Результат интеллектуальной деятельности: СПОСОБ РАННЕЙ ОЦЕНКИ ЯИЧНЫХ КУР ПРИ СЕЛЕКЦИИ

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к селекции сельскохозяйственной птицы.

В настоящее время при селекции птицы оценка и отбор по продуктивным признакам смещается на более ранние сроки. В поисках показателей, позволяющих оценить птицу в раннем возрасте с прогнозированием ее последующей продуктивности, представляется интересным процесс эмбрионального развития, так как именно в этот период происходит закладка всех биологических систем, отвечающих за последующую продуктивность, а способность эмбриона к развитию вне тела матери позволяет провести оценку на ранних стадиях онтогенеза.

Известен способ оценки развития куриного зародыша белоскорлупных яиц в первые сутки инкубации, предложенный профессором Орловым М.В. (Орлов М.В. Биологический контроль в инкубации. - М.,Россельхозиздат, 1966. - 164 с.). Автор оценивал куриные эмбрионы по времени появления бластодиска путем овоскопирования в первые часы после начала инкубации. При этом отмечалось, что зародыши, в которых бластодиск виден раньше, и дальше развивались более интенсивно, а выводимость таких яиц была выше. В опытах Нахлупиной Н.С. (Продуктивные качества кур белый леггорн в зависимости от их эмбрионального развития // Мат-лы 12-ой конф. молодых ученых ВНИТИП. - М., 1970. - С.52-56) было установлено, что инкубационные качества яиц, в которых эмбрионы развивались интенсивно, были выше, а выведенные цыплята обладали более высокой сохранностью и продуктивностью, по сравнению с медленно развивающимися.

Однако данные способы оценки отличались трудоемкостью, частым изъятием яиц на 1-е, 2-е, 11-е, 20-е сутки инкубации с целью балльной оценки интенсивности эмбрионального развития. При этом не учитывались те факты, что процесс деления зародышевых клеток начинается еще в яйцеводе курицы и при закладке в инкубатор имеются большие вариации в степени развития эмбриона.

В основу предлагаемого нами способа поставлена задача: определить генетический потенциал яичной продуктивности кур в раннем эмбриональном развитии при использовании птицы на племенные цели.

Поставленная задача достигается способом ранней оценки яичных кур при селекции, включающей отбор яиц по массе, индексу формы и дефектам скорлупы перед закладкой в инкубацию, отличающимся тем, что эмбрионы дополнительно оценивают по интенсивности эмбрионального развития в период инкубации путем определения на 18-19 час инкубации диаметра зародыша и определения на 63-64 час инкубации диаметра сосудистого поля желточного мешка, далее отбирают эмбрионы, у которых диаметр сосудистого поля желточного мешка не менее 20 мм, а разница между диаметрами сосудистого поля и зародыша находится в диапазоне 10-15 мм.

Технический результат заключается в повышении генетического потенциала яичной продуктивности селекционируемых кур, а именно в увеличении яйценоскости. Оценка и отбор особей с более ценным генетическим потенциалом яичной продуктивности в раннем эмбриональном развитии позволяет повысить продуктивные и воспроизводительные качества кур, эффективнее использовать яйцеместа в современных инкубаторах и производственные помещения, предназначенные для племенной птицы, что способствует сокращению затрат на инкубацию и выращивание племенного молодняка.

Пример конкретного применения.

Исследования были выполнены на курах породы белый леггорн материнской линии СП 9, материнской формы кросса СП 789 в ЭПХ ВНИТИП.

Для опыта было отобрано 10 селекционных гнезд методом случайной выборки при половом соотношении ♂1:♀9. Гнезда были укомплектованы по показателям продуктивности согласно плану племенной работы, предусмотренном в хозяйстве. Показатели продуктивности кур, отобранных для проведения исследований, представлены в табл. 1.

В период воспроизводства инкубационное яйцо, полученное от подопытной птицы, отбирали по массе, индексу формы и дефектам скорлупы перед закладкой в инкубацию (Руководство по биологическому контролю при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы (Методические рекомендации) / Л.Ф.Дядичкина, Н.С.Позднякова, О.В.Главатских и др. - Сергиев Посад, 2010. - 84 с.). Учет интенсивности развития эмбриона проводили по схеме: на 18-19 час инкубации измеряли диаметр зародыша; на 63-64 час инкубации измеряли диаметр сосудистого поля желточного мешка. Измерения проводили при помощи штангенциркуля с точностью до 0,1 мм без вскрытия скорлупы. На основании полученных данных была вычислена разница между диаметрами сосудистого поля желточного мешка и зародыша по каждому эмбриону, которая служила основным признаком отбора в группы.

Путем биометрического анализа данных по общепринятой методике (Меркурьева Е.К., Шангин-Березовский Г.Н. Генетика с основами биометрии. - М., 1983. - 400 с.) потомство подопытной птицы было разделено на 3 группы по интенсивности развития: в первую группу с интенсивным развитием вошли эмбрионы выше средних показателей на 0,55 (М+0,5δ); во вторую со средними показателями ±0,4δ(М±0,4δ) и в третью группы с медленным развитием ниже средних показателей на - 0,5δ(М-0,5δ) (табл.2).

Как видно из табл.2, диаметр зародыша в первой группе был достоверно (при p<0,05) меньше, чем во второй и третьей на 1,15 и 1,26 мм соответственно.

Эмбрионы первой группы имели достоверно (при p<0,001) больший диаметр сосудистого поля по сравнению со второй на 2,3 мм и по сравнению с третьей на 5,9 мм, если сравнивать значения этого показателя со всеми исследуемыми эмбрионами, то разница составляла 2,7 мм.

Разница диаметров зародыша куриного эмбриона была достоверно (при p<0,001) больше в первой группе, чем во второй и третьей на 3,4 мм и 7,1 мм соответственно. Разность этого показателя между эмбрионами первой группы и всеми исследуемыми составила 3,5 мм.

Показатели выводимости и сохранности исследуемого поголовья до 16-недельного возраста по группам эмбрионального развития приведены в таблице 3.

Как следует из данных табл.3, выводимость (%) цыплят была достоверно (при p<0,001) выше в первой и второй группе по сравнению с третьей на 11,0% и 8,8% соответственно. Сохранность цыплят до 16-недельного возраста была выше в первой и второй группе на 6,1% и 3,7% по сравнению с третьей (достоверно при p<0,001).

После достижения 16-недельного возраста кур оценили по экстерьеру и поставили на контрольное испытание по продуктивности в соответствии с группами эмбрионального развития (табл.4).

Из данных табл.4 видно, что живая масса кур в первой и второй группах была одинаковой (1,21 кг), в третьей группе живая масса была незначительно выше, чем в первых двух, но эта разность была не достоверна. Из полученных результатов следует, что живая масса кур в третьей группе была менее однородной по сравнению с первой и второй.

Половая зрелость кур в первой и второй группах был меньше на 5,0 и 4,0 дня по сравнению с третьей (достоверно при p<0,05). Раннее половое созревание кур отразилось и на их яйценоскости, так, в первой и второй группах яйценоскость была почти одинаковой (162,8 и 163,0 яйца), в третьей группе она была достоверно (при p<0,05) ниже на 9,6 и 9,8 яйца (6,3% и 6,4%) соответственно группам, а по сравнению со всеми исследуемыми на 6,5 яйца. Масса яйца по всем группам была практически одинаковой, разность находилась в пределах ошибки.

По завершении контрольного испытания от исследуемых кур было отведено потомство, которое также оценили по интенсивности эмбрионального развития предлагаемым способом. Методом дисперсионного анализа была определена доля влияния (г)²) интенсивности эмбрионального развития исследуемых кур на показатели эмбрионального развития потомства. Данные приведены в табл. 5

Результаты дисперсионного анализа показали (табл.5), что интенсивность эмбрионального развития исследуемых кур оказывает высокодостоверное влияние на показатели эмбрионального развития потомства. Генотипическая изменчивость дает возможность отбирать высокопродуктивных особей с использованием методов семейной селекции.

Для определения связи интенсивности эмбрионального развития с хозяйственно полезными признаками исследуемых кур были рассчитаны коэффициенты корреляции между разницей диаметров зародыша куриного эмбриона и такими показателями, как живая масса, половая зрелость, яйценоскость, масса яйца и количество кондиционных цыплят. Данные представлены в табл. 6.

Зависимость интенсивности эмбрионального развития и живой массы кур в 16-недельном возрасте была слабой и отрицательной (-0,074), что свидетельствует о наличии обратной связи между данными признаками. Достоверная (при p<0,05) обратная зависимость прослеживалась с таким показателем, как половая зрелость (-0,258), то есть чем интенсивнее шел процесс эмбрионального развития, тем раньше наступала половая зрелость кур. Яйценоскость кур имела достоверную (при p<0,01) прямую положительную корреляцию с интенсивностью эмбрионального развития (0,278). Корреляция разницы диаметров зародыша куриного эмбриона с массой яйца в 30-недельном возрасте кур была не значительной - 0,012, но она была прямой и положительной. Итоговым критерием оценки воспроизводительных качеств кур служит количество полученных кондиционных цыплят, по которому был рассчитан коэффициент корреляции, он составил 0,161, то есть чем интенсивнее проходило развитие кур в эмбриональный период, тем больше впоследствии от них получали потомков.

Анализ коэффициентов корреляции показал, что по интенсивности эмбрионального развития можно косвенно судить и о племенной ценности взрослых кур.

Результаты испытания предложенным способом ранней оценки яичных кур при селекции показали преимущество отбора яичных кур по интенсивности эмбрионального развития. Отбор куриных эмбрионов с интенсивным и средним развитием позволяет повысить выводимость яиц на 8,8-11,0%, сохранность цыплят до 16-недельного возраста на 3,7-6,1%, яйценоскость кур за 45 недель жизни на 6,3-6,4% по сравнению с медленно развивающимися эмбрионами, а также ускорить наступление половой зрелости кур на 4,0-5,0 дней. При этом установлена высокодостоверная доля генотипической изменчивости интенсивности эмбрионального развития в фенотипе потомства и корреляционная связь с хозяйственно полезными признаками.