Результат интеллектуальной деятельности: МАШИНА ДЛЯ НАБИВКИ КОЛБАСНЫХ И ТОМУ ПОДОБНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Известны механические машины для набивки колбасных и тому подобных изделий, которые для подачи фарша снабжены нососом, например, поршневым.

В предлагаемой машине, для непрерывности набивки колбасных и тому подобных изделий, обеспечения равномерности подачи фарша без примеси воздуха и создания необходимого давления, применен винтовой насос с двумя винтами, у которых лопасти одного входят в промежутки другого.

На фиг. 1 дан продольный разрез машины для набивки колбасных и тому подобных изделий; на фиг. 2 - поперечный разрез ее; на фиг. 3 - насос машины в увеличенном масштабе.

Машина снабжена загрузочной воронкой 1 с распределителем 2 фарша. Фарш из воронки 1 поступает в винтовой насос 3, состоящий из двух винтов 11 и 12 (фиг. 1-3), снабженных каждый правой и левой резьбой, причем лопасти одного винта плотно входят в промежутки между лопастями другого. В середине винтов нарезки нет, вследствие чего образуется отверстие 13 (фиг. 3). Винты насоса получают вращение от электродвигателя 7 при помощи цилиндрических шестерен и имеют встречное движение, вследствие чего фарш передвигается к отверстию 13, вдавливается в него и проходит через отверстие 6 в ресивер 5, создавая в последнем давление. Из ресивера 5 фарш направляется в изделия через штуцеры. Машина снабжена манометром 10 и предохранительным клапаном 14, соединяющим ресивер 5 с воронкой 1 при помощи каналов 8 и 9, вследствие чего при повышении давления выше нормального машина работает сама на себя. Машина снабжается устройством для автоматической остановки при полном израсходовании фарша.