×
28.08.2018
218.016.8047

Результат интеллектуальной деятельности: ИМИТАТОР СИГНАЛОВ СВОБОДНОЙ ПРЕЦЕССИИ ЯДЕРНОГО МАГНИТНОГО РЕЗОНАНСА И СПИНОВОГО ЭХА ОТ МАСЛА И ФОСФОЛИПИДОВ В ЛЕЦИТИНЕ

Вид РИД

Изобретение

Аннотация: Использование: для количественного определения содержания фосфолипидов в подсолнечном лецитине. Сущность изобретения заключается в том, что имитатор сигналов свободной прецессии ядерного магнитного резонанса и спинового эха от масла и фосфолипидов в подсолнечном лецитине включает полиметилсилоксановую жидкость марки ПМС-5000 с временем спин-спиновой релаксации 130-160 мс в количестве 1,39-3,75 г, полиэтилсилоксановую жидкость марки ПЭС-5 с временем спин-спиновой релаксации 30-40 мс в количестве 0,35-0,94 г и натуральный латекс с временем спин-спиновой релаксации 2-4 мс в количестве 2,68 г. Технический результат: обеспечение возможности с высокой точностью воспроизводить форму огибающей сигналов спинового эха протонов масла и фосфолипидов в подсолнечном лецитине. 1 ил., 1 табл.

Изобретение относится к области ЯМР-спектроскопии, а именно к средствам градуировки и поверки ЯМР-анализаторов для количественного определения содержания фосфолипидов в подсолнечном лецитине, являющегося основным показателем его качества.

Имитатор сигналов свободной прецессии ядерного магнитного резонанса и спинового эха от масла и фосфолипидов в подсолнечном лецитине используется при изготовлении образцовых мер градуировки и поверки анализаторов, принцип работы которых основан на использовании явления ядерной магнитной релаксации, при этом он должен иметь идентичные с маслом и фосфолипидами, содержащимися в лецитине, релаксационные характеристики протонов, но, в отличие от масла и фосфолипидов, эти характеристики должны быть стабильны во времени.

Известен имитатор сигналов свободной прецессии ядерного магнитного резонанса и спиновых эхо от масла в семенах масличных культур, включающий кремнийорганическую жидкость с временем спин-спиновой релаксации протонов в диапазоне 90-130 мс и кремнийорганическую жидкость с временем спин-спиновой релаксации протонов 35-40 мс, при соотношении: кремнийорганическая жидкость с временем спин-спиновой релаксации протонов в диапазоне 90-130 мс - 60-80 масс. % и кремнийорганическая жидкость с временем спин-спиновой релаксации протонов 35-40 мс - 40-20 масс. % (патент РФ №2191998, МПК G01N 24/08, опубл. 27.10.2002).

Известный имитатор не может быть использован для изготовления образцовых мер градуировки и поверки ЯМР-анализаторов с целью количественного определения содержания фосфолипидов в лецитине, так как, наряду с маслом, в лецитине содержатся и фосфолипиды.

Задачей изобретения является создание имитатора сигналов свободной прецессии ядерного магнитного резонанса и спинового эха от масла и фосфолипидов в подсолнечном лецитине, обеспечивающего высокую точность воспроизведения формы огибающей сигналов спинового эха протонов масла и фосфолипидов.

Задача решается тем, что имитатор сигналов свободной прецессии ядерного магнитного резонанса и спинового эха от масла и фосфолипидов в подсолнечном лецитине включает полиметилсилоксановую жидкость марки ПМС-5000 с временем спин-спиновой релаксации 130-160 мс в количестве 1,39-3,75 г, полиэтилсилоксановую жидкость марки ПЭС-5 с временем спин-спиновой релаксации 30-40 мс в количестве 0,35-0,94 г и натуральный латекс с временем спин-спиновой релаксации 2-4 мс в количестве 2,68 г.

Техническим результатом является то, что имитатор с высокой точностью воспроизводит форму огибающей сигналов спинового эха протонов масла и фосфолипидов в лецитине.

На фигуре в качестве примера изображены огибающие сигналов спинового эха протонов масла и фосфолипидов в подсолнечном лецитине с содержанием фосфолипидов 62,9% (кривая 1) и заявляемого имитатора, состоящего из 1,39 г полиметилсилоксановой жидкости марки ПМС-5000, 0,39 г полиэтилсилоксановой жидкости марки ПЭС-5 и 2,68 г натурального латекса (кривая 2).

В таблице приведены экспериментальные данные о составе имитатора масла и фосфолипидов в лецитине, которые использованы для градуировки ЯМР-анализатора с целью определения содержания фосфолипидов в реальных образцах подсолнечного лецитина.

Таким образом, заявляемый имитатор с высокой точностью воспроизводит форму огибающей сигналов спинового эха протонов масла и фосфолипидов в подсолнечном лецитине, что позволяет осуществлять количественную градуировку и поверку ЯМР-анализатора для определения содержания фосфолипидов в подсолнечном лецитине.

Имитатор сигналов свободной прецессии ядерного магнитного резонанса и спинового эха от масла и фосфолипидов в подсолнечном лецитине включает полиметилсилоксановую жидкость марки ПМС-5000 с временем спин-спиновой релаксации 130-160 мс в количестве 1,39-3,75 г, полиэтилсилоксановую жидкость марки ПЭС-5 с временем спин-спиновой релаксации 30-40 мс в количестве 0,35-0,94 г и натуральный латекс с временем спин-спиновой релаксации 2-4 мс в количестве 2,68 г.
ИМИТАТОР СИГНАЛОВ СВОБОДНОЙ ПРЕЦЕССИИ ЯДЕРНОГО МАГНИТНОГО РЕЗОНАНСА И СПИНОВОГО ЭХА ОТ МАСЛА И ФОСФОЛИПИДОВ В ЛЕЦИТИНЕ
ИМИТАТОР СИГНАЛОВ СВОБОДНОЙ ПРЕЦЕССИИ ЯДЕРНОГО МАГНИТНОГО РЕЗОНАНСА И СПИНОВОГО ЭХА ОТ МАСЛА И ФОСФОЛИПИДОВ В ЛЕЦИТИНЕ
Источник поступления информации: Роспатент

Showing 21-23 of 23 items.
02.07.2019
№219.017.a2cf

Способ производства хлебобулочного изделия

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве хлебобулочных изделий, обогащенных пищевыми добавками. Предложен способ производства хлебобулочного изделия, включающий приготовление опары из части муки, воды и дрожжей, брожение опары, приготовление теста...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002692903
Дата охранного документа: 28.06.2019
01.02.2020
№220.017.fc84

Способ активации хлебопекарных прессованных дрожжей

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ активации хлебопекарных прессованных дрожжей включает приготовление питательной среды для активации путем смешивания муки, воды и порошка из выжимок томатов, полученного путем измельчения выжимок томатов, внесение в питательную среду...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002712500
Дата охранного документа: 29.01.2020
02.03.2020
№220.018.07ca

Способ определения кислотного числа рапсового лецитина

Изобретение относится к области аналитической химии, а именно для определения кислотного числа рапсового лецитина, и может быть использовано в масложировой промышленности. Способ определения кислотного числа рапсового лецитина включает отбор пробы рапсового лецитина, последовательное смешивание...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002715480
Дата охранного документа: 28.02.2020
Showing 61-63 of 63 items.
12.04.2023
№223.018.46b6

Способ определения кислотного числа жидкого лецитина, полученного из подсолнечного масла олеинового типа

Использование: для определения кислотного числа жидкого лецитина. Сущность изобретения заключается в том, что осуществляют отбор пробы лецитина, последовательное смешивание пробы лецитина с четыреххлористым углеродом и водным раствором гидроксида натрия концентрацией 0,9-1,1 моль/дм с...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002760925
Дата охранного документа: 01.12.2021
12.04.2023
№223.018.4789

Способ производства сдобного хлебобулочного изделия

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ производства сдобного хлебобулочного изделия включает приготовление теста путем смешивания пшеничной муки высшего сорта, воды, соли, дрожжей, сахара, жирового компонента, эмульгатора и фруктового порошка, брожение теста, его разделку на...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002742102
Дата охранного документа: 02.02.2021
27.05.2023
№223.018.7140

Способ производства функционального сдобного хлебобулочного изделия

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ производства функционального сдобного хлебобулочного изделия включает приготовление теста путем смешивания пшеничной муки высшего сорта, воды, соли, дрожжей, сахара, жирового компонента, эмульгатора и добавки в виде порошка, брожение теста,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002764553
Дата охранного документа: 18.01.2022
+ добавить свой РИД