×
25.08.2017
217.015.9c0a

Результат интеллектуальной деятельности: Способ производства безалкогольного напитка "Гурзуфский вечер"

Вид РИД

Изобретение

Аннотация: Изобретение относится к области производства безалкогольных напитков, содержащих фруктовые и овощные соки. Проводят подготовку, измельчение, бланширование и протирку тыквы, полученное тыквенное пюре гомогенизируют. Морковь очищают, бланшируют, протирают с получением пюре и гомогенизируют. Бруснику очищают, бланшируют, протирают с получением пюре и гомогенизируют. В приготовленный и охлажденный сахарный сироп концентрацией 65%, взятый в количестве 10,0 мас.%, вносят гомогенизированные тыквенное пюре в количестве 20 мас.%, морковное пюре в количестве 30 мас.% и брусничное пюре в количестве 15,0 мас.% и перемешивают, причем при смешивании вносят 25,0 мас.% пектинового экстракта из створок соевых бобов концентрацией 0,5%. Затем полученный купаж гомогенизируют, фасуют, герметизируют и стерилизуют с получением целевого продукта. Способ позволяет повысить качество получаемого безалкогольного напитка с адаптогенными, энергизирующими, радиопротекторными и сорбционными свойствами со стабильной структурой продукта и сократить длительность производства. 2 табл.

Изобретение относится к области производства безалкогольных напитков, содержащих фруктовые и овощные соки.

Безалкогольный напиток - это оптимальная форма пищевого продукта, сбалансировав состав которого, возможно оказывать положительное воздействие на организм человека, потребляющего продукт. Расширение ассортимента функциональных напитков повышает возможности управления процессом поступления биологически активных веществ в организм человека. Обеспечив потребительский рынок напитками с необходимым составом, можно получить доступное средство оздоровления представителей различных возрастных групп населения.

Известен безалкогольный напиток из концентрата брусники, содержащий следующие исходные компоненты на 1000 дм3: 11,2-14 кг концентрата брусники, 19,5-78 кг сахарного сиропа и остальное - воду питьевую. Концентрат брусники получают следующим образом: дробят бруснику с получением мезги, выдерживают мезгу в течение 10-15 минут при температуре 40-45°C, вносят в нее смесь ферментных препаратов Фруктоцим-колор и Laminex BG при соотношении мезга: смесь ферментов - 100 г:0,015 г. Затем осуществляют гидролиз в течение 1-2 часов при температуре 40-45°C при постоянном перемешивании, нагревают смесь до температуры 80-85°C, выдерживают в течение 1-2 минут и охлаждают до температуры 30-40°C, осуществляют разделение на жидкую фракцию с содержанием сухих веществ 10-11% и твердый остаток путем прессования. После чего жидкую фракцию концентрируют под вакуумом при температуре 50-60°C, при этом соотношении ферментных препаратов в смеси составляет 1:1, а содержание сухих веществ в концентрате составляет 40-45% [Патент РФ №2452276].

Недостатком данного изобретения является высокая ресурсозатратность и энергоемкость процесса подготовки сырья брусники при одновременном снижении биологической и физиологической ценности получаемого полупродукта. Так, в применении ферментных препаратов для гидролиза сырья нет необходимости, поскольку в ходе подготовки брусники с получением пюре по традиционному способу реализуется способность сырья к автогидролизу с высвобождением ряда биологически и физиологически ценных компонентов в растворимую форму. Предложенное же последующее концентрирование получаемого брусничного ферментного гидролизата для приготовления заявленного напитка влечет за собой дополнительный расход энергии и тепловую денатурацию ряда биологически и физиологически ценных компонентов сырья. При этом отсутствие структурообразователя в заявленной рецептуре напитка станет причиной расслаивания продукта в процессе хранения.

Известен тыквенный нектар, содержащий 34,0-46,0 мас. % тыквенного пюре, 2,0-6,0 мас. % ягодного сока, 20,0-25,0 мас. % тыквенного отвара, 27,0-44,0 мас. % сахарного сиропа, 0,1-3,0 мас. % растительного масла и 0,1-0,3 мас. % каррагинана. При этом в качестве ягодного сока используют сок из ягод дикорастущих растений: лимонника, или клюквы, или калины, или брусники, или голубики, или жимолости, или рябины. Способ приготовления тыквенного нектара включает стандартные операции подготовки и приготовления напитков в виде нектаров. Предварительно вымытую тыкву очищают, измельчают и подвергают кратковременной тепловой обработке в воде - бланшированию, как правило, 15 мин при температуре 90-100°C. При бланшировании происходит частичный переход сухих веществ из сырья в воду, поэтому бланшированную тыкву откидывают на сито. Полученный отвар используют для приготовления сахарного сиропа и добавляют при купажировании, а тыкву затем протирают для придания однородной консистенции. На полученном тыквенном отваре готовят сахарный сироп, который уваривают до содержания сухих веществ 65-66 мас. %. Каррагинан предварительно смешивают с растительным маслом для увеличения поверхностной активности и поверхности раздела фаз за счет диспергирования, что предотвращает его комкование в получаемом нектаре. Сок ягод используют либо свежеотжатый, либо консервированный. Затем все подготовленные компоненты смешивают согласно рецептуре, разливают в тару, укупоривают и подвергают последующей пастеризации (90-95°C) или стерилизации (119°C) [Патент РФ №2396034].

Недостатком этого продукта является необходимость предварительной подготовки структурообразователя каррагинана перед его введением в состав купажа нектара. Кроме того, нечеткими представляются органолептические и физико-химические характеристики данного продукта по причине использования широкого спектра ягод в качестве сырья.

Данный продукт и способ его приготовления являются наиболее близкими к разработанному нами способу, поэтому принимаем его за прототип.

Техническим результатом изобретения является сокращение длительности процесса производства, затрат труда и ресурсов, получение безалкогольного напитка с адаптогенными, энергизирующими, радиопротекторными и сорбционными свойствами со стабильной структурой продукта.

Технический результат достигается тем, что в известном способе производства безалкогольного напитка, предусматривающем подготовку, измельчение, бланширование и протирку тыквы, приготовление сахарного сиропа, использование ягодного сырья, смешивание подготовленных компонентов, фасовку, герметизацию и стерилизацию, согласно изобретению полученное пюре из тыквы гомогенизируют; морковь очищают, бланшируют, протирают с получением пюре и гомогенизируют; в качестве ягодного сырья используют бруснику, которую очищают, бланшируют, протирают с получением пюре и гомогенизируют; а купаж напитка готовят в следующей последовательности: вначале в сахарный сироп вносят гомогенизированные тыквенное, морковное и брусничное пюре при перемешивании указанных компонентов, затем дополнительно вводят пектиновый экстракт из створок соевых бобов и перемешивают купаж для получения целевого продукта, при этом компоненты берут при следующем соотношении, мас.%:

сахарный сироп концентрацией 65% 10,0
тыквенное пюре 20,0
морковное пюре 30,0
брусничное пюре 15,0
пектиновый экстракт из створок соевых бобов
концентрацией 0,5% 25,0

Снижению затрат труда и времени на процесс производства напитка способствует применение пектинового экстракта из створок соевых бобов [Патент РФ №2553232] в качестве стабилизатора структуры продукта, что позволяет исключить стадию подготовки структурообразователя к введению в состав купажа, а снижению затрат ресурсов способствует уменьшение числа компонентов рецептуры в сравнении с прототипом при улучшении потребительских характеристик продукта.

Соблюдение предложенной последовательности внесения компонентов напитка в приготовляемый купаж позволяет достичь быстрого и полного соединения фаз за короткий промежуток времени, что также определяет существенное сокращение длительности процесса.

Адаптогенные и энергизирующие свойства приготовляемому напитку придает янтарная кислота, изначально входящая в качестве гидролизующего агента в состав пектинового экстракта из створок соевых бобов. Кроме того, пектиновые вещества во многом определяют структуру, «тело» напитка, стабильность, проявляющуюся в устойчивости к разделению продукта в процессе хранения, а также его асептические свойства. Стерильность целевого продукта, получаемого заявляемым способом, достигается несмотря на повышение его вязкости из-за введения структурообразователя - пектина.

Особенностью заявляемого состава безалкогольного напитка является использование в нем новой комбинации известных компонентов, таких как тыквенное пюре, морковное пюре, брусничное пюре, сахарный сироп, пектиновый экстракт из створок соевых бобов.

Органолептические характеристики и количественный состав напитка сформированы экспериментальным путем и обеспечивают потребительскую привлекательность предлагаемого продукта. По внешнему виду напиток представляет собой непрозрачную, однородную жидкость с небольшим количеством мякоти. Цвет напитка темно-красный; аромат насыщенный брусничный. Наличие в составе напитка сахара в указанном количестве, а также янтарной кислоты, количество которой определяется рецептурой пектинового экстракта, обеспечивают вкус напитку насыщенный, сладковатый, с кислым послевкусием, а применяемое тыквенное пюре, вводимое в состав купажа напитка в указанном количестве, определяет наличие тыквенного привкуса. Пектиновый экстракт из створок соевых бобов не обладает выраженными органолептическими характеристиками, кроме кислого вкуса, а только присущим ему легким медовым тоном в послевкусии, что позволяет беспрепятственно применять его в составе рецептуры напитка.

Изменение количественного соотношения указанных компонентов приводит к ухудшению органолептических свойств и физико-химических характеристик безалкогольного напитка, производимого заявляемым способом. Так, снижение количества брусничного пюре приводит к преобладанию морковного вкуса, а превышение (как и превышение количества пектинового экстракта) - к появлению излишней кислоты во вкусе, что влечет за собой необходимость введения дополнительного количества сахарного сиропа; кроме того, существенно меняется кислотность продукта и количество сухих веществ. Увеличение содержания тыквенного и/или морковного пюре влечет за собой повышение густоты напитка и появление пустоты во вкусе, а уменьшение - к формированию излишне жидкой консистенции напитка, снижению количества сухих веществ.

Корректировка купажа напитка, проводимая в случае необходимости по результатам обязательного органолептического и физико-химического анализов, осуществляемых химиком-лаборантом, также позволяет добиться высокой стабильности органолептических и физико-химических показателей готового продукта, поскольку используемое сырье каждой из вновь поступающих на предприятие партий может существенно различаться по показателям кислотности и содержанию растворимых сухих веществ (в т.ч., сахаров).

Способ реализуют следующим образом.

Проводят подготовку, измельчение, бланширование и протирку тыквы, полученное тыквенное пюре гомогенизируют. Морковь очищают, бланшируют, протирают с получением пюре и гомогенизируют. Бруснику очищают, бланшируют, протирают с получением пюре и гомогенизируют. Приготовление купажа осуществляют следующим образом: в приготовленный и охлажденный сахарный сироп концентрацией 65%, взятый в количестве 10,0 мас. %, вначале вносят гомогенизированное тыквенное пюре в количестве 20,0 мас. %, гомогенизированное морковное пюре в количестве 30,0 мас. % и гомогенизированное брусничное пюре в количестве 15,0 мас. %, перемешивают, затем при смешивании вносят пектиновый экстракт из створок соевых бобов концентрацией 0,5% в количестве 25,0 мас. %. Далее проводят анализ органолептических свойств и физико-химических показателей приготовленного напитка, после чего, в случае необходимости, осуществляют его корректировку. Затем осуществляют гомогенизацию, фасовку, герметизацию и стерилизацию целевого продукта.

Пример осуществления заявляемого способа

Тыкву с получением пюре перерабатывают известным способом. Для этого поступившую на производство тыкву подготавливают к переработке - инспектируют и моют. В ходе инспектирования тыкву осматривают и удаляют плесневелые и загнившие плоды и посторонние примеси. В ходе мойки производят удаление загрязнений, микроорганизмов, нитратов и пестицидов с поверхности сырья. Тыкву моют щетками в ванне при температуре 30-40°С, затем ополаскивают под душем. Промытую тыкву разрезают ножом-гильотиной на части по 50-70 мм, удаляют семена, внутреннюю пленку и кожуру, затем режут на еще более мелкие доли (по 20-30 мм) и подвергают бланшированию, которое производят в ковшовом бланширователе для размягчения консистенции и облегчения дальнейшей протирки. Протирку производят на сдвоенной протирочной машине. Протертую тыкву гомогенизируют в гомогенизаторе ОГБ-5 для придания тонко дисперсной консистенции. Полученное пюре направляют на смешивание.

Морковь с получением пюре перерабатывают известным способом. Для этого поступившую на производство морковь подготавливают к переработке - инспектируют и моют. В ходе инспектирования морковь осматривают и удаляют плесневелые и загнившие корнеплоды, а также посторонние примеси. В ходе мойки производят удаление загрязнений, микроорганизмов, нитратов и пестицидов с поверхности сырья. Морковь моют щетками в ванне при температуре 30-40°С, затем ополаскивают под душем. Промытую морковь разрезают на части по 50-70 мм, удаляют кожуру, затем режут на еще более мелкие доли (по 20-30 мм) и подвергают бланшированию, которое производят в ковшовом бланширователе для придания размягченной консистенции и облегчения дальнейшей протирки. Протирка производится на сдвоенной протирочной машине. Протертую морковь гомогенизируют в гомогенизаторе ОГБ-5 для придания тонкодисперсной консистенции. Полученное морковное пюре направляют на смешивание.

Бруснику с получением пюре перерабатывают известным способом. Для этого поступившие на производство ягоды брусники подготавливают к переработке - инспектируют и моют. Сырье инспектируют на наличие дефектных ягод (гнилых, мятых, плесневелых, перезрелых и недозрелых), а также посторонних включений и удаляют плодоножки. В ходе мойки производят удаление с поверхности сырья загрязнений, механических примесей, ядохимикатов и микрофлоры. Процесс мойки ведется в установке для мойки ягод УМЯ путем водно-воздушного барботирования. Затем ягоды брусники бланшируют в ковшовом бланширователе с целью придания размягченной консистенции для последующей протирки, которая производится на протирочной машине Т1-КП-2Х, после чего протертая ягодная масса подается в гомогенизатор ОГБ-5, где приобретает тонкодисперсную консистенцию. Полученное брусничное пюре подается на смешивание.

Необходимое количество 65%-ного раствора сахарного сиропа готовят известным способом [Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств / В.Г. Тихомиров. - М.: Колос, 1998. - С. 306-311]. Пектиновый экстракт из створок соевых бобов концентрацией 0,5%, поступающий на предприятие в готовом виде, готовят по известному способу [Патент РФ №2553232], подают на смешивание без предварительной подготовки. Купаж напитка готовят при следующем соотношении ингредиентов, мас.%:

сахарный сироп концентрацией 65% 10,0
тыквенное пюре 20,0
морковное пюре 30,0
брусничное пюре 15,0
пектиновый экстракт из створок соевых бобов
концентрацией 0,5% 25,0

В купаж ингредиенты вносят в следующей последовательности: вначале в сахарный сироп вносят гомогенизированные тыквенное, морковное и брусничное пюре при перемешивании указанных компонентов, затем дополнительно вводят пектиновый экстракт из створок соевых бобов и перемешивают купаж для получения целевого продукта. Далее проводят анализ органолептических свойств и физико-химических показателей приготовленного напитка, после чего, в случае необходимости, осуществляют его корректировку, а затем подают на розлив, укупорку и подвергают стерилизации.

Физико-химические показатели безалкогольного напитка «Гурзуфский вечер» приведены в таблице 1.

Органолептические показатели безалкогольного напитка «Гурзуфский вечер» приведены в таблице 2.

Технический результат достигается только при сочетании описанных параметров процесса и соблюдении указанного соотношения рецептурных компонентов, что позволяет получить безалкогольный напиток с адаптогенными, энергизирующими, радиопротекторными и сорбционными свойствами и создать устойчивую к расслоению структуру продукта.

Положительный эффект при реализации разработанного способа заключается в повышении качества целевого продукта, снижении затрат труда, ресурсов и времени на процесс производства, а также в придании адаптогенных, энергизирующих, радиопротекторных и сорбционных свойств и формировании устойчивой к расслоению структуры напитка.

Источник поступления информации: Роспатент

Showing 141-150 of 530 items.
10.05.2015
№216.013.4887

Установка для обезвоживания навоза

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Предложенная установка для обезвоживания навоза содержит корпус, входной патрубок, винтовую вставку и патрубки для отвода жидкой фазы и сгущенной фракции. Внутри корпуса смонтирован фильтр 8, выполненный многозаходным, коническим и смонтированным из...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002550074
Дата охранного документа: 10.05.2015
10.05.2015
№216.013.48a4

Средство транспортное

Изобретение относится к транспортным средствам с винтовыми движителями. Предложено транспортное средство, содержащее корпус, головку, движитель, рулевой комплекс, при этом по периметру всего корпуса с возможностью вращения вокруг корпуса и собственной оси смонтирована пустотелая цилиндрическая...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002550103
Дата охранного документа: 10.05.2015
10.05.2015
№216.013.48eb

Малогабаритная вибрационная установка для приготовления растворов

Изобретение относится к устройствам для приготовления растворов и бетонных смесей. Технический результат - повышение производительности. Вибрационная установка для приготовления растворов содержит упруго установленный на основании, снабженный приводом корпус. Корпус выполнен пустотелым в виде...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002550174
Дата охранного документа: 10.05.2015
10.05.2015
№216.013.493d

Способ приготовления питательной среды для культивирования лактобактерий

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано для производства пробиотических препаратов. Способ приготовления питательной среды для культивирования лактобактерий включает предварительное приготовление кислотного гидролизата крови убойных животных, дрожжевого аутолизата и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002550256
Дата охранного документа: 10.05.2015
10.05.2015
№216.013.494e

Способ прогнозирования молочности первотелок разных линий голштинской породы

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к молочному скотоводству. Способ прогнозирования молочной продуктивности первотелок разных линий голштинской породы включает отбор первотелок путем определения показателя продуктивности. При этом определяют среднее количество удоя...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002550273
Дата охранного документа: 10.05.2015
20.05.2015
№216.013.4c1b

Установка для приготовления кормов

Изобретение относится к устройствам для приготовления кормов. Установка содержит барабан, привод, загрузочные и разгрузочные цапфы. Барабан выполнен в виде установленного наклонно относительно горизонтальной оси цилиндра с плоскими торцевыми стенками эллиптической формы, размещенными...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002550997
Дата охранного документа: 20.05.2015
20.05.2015
№216.013.4c81

Способ производства хлеба из пшеничной муки

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности. Способ производства хлеба из пшеничной муки предусматривает приготовление опары, содержащей изолят белка, полученный из бобовых в виде сухого порошка, пшеничную муку и дрожжевой продукт, замес теста с последующей расстойкой, формовкой,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002551099
Дата охранного документа: 20.05.2015
20.05.2015
№216.013.4c82

Плуг

Изобретение относится к области сельскохозяйственного машиностроения, в частности к почвообрабатывающим орудиям для осуществления различных операций обработки почвы, в том числе энергосберегающих способов вспашки. Плуг содержит главную балку рамы, угольники, плужные корпуса с лемехами, отвалами...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002551100
Дата охранного документа: 20.05.2015
20.05.2015
№216.013.4cb1

Вибрационное устройство для смешивания сыпучих материалов

Изобретение относится к устройствам для смешивания. Устройство содержит упруго установленную на основании и снабженную приводом рабочую камеру. Рабочая камера выполнена пустотелой, с криволинейной винтовой поверхностью. Рабочая камера смонтирована из жестко соединенных по кругу друг с другом...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002551147
Дата охранного документа: 20.05.2015
20.05.2015
№216.013.4cb5

Устройство для обезвоживания навоза

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Предложенное устройство для обезвоживания навоза содержит корпус, винтовые направляющие 9, закрепленные внутри корпуса, фильтр 8, загрузочное устройство 13, устройства для отвода фильтрата и сгущенной фракции 14, 15. Фильтр 8 изготовлен из секций с...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002551151
Дата охранного документа: 20.05.2015
Showing 141-150 of 690 items.
10.06.2014
№216.012.d17b

Станок для химико-отделочно-упрочняющей обработки деталей

Изобретение относится к машиностроению и может быть использовано для отделочно-зачистной и упрочняющей обработки деталей в свободном состоянии с использованием химических растворов. Станок содержит установленный горизонтально на станине барабан, выполненный с многозаходной винтовой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002519398
Дата охранного документа: 10.06.2014
10.06.2014
№216.012.d1e9

Регулятор расхода воды

Изобретение относится к гидротехнике и может быть использовано для стабилизации расхода воды на трубчатых и диафрагмовых водовыпусках. Регулятор расхода содержит водовыпускную трубу 1 прямоугольного сечения, формируемую гранями 2 с седлом 3 на нижней грани. Внутри водовыпускной трубы 1 размещен...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002519508
Дата охранного документа: 10.06.2014
20.06.2014
№216.012.d2ae

Виброустановка с тороидальной камерой

Изобретение относится к машиностроению и может быть использовано при обработке деталей в контейнерах, совершающих низкочастотные колебания. Виброустановка содержит упруго установленную на основании тороидальную рабочую камеру с вибратором. Рабочая камера выполнена с многозаходной винтовой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002519705
Дата охранного документа: 20.06.2014
20.06.2014
№216.012.d344

Способ и многофункциональный агрегат уборки сельскохозяйственных культур

Группа изобретений относится к сельскому хозяйству. Осуществляют скашивание или подбор валков зерновых, зернобобовых, масличных и кормовых культур в полной спелости, обмолот, разделение массы на солому и невеяный ворох. Далее производят сбор вороха в бункер, транспортировку, очистку на...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002519855
Дата охранного документа: 20.06.2014
20.06.2014
№216.012.d34c

Способ посева сортов-двуручек колосовых культур

Изобретение относится к области сельского хозяйства. Способ включает обработку почвы, использование севооборотов яровых колосовых культур, предпосевную подготовку семян и посев весной в сроки посева яровых колосовых культур. Семена увлажняют, доводя содержание влаги семян до 45-50% их массы,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002519863
Дата охранного документа: 20.06.2014
20.06.2014
№216.012.d357

Трубная мельница

Изобретение относится к технике измельчения твердых материалов. Трубная мельница содержит барабан, загрузочное и разгрузочное приспособления, привод. Барабан выполнен вогнутой формы из полос вогнутой криволинейной формы с боковыми кромками. Вогнутые криволинейной формы полосы описаны кривыми...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002519874
Дата охранного документа: 20.06.2014
20.06.2014
№216.012.d418

Способ прогнозирования зон развития вторичных коллекторов трещинного типа в осадочном чехле

Изобретение относится к области геологии и может быть использовано для прогнозирования зон развития вторичных коллекторов трещинного типа в осадочном чехле. Сущность: регистрируют сейсмические отраженные волны привязанных к выбранному комплексу отложений. Проводят литолого-петрофизические...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002520067
Дата охранного документа: 20.06.2014
20.06.2014
№216.012.d419

Стабилизатор расхода воды

Изобретение относится к гидротехнике и может быть использовано для стабилизации расхода воды на трубчатых и диафрагмовых водовыпусках. Регулятор расхода воды содержит водовыпускную трубу 1 прямоугольного сечения с седлом 2, имеющим профилированный вырез 3, который используется в качестве...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002520068
Дата охранного документа: 20.06.2014
20.06.2014
№216.012.d4ec

Качающаяся обжиговая печь

Изобретение относится к промышленности строительных материалов, а именно к наклонным обжиговым печам барабанного типа, например для обжига керамзита. Печь содержит установленный на роликоопорах футерованный корпус, который изготовлен с образованием по внутреннему периметру направленных...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002520279
Дата охранного документа: 20.06.2014
20.06.2014
№216.012.d50f

Способ возведения сваи

Изобретение относится к строительству и может быть использовано при возведении тяжелых сооружений, которые устраиваются на сжимаемых грунтах в районах с повышенной сейсмичностью. Для увеличения несущей способности и снижения материалоемкости сваю устраивают следующим образом. Выполняют бурение...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002520314
Дата охранного документа: 20.06.2014
+ добавить свой РИД