренней поверхности мембраны от слоя задерживаемых веществ, состоящего из штока и размещенных на нем полых конусообразных элементов с круговой перфорацией на боковой поверхности, изготовленной под углом к направлению потока. Устройство может быть выполнено вращающимся.

Мембранный аппарат (фиг. 1) содержит корпус 1, выполненный в виде цилиндра. С одной стороны корпуса располагается патрубок для подачи жидкой среды 2, с другой - патрубок для отвода конечного продукта 3. На внешней стенке корпуса располагается патрубок для отвода фильтрата 4. Внутри корпуса располагается коаксиально полупроницаемая мембрана 5. В мембране располагается устройство, состоящее из штока 6, на котором размещены полые конусообразные элементы 7 с круговой перфорацией на боковой поверхности, изготовленной под углом к направлению потока.

Мембранный аппарат работает следующим образом.

Исходный раствор под давлением подается через патрубок 2 во внутренний канал мембраны 5. Под действием давления происходит процесс разделения на мембране. При этом на внутренней поверхности мембраны формируется слой задерживаемых веществ, который снижает производительность процесса. Проходя через отверстия в конусообразных элементах 7, поток делится на струи с повышенным напором, направленные на внутреннюю стенку мембраны. Под действием напора струй и турбулизации потока слой задерживаемых веществ смывается с поверхности мембраны. Прошедший через мембрану фильтрат отводится через патрубок 4. Оставшаяся часть исходного раствора отводится через патрубок 3. Очистка мембраны производится одновременно с концентрированием среды.

Технический результат - повышение производительности аппарата путем удаления слоя задерживаемых веществ на мембране воздействием направленного потока среды.

Литература

1. Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты химической технологии. В 2 ч. Ч. 2. Массообменные процессы и аппараты / Ю.И. Дытнерский. - Москва: Химия, 1995. - 368 с. (прототип)

2. Пат. 2331456 Российская Федерация. МПК7 B01D 27/08 (2006.01), B01D 63/06 (2006.01). Мембранный аппарат с направленными потоками / Ключников А.И., Шахов С.В., Потапов А.И., Марков А.А., Огурцов А.В., Колиух С.А.; заявитель и патентообладатель Государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия (ГОУ ВПО ВГТА) - №2007106333/15; заявл. 19.02.2007; опубл. 20.08.2008 (аналог).


МЕМБРАННЫЙ АППАРАТ
МЕМБРАННЫЙ АППАРАТ
Источник поступления информации: Роспатент

Показаны записи 21-30 из 38.
26.08.2017
№217.015.dee3

Установка производства газированного мороженого

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложена установка для производства газированного мороженого, включающая расположенный перед закалочной камерой фризер, а также три последовательно установленных сатуратора. При этом для поддержания более низкого давления в третьем сатураторе...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002624950
Дата охранного документа: 11.07.2017
26.08.2017
№217.015.df05

Кокосовая паста

Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к кокосовой пасте, которая может быть использована непосредственно в пищевых целях, а также в качестве начинок при производстве кондитерских изделий. Кокосовая паста содержит следующее соотношение компонентов, мас.%: измельченная...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002624967
Дата охранного документа: 11.07.2017
26.08.2017
№217.015.df0c

Способ получения экстрактов

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает операции размораживания, измельчения и экстрагирования замороженного плодово-ягодного сырья в аппарате в поле низкочастотных механических колебаний с помощью вибрационной тарелки, перфорированной отверстиями диаметром 2,5 мм...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002624958
Дата охранного документа: 11.07.2017
26.08.2017
№217.015.e0d4

Колебательный структурометр

Изобретение относится к устройствам для непрерывного контроля процесса образования геля при свертывании молока в производстве сыров и кисломолочных продуктов. Колебательный структурометр состоит из закрепленного при помощи кронштейна вертикально на основании электромагнита с цилиндрическим...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002625535
Дата охранного документа: 14.07.2017
26.08.2017
№217.015.e145

Способ получения полисахаридов льна

Изобретение относится к технологии переработки семян льна и частично обезжиренного жома льняного семени. Получают водный экстракт полисахаридов путем экстрагирования при воздействии механических колебаний частотой 10-20 Гц, амплитуде 3-6 мм в течение 14-16 мин. Затем экстракт очищают и сушат....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002625583
Дата охранного документа: 17.07.2017
26.08.2017
№217.015.e28b

Способ быстрого замораживания овощных полуфабрикатов

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно, к способам производства замороженных овощных полуфабрикатов, состоящих из мелкого и среднего размеров плодов в целом и нарезанном на куски виде, разделенном на порции. Способ быстрого замораживания овощных полуфабрикатов состоит из смеси...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002625982
Дата охранного документа: 20.07.2017
26.08.2017
№217.015.e384

Вибрационный смеситель

Изобретение относится к аппаратам непрерывного действия для смешения сыпучих материалов. Вибрационный смеситель содержит вертикальный цилиндрический загрузочный бункер с установленными в его верхней части патрубками ввода сыпучих ингредиентов, а на дне - винтовым лотком, наклоненным в сторону...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002626415
Дата охранного документа: 27.07.2017
26.08.2017
№217.015.e5c8

Способ получения экстрактов

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения экстрактов, характеризующийся тем, что операции размораживания, измельчения и экстрагирования замороженного плодово-ягодного сырья проводят в аппарате в поле низкочастотных механических колебаний с помощью вибрационной тарелки,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002626739
Дата охранного документа: 31.07.2017
20.01.2018
№218.016.150a

Способ газирования пищевых продуктов с высокой вязкостью

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству газированных пищевых продуктов с высокой вязкостью. В процессе способа смесь пищевого продукта перед газированием помещают в сатуратор, а подача диоксида углерода происходит при помощи дискового распылителя. Дисковый...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002634965
Дата охранного документа: 08.11.2017
20.01.2018
№218.016.1551

Способ охмеления пивного сусла

Изобретение относится к пивоваренной промышленности. Готовят хмелевой экстракт в роторно-пульсационном аппарате при частоте вращения ротора 2500 об/мин (261,8 с), зазоре между ротором и статором 0,3 мм в течение 3 мин при температуре 85°С. Вносят его в пивное сусло в две стадии: 50% в момент...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002634870
Дата охранного документа: 07.11.2017
Показаны записи 21-30 из 38.
26.08.2017
№217.015.dee3

Установка производства газированного мороженого

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложена установка для производства газированного мороженого, включающая расположенный перед закалочной камерой фризер, а также три последовательно установленных сатуратора. При этом для поддержания более низкого давления в третьем сатураторе...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002624950
Дата охранного документа: 11.07.2017
26.08.2017
№217.015.df05

Кокосовая паста

Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к кокосовой пасте, которая может быть использована непосредственно в пищевых целях, а также в качестве начинок при производстве кондитерских изделий. Кокосовая паста содержит следующее соотношение компонентов, мас.%: измельченная...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002624967
Дата охранного документа: 11.07.2017
26.08.2017
№217.015.df0c

Способ получения экстрактов

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает операции размораживания, измельчения и экстрагирования замороженного плодово-ягодного сырья в аппарате в поле низкочастотных механических колебаний с помощью вибрационной тарелки, перфорированной отверстиями диаметром 2,5 мм...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002624958
Дата охранного документа: 11.07.2017
26.08.2017
№217.015.e0d4

Колебательный структурометр

Изобретение относится к устройствам для непрерывного контроля процесса образования геля при свертывании молока в производстве сыров и кисломолочных продуктов. Колебательный структурометр состоит из закрепленного при помощи кронштейна вертикально на основании электромагнита с цилиндрическим...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002625535
Дата охранного документа: 14.07.2017
26.08.2017
№217.015.e145

Способ получения полисахаридов льна

Изобретение относится к технологии переработки семян льна и частично обезжиренного жома льняного семени. Получают водный экстракт полисахаридов путем экстрагирования при воздействии механических колебаний частотой 10-20 Гц, амплитуде 3-6 мм в течение 14-16 мин. Затем экстракт очищают и сушат....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002625583
Дата охранного документа: 17.07.2017
26.08.2017
№217.015.e28b

Способ быстрого замораживания овощных полуфабрикатов

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно, к способам производства замороженных овощных полуфабрикатов, состоящих из мелкого и среднего размеров плодов в целом и нарезанном на куски виде, разделенном на порции. Способ быстрого замораживания овощных полуфабрикатов состоит из смеси...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002625982
Дата охранного документа: 20.07.2017
26.08.2017
№217.015.e384

Вибрационный смеситель

Изобретение относится к аппаратам непрерывного действия для смешения сыпучих материалов. Вибрационный смеситель содержит вертикальный цилиндрический загрузочный бункер с установленными в его верхней части патрубками ввода сыпучих ингредиентов, а на дне - винтовым лотком, наклоненным в сторону...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002626415
Дата охранного документа: 27.07.2017
26.08.2017
№217.015.e5c8

Способ получения экстрактов

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения экстрактов, характеризующийся тем, что операции размораживания, измельчения и экстрагирования замороженного плодово-ягодного сырья проводят в аппарате в поле низкочастотных механических колебаний с помощью вибрационной тарелки,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002626739
Дата охранного документа: 31.07.2017
20.01.2018
№218.016.150a

Способ газирования пищевых продуктов с высокой вязкостью

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству газированных пищевых продуктов с высокой вязкостью. В процессе способа смесь пищевого продукта перед газированием помещают в сатуратор, а подача диоксида углерода происходит при помощи дискового распылителя. Дисковый...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002634965
Дата охранного документа: 08.11.2017
20.01.2018
№218.016.1551

Способ охмеления пивного сусла

Изобретение относится к пивоваренной промышленности. Готовят хмелевой экстракт в роторно-пульсационном аппарате при частоте вращения ротора 2500 об/мин (261,8 с), зазоре между ротором и статором 0,3 мм в течение 3 мин при температуре 85°С. Вносят его в пивное сусло в две стадии: 50% в момент...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002634870
Дата охранного документа: 07.11.2017
+ добавить свой РИД