СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ТОПИНАМБУРА

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к возделыванию топинамбура. Цель изобретения - минимализация обработки почвы при возделывании топинамбура, упрощение борьбы с сорными растениями при его выращивании. Изобретение предназначено в основном для использования на индивидуальных участках садово-огородных кооперативов и фермерских хозяйств.

Известен способ [1] возделывания топинамбура, включающий лущение, зяблевую вспашку, весеннее закрытие влаги, культивацию и боронование. Дополнительно весной, готовя почву к механической посадке, на юге вместо культивации проводят безотвальную, в более северных районах страны на тяжелых уплотненных почвах - мелкую вспашку. После посадки клубней для борьбы с сорняками проводятся довсходовые и повсходовое боронования, при высоте растений 10-15 см начинаются междурядные рыхления, а также при высоте побегов 30-40 см проводится окучивание. Этот способ, принятый нами в качестве прототипа, достаточно эффективен, однако требует большого количества технологических операций по обработке почвы. Лущение и осенняя вспашка участка, весенние обработки могут приводить к потере структуры почвы, ее распылению и вымыванию плодородного слоя почвы в результате водной эрозии, особенно на склоновых землях.

Сущность заявленного способа изобретения. На участке, предназначенном под посадку топинамбура, в предыдущий год высевают овес или яровую пшеницу и созревшее зерно убирают методом очеса, оставшиеся после уборки стебли уходят под зиму и способствуют снегозадержанию.

Заранее проводят предпосадочную подготовку семенного материала топинамбура, для посадки выбирают здоровые, не пораженные болезнями клубни массой по 40…50 г. Перед проращиванием клубни в течение нескольких минут держат в водном растворе марганцовки в концентрации 1:10000 для обеззараживания от инфекции. Или же можно опрыскать раствором марганцовки питательный субстрат после высадки клубней. В качестве питательной среды используют перегной напополам с древесными опилками или торфом. Семенные клубни раскладывают в один слой внутри питательного субстрата, размещенного слоем 6-10 см, и выдерживают, постоянно увлажняя до влажности субстрата 60-80% НВ (наименьшей влагоемкости), при температуре 15-20°C в течение 1-2 недель до пробуждения почек и начала появления ростков, в последующем температуру понижают до 8-10°C, чтобы образовались короткие в 1-2 см ростки. Выявившиеся больные клубни удаляют. Нельзя допускать сильного перерастания корней и сплетения их между клубнями. Желательно добавлять в воду, которой увлажняют питательную среду, разнообразные микроэлементы, а также фосфорные и калийные удобрения.

Весной после схода снега и подсыхания почвы до физической спелости на ее поверхности вручную раскладывают вместе с питательной средой пророщенные клубни топинамбура с шириной междурядий 70, 75 или 80 см, расстоянием в рядке 30…50 см и клубни присыпают слоем земли или смеси ее с перегноем толщиной в 5…7 см, сверху укладывают слой соломы в 10…15 см.

После появления ростков топинамбура и вытягивания их над слоем соломы на 10…15 см добавляют ее новый слой толщиной в 10…20 см. Не рекомендуется сразу же вначале после раскладки клубней и присыпки их землей укладывать солому в один прием слоем в 30-40 см. Под таким толстым слоем соломы земля плохо прогревается и ростки на клубнях появляются поздно. Соответственно, это сказывается на темпах развития культуры. Можно раскладывать непророщенные клубни, однако в этом случае под слоем соломы всходы культуры сильно запаздывают со своим появлением, что сказывается на урожайности. Чтобы солома не разлеталась при сильных порывах ветра, ее необходимо вначале - пока солома не слежится - придавливать палками, ветками, досками или же прошлогодними прелыми влажными листьями деревьев.

Иногда отдельные сорняки могут пробиться сквозь солому, тогда эти сорняки пропалывают и до уборки урожая больше других агротехнических операций не проводят. После прироста стеблей топинамбура до высоты в 50-60 см растения развивают мощную листостебельную массу и культура успешно подавляет все сорняки.

При возделывании топинамбура по данной технологии возможно получать урожай клубней с минимальным количеством обработок почвы и без всякого применения гербицидов, других ядохимикатов. Для отпугивания мышей по периметру участка высаживают растения чернокорня, а также раскладывают в соломе листья маньчжурского ореха.

Технический результат применения заявленного способа - минимализация обработки почвы при возделывании топинамбура, упрощение борьбы с сорными растениями при его выращивании.

Источники информации

1. Утуеуш Новые перспективные кормовые культуры. - Киев: Наукова думка, 1991. - С. 35-37.