×
10.11.2015
216.013.8b8e

Результат интеллектуальной деятельности: ШАМПУНЬ ДЛЯ СУХИХ И СИЛЬНО ПОВРЕЖДЕННЫХ ВОЛОС

Вид РИД

Изобретение

Аннотация: Изобретение относится к косметологической промышленности и касается области производства и применения косметико-гигиенических средств для ухода за волосами, кожным покровом головы в виде шампуня для волос, содержащее один или несколько поверхностно-активных веществ, стабилизатор пены, консистентную добавку, консервант, стабилизатор pH, целевую добавку для улучшения структуры волос, витаминную добавку, кондиционер, умягчитель воды, отдушку и воду, отличающийся тем, что в качестве витаминной добавки содержит свежевыжатый сок люцерны. Изобретение обеспечивает увеличение степени биологической активности готового средства для ухода за кожей головы и волосами, витаминизирование, увлажнение, питание кожи головы и волос. 7 табл.
Основные результаты: Шампунь для сухих и сильно поврежденных волос, состоящий из поверхностно-активных веществ, стабилизатора пены, консистентной добавки, консерванта, стабилизатора рН, целевой добавки для улучшения структуры волос, кондиционера, умягчителя воды, отдушки, отличающийся тем, что в качестве водной основы содержит свежевыжатый сок люцерны, полученный методом механического отжима с многоступенчатым нагружением с последующим выделением фракции цитоплазматического сока, и эфирное масло лавра при следующем соотношении компонентов, в мас. %:

Изобретение относится к косметической отрасли, а именно к моющим средствам для ухода за кожей головы и волосами.

Известно средство для мытья волос, содержащее, масс. %: оксиэтилированный лаурилсульфат натрия 10-30; глицерин 0,5-3,5; растительный экстракт, в качестве которого используют CO2-экстракты из хмеля и ростков ячменя или из семян моркови и ростков ячменя в количестве 0,1-1,0; поваренную соль 1-7; лимонную кислоту 0,015-0,1; формалин 0,01-0,1; отдушку 0,3-5,0; краситель 0,0001-0,001 и воду - остальное (патент RU №2014826).

Недостатком известного средства для мытья волос является включение в его состав формалина, являющегося высококанцерогенным веществом, и низкое содержание биологически активных компонентов.

Известно косметическое средство для ухода за волосами, содержащее, в масс. %: натрийлаурилсульфат оксиэтилированный 5,0-15,0, поваренную соль 0,1-6,0, водно-спиртоглицериновый экстракт крапивы двудомной 0,05-1,5, консервант 0,01-3,0, отдушку 0,01-3,0, воду, водно-спиртоглицериновые экстракты лука репчатого 0,01-0,5, овса 0,05-1,0, полыни 0,01-0,5, полный или неполный комплект от одного и более компонентов водно-спиртоглицериновых экстрактов тысячелистника, листьев березы, плодов боярышника, горчицы, репейника, мари, тыквы, пырея, левзеи сафлоровидной, коровяка, мать-и-мачехи, веток, плодов и листьев семейства лоховых 0,1-2,0, полный или неполный комплект от одного или более компонентов водно-спиртоглицериновых экстрактов травы чабреца, травы донника, травы душицы, корней ириса, травы мелиссы, облиственных побегов черной смородины 0,06-1,0, конденционирующий агент 0,1-5,0, диэтаноламиды синтетических жирных кислот 0,5-5,0, лимонную кислоту 0,05-1,0, краситель 0,0001-0,001 (патент RU №2101003).

Недостатком известного средства по уходу за волосами является низкая концентрация биологически активных компонентов в водно-спиртовых экстрактах, как следствие - низкий лечебно-профилактический эффект.

Известно косметическое средство для ухода за волосами, содержащее, в масс. %: натрий лаурилсульфат оксиэтилированный в качестве анионактивного ПАВ 6,0-15,0, алкиламидопропилбетаины в качестве неионогенного ПАВ 0,5-5,0, диэтаноламиды жирных кислот кокосового масла в качестве стабилизатора пены 1,0-3,0, ПЭГ-7 глицерил кокоат в качестве целевой добавки для улучшения структуры волос 0,1-3,0, поликвартениум-10 в качестве кондиционера 0,01-1,0, соль поваренную в качестве консистентной добавки 0,1-5,0, кислоту лимонную в качестве стабилизатора pH 0,01-0,5, метилхлор-изотиазолинон или метилизотиазолинон в качестве консерванта 0,001-0,002, отдушку 0,4-2,0, трилон Б в качестве умягчителя воды 0,01-0,3, отвар трав. В качестве витаминной добавки средство содержит водно-спиртовый или водно-спиртоглицериновый экстракты растительного сырья, отличающееся тем, при этом в качестве водной среды содержит отвар трав, полученный мацерацией измельченного растительного сырья в кипящем слое под вакуумом в водной среде с последующей консервацией спиртосодержащим составом (патент RU №2283082).

Недостатком известного средства для ухода за волосами является введение в состав шампуня спиртосодержащего экстракта, что может вызывать негативные последствия - сухость и раздражение кожи волосистой части головы, также низкая степень содержания биологически активных компонентов в отваре (0,01-1,0%).

Известно средство для ухода за кожей головы и волосами в виде шампуня, содержащее поверхностно-активное вещество, биологически активную добавку пихтовое масло, свежий сок березы, ПЭГ-150 полиглицерил-2 стеарат (ПЭГ-: каприлик/каприк глисеридес), глицерат-2 кокоат, масло пальмарозы и в качестве поверхностно-активного вещества - лаурилглюкозид карбоксилат, биологически активной добавки - экстракт бересты сухой (бетулин) (патент RU №2411934).

Недостатком вышеназванного средства можно считать невозможность регулирования концентрации биологически активных веществ вследствие отсутствия в рецептуре воды, а также различная моющая способность продукта при различном соотношении концентраций компонентов, кроме этого зависимость вводимого в состав березового сока от условий и сроков его получения.

Наиболее близким является средство для ухода за кожей головы и волосами в виде шампуня, содержащее один или несколько поверхностно-активных веществ, стабилизатор пены, консистентную добавку, консервант, стабилизатор pH, целевую добавку для улучшения структуры волос, витаминную добавку в виде свежевыжатого сока люцерны, кондиционер, умягчитель воды, отдушку и воду (Патент №2486889).

Недостатком вышеизложенного способа можно считать не полные возможности использования сока люцерны, т.к. концентрация ограничена 50% введения сока, а также использование в продукте только одного источника биологически-активных веществ люцерны посевной - клевера.

Задачей предлагаемого изобретения является расширение ассортимента функциональных косметико-гигиенических средств, обеспечивающих существенный лечебно-профилактический эффект за счет использования новых видов сырья.

Техническим результатом является увеличение степени биологической активности готового шампуня для сухих и сильно поврежденных волос, проявляющуюся в виде витаминизирования, стимулирования роста волос, увлажнения, питания кожи головы и волос, за счет введения в рецептуру максимально возможного количества сока люцерны посевной и эфирного масла лавра.

Использование сока из люцерны посевной и эфирного масла лавра позволяет увеличить эффект витаминизации, стимулирования роста волос, борьбы с перхотью. Введение БАВ люцерны посевной помогает обеспечить необходимое питание волосяных фолликул, интенсифицировать метаболические процессы в корнях волос, укрепить структуру волосяного стержня, увеличить объем и блеск волос.

Введение эфирного масла лавра подавляет микрофлору и придает определенный запах.

Подтверждение указанного технического результата достигается тем, что шампунь для сухих и сильно поврежденных волос, состоящий из поверхностно-активных веществ, стабилизатора пены, консистентной добавки, консерванта, стабилизатора pH, целевой добавки для улучшения структуры волос, кондиционера, умягчителя воды, отдушки, в качестве водной основы содержит свежевыжатый сок люцерны, полученный методом механического однократного отжима с многоступенчатым нагружением с последующим выделением фракции цитоплазматического сока, и эфирное масло лавра при следующем соотношении компонентов, мас. %:

свежевыжатый сок люцерны 50,0-75,0
поверхностно-активные вещества 6,5-20,0
стабилизатор пены 1,0-3,0
целевая добавка для улучшения структуры волос 0,1-3,0
кондиционер 5,0-15,0
консистентная добавка 3,79-12,0
стабилизатор pH 0,01-0,5
консервант 0,03-1,0
отдушка 0,4-2,0
умягчитель воды 0,01-0,3
эфирно масло лавра 0,95-1,5

Цитоплазматический сок люцерны посевной является источником биологически активных веществ, оказывающих благоприятное воздействие на кожу и волосы человека. В состав сока люцерны входят витамины, аминокислоты, углеводы, хлорофилл, высокомолекулярные спирты, флавоноиды, алкалоиды, сапонины, производные кумарина, пантотеновая и фолиевая кислоты, различные минералы, включая кальций, железо и фосфор. Входящие в состав витамины С, К, группы В являются катализаторами важнейших биохимических реакций как в организме в целом, так и в слоях кожи и волос. Они отвечают за здоровое состояние кожи и волос, а также борются с преждевременным старением клеток и деградацией коллагена, ускоряют заживление ран и способствуют укрепление волос. Молекулы аминокислот оказывают сбалансированное физиологическое питание и увлажнение клеток кожи. Изобилие микроэлементов и минеральных солей также обеспечивает активное увлажнение кожи. Низкомолекулярные органические кислоты, такие как пантотеновая и фолиевая, придают блеск и гладкость волосам, снижают жирность волос.

Эфирное масло лавра в своем составе содержит основные компоненты 1,8-цинеол, терпенилформиат, а также линалоол, α- и β-пинелы, сабинен, α- и β-фелландрены, лимонен, камфен и сесквитерпеновые соединения. Эфирное масло подавляет жизнедеятельность микроорганизмов, ускоряет процессы ранозаживления, успокаивает зуд и жжение.

Использование воды в шампуне для сухих и сильно поврежденных волос практически исключено, используется вода сока. В этом случае в шампунь вводится максимально возможная концентрация биологически активных веществ сока, что и позволяет восстанавливать поврежденные волосы, оказывать повышенное питание корням волоса. Входящие в состав сока люцерны углеводы, высокомолекулярные спирты, кумарины обволакивают волос, адсорбируясь на его поверхности и проникая под кутикулу. Эти вещества остаются на поверхности волоса и после его смывания водой, придавая волосу здоровый блеск, волос легко расчесывается, не обладает электростатическими свойствами.

Наличие эфирного масла в шампуне увеличивает срок нахождения абсорбированным на поверхности волоса биологически-активным веществам сока без изменения, успокаивает возможные зуд и жжение кожи головы при сухих волосах.

Физико-химические характеристики компонентов шампуня для сухих и сильно поврежденных волос.

В качестве поверхностно-активных веществ (ПАВ) шампунь для сухих и сильно поврежденных волос содержит смесь анионных и неионогенных ПАВ, в частности натрий лаурил сульфат оксиэтилированный в количестве 6,0-15,0 мас. % и алкиламидопропилбетаины в количестве 0,5-5,0 мас. %.

В качестве стабилизатора пены и одновременно структурообразователя в составе шампуня для сухих и сильно поврежденных волос используют диэтаноламиды синтетических жирных кислот, в частности диэтаноламиды жирных кислот кокосового масла. Это НПАВ, загуститель моющих средств на основе АПАВ. Эти поверхностно-активные вещества обладают смягчающим действием на кожу, стабилизируют пену, загущают водные растворы АПАВ.

В качестве целевой добавки для улучшения структуры волос шампунь для сухих и сильно поврежденных волос содержит ПЭГ-7 глицерил кокоат. Целевая добавка создает оптимальный баланс жирности, позволяющий использовать заявляемый шампунь для сухих и сильно поврежденных волос, укрепляет корни волос, придает им естественный блеск и красоту, обеспечивает кондиционирующий и противостатический эффект с одновременным тонизирующим и общеукрепляющим действием.

В качестве кондиционера шампунь для сухих и сильно поврежденных волос содержит поликватерниум-10 - катионное производное целлюлозы. Полимер, субстативный к коже и волосам, загуститель. Улучшает укладку, блеск волос, снижает их электризуемость.

В качестве консистентной добавки содержит хлорид натрия (соль поваренная пищевая «Экстра»).

В качестве стабилизатора pH использована лимонная кислота.

В качестве консерванта в шампуне для сухих и сильно поврежденных волос используют метилпарабен и пропилпарабен, представляющий собой кристаллический порошок белого цвета. Хорошо растворимый в воде, этаноле. Обладает фунгицидным спектром действия, а также активен против грамположительных бактерий.

Для создания приятного запаха в состав шампуня для сухих и сильно поврежденных волос введена ароматизирующая добавка - отдушка, парфюмерная композиция для маскировки запаха основы и придания приятного аромата продукта.

В качестве умягчителя используют соль динатриевую этилендиамина - трилон Б (ГОСТ 291882-91). Трилон Б - хилатообразующий агент. Используется для связывания поливалентных катионов металлов как стабилизатор, активатор моющего действия, ингибитор солеотложения. К тому же проявляет свойства синергистов, антиоксидантов, консервантов, что объясняется способностью к комплексообразованию.

Для приготовления шампуня для сухих и сильно поврежденных волос необходимо в реактор с мешалкой загрузить рецептурное количество цитоплазмотической фракции сока люцерны, полученного методом отжима. Далее при перемешивании нагреть его до температуры 50°C. Поверхностно-активные вещества загружают из тары поставщика. Концентрированный лауретсульфат натрия и ПЭГ-7 глицерил кокоат с помощью погружного насоса подают в основной аппарат. Самотеком из мерника в аппарат подают диэтаноламиды жирных кислот кокосового масла, поликватерниум-10. Перемешивание компонентов ведут при включенной скребковой мешалке. Далее проводят стадию охлаждения. Когда раствор охладится до температуры 30-40°C, в аппарат подают отфильтрованный раствор консерванта, трилона Б, лимонной кислоты, приготовленные в соке люцерны, и в последнюю очередь подают эфирное масло лавра и отдушку. Для загущения раствора добавляют хлорид натрия. После перемешивания массу шампуня фильтруют. Готовую массу шампуня подают на стадию выстаивания (2-3 ч) и далее на розлив и упаковку.

Для подтверждения заявляемых технических решений были проведены следующие эксперименты - изготовлены продукты по заявленной рецептуре и по рецептуре прототипа. Условия проведения эксперимента приведены в таблице 1.

Полученные образцы на основе рецептур, приведенных в таблице 1, были подвергнуты оценке потребительских свойств. Результаты испытаний приведены в таблицах 2-5.

Сравнения потребительских свойств разрабатываемого шампуня с прототипом приведены в таблице 6.

Использование разрабатываемого средства, приготовленного по примерам 2 и 3, в течение 2-х недель придало волосам более увлажненное состояние, при сушке феном не пересушивались, волосы легко расчесывались, и им легко придавалась нужная форма.

Результаты оценки потребительских свойств (смываемость, мягкость волос, блеск волос, рассчесываемость волос, отсутствие статического электричества) для заявляемого продукта приведены в таблицах 2, 3, 4, а образца изготовленного по рецептуре прототипа - в таблице 5. Для наглядного сравнения показатели сведены в таблицу 6.

Из данных таблиц видно, что заявляемый продукт - шампунь для сухих и сильно поврежденных волос, подтверждает улучшенные потребительские свойства: смываемость - 9,5 балла, у прототипа этот показатель только 6,4; мягкость волос - 9,6 балла, у прототипа 7,1; блеск волос - 9,6 балла, у прототипа 7,6; рассчесываемость волос - 9,7, у прототипа 8,3; отсутствие статического электричества - 9,8 балла, у прототипа 8,1.

Сравнивая результаты анализа заявляемого шампуня (таблицы 2, 3, 4), можно сделать заключение, что продукт, описанный в примере 2, является оптимальной рецептурой.

Достижение технического результата доказывается при сравнении результатов примеров 1, 2, 3 заявляемого шампуня для сухих и сильно поврежденных волос и примера 4 - прототипа средства для ухода за волосами в виде шампуня.

Заявляемый продукт был исследован для подтверждения соответствия требования ГОСТ Р 52345-2005, результаты приведены в таблице 7.

Из приведенных экспериментальных данных можно сделать вывод, что заявляемый шампунь для сухих и сильно-поврежденных соответствует заявляемым свойствам.

Шампунь для сухих и сильно поврежденных волос, состоящий из поверхностно-активных веществ, стабилизатора пены, консистентной добавки, консерванта, стабилизатора рН, целевой добавки для улучшения структуры волос, кондиционера, умягчителя воды, отдушки, отличающийся тем, что в качестве водной основы содержит свежевыжатый сок люцерны, полученный методом механического отжима с многоступенчатым нагружением с последующим выделением фракции цитоплазматического сока, и эфирное масло лавра при следующем соотношении компонентов, в мас. %:
Источник поступления информации: Роспатент

Showing 51-60 of 200 items.
27.02.2015
№216.013.2c95

Интеллектуальное микропроцессорное устройство автоматического управления приборами

Изобретение относится к микропроцессорным системам управления как бытовыми, так и промышленными приборами. Технический результат заключается в обеспечении автоматизации выбора начального режима работы прибора за счет микропроцессорного блока задания режима работы прибора. Технический результат...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002542881
Дата охранного документа: 27.02.2015
20.03.2015
№216.013.32b9

Магнитотерапевтическая установка

Изобретение относится к медицинской технике, а именно к магнитотерапевтическим установкам. Магнитотерапевтическая установка содержит магнитопровод индуктора, выполненный в виде статора аксиального асинхронного двигателя с радиально расположенными пазами для трехфазной обмотки, над которым в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002544460
Дата охранного документа: 20.03.2015
20.03.2015
№216.013.33a4

Динамическое фильтрующее устройство для очистки жидких и газообразных веществ

Изобретение относится к пищевой и медицинской промышленности и может быть использовано в качестве устройства для очистки жидких и газообразных веществ. Фильтрующее устройство включает корпус с днищем и крышкой, патрубками подвода неочищенных и выпуска очищенных веществ и фильтрующий материал,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002544695
Дата охранного документа: 20.03.2015
20.03.2015
№216.013.33c6

Устройство для химико-термической обработки деталей в несамостоятельном тлеющем разряде

Изобретение относится к области химико-термической обработки металлов, в частности к ионному азотированию, и может быть использовано в машиностроении, автостроении и арматуростроении. Устройство для химико-термической обработки детали в несамостоятельном тлеющем разряде содержит вакуумную...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002544729
Дата охранного документа: 20.03.2015
10.04.2015
№216.013.40bf

Устройство для испытания грунтов

Изобретение относится к области инженерных изысканий и предназначено, в частности, для определения распределения реактивных нормальных напряжений грунтовых оснований по площади приложения нагрузки, необходимых для расчета внутренних усилий в теле фундаментов, и может быть использовано для...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002548063
Дата охранного документа: 10.04.2015
20.04.2015
№216.013.4138

Способ производства пряников

Изобретение относится к пищевой промышленности, к производству мучных кондитерских изделий, предназначенных для профилактического питания. Способ производства пряников включает приготовление заварки из полуфабриката из растительного сырья и сиропа, охлаждение заварки, замес теста путем...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002548194
Дата охранного документа: 20.04.2015
20.04.2015
№216.013.4139

Способ производства соуса функционального назначения

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства соусов функционального назначения. Способ производства соуса функционального назначения предусматривает смешивание 15%-ного томатного пюре с добавлением овощного пюре в виде морковного, или свекольного...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002548195
Дата охранного документа: 20.04.2015
20.04.2015
№216.013.413a

Композиция для приготовления заварных пряников

Изобретение относится к пищевой промышленности. Композиция для приготовления заварных пряников включает заварку из полуфабриката из растительного сырья, содержащего муку, и паточно-стевиозидного сиропа с содержанием сухих веществ 60%, жировой компонент, жженку, разрыхлитель, ароматизатор,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002548196
Дата охранного документа: 20.04.2015
20.04.2015
№216.013.413b

Состав для производства пряников функционального назначения

Изобретение относится к пищевой промышленности. Состав для производства пряников функционального назначения включает заварку из полуфабриката из растительного сырья и паточно-стевиозидного сиропа с содержанием сухих веществ 60%, жировой компонент, жженку, разрыхлитель, ароматизатор, причем в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002548197
Дата охранного документа: 20.04.2015
20.04.2015
№216.013.422e

Способ получения модифицированного сорбента для очистки нефтесодержащих и сточных вод

Изобретение относится к получению композиционных сорбентов, предназначенных для использования в процессах очистки сточных и природных вод. Способ включает соосаждение при pH 8,9 гидроксидов магния и алюминия, взятых в мольном соотношении 4:1, формирование осадка, гранулирование методом...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002548440
Дата охранного документа: 20.04.2015
Showing 51-60 of 277 items.
20.04.2014
№216.012.bb4f

Цифровой интерполятор

Изобретение относится к цифровой вычислительной и информационной технике и может быть использовано в станках с программным управлением и в автоматизированных системах научных исследований. Техническим результатом является возможность цифровой интерполяции логарифмической кривой. Цифровой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002513679
Дата охранного документа: 20.04.2014
20.04.2014
№216.012.bb53

Цифровой функциональный преобразователь

Изобретение относится к цифровой вычислительной и информационной технике и может быть использовано для первичной обработки данных в автоматизированных системах научных исследований. Технический результат заключается в реализации логарифмической зависимости при цифровом преобразовании...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002513683
Дата охранного документа: 20.04.2014
20.05.2014
№216.012.c2d5

Spa-вафли

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству мучных кондитерских изделий. Вафли включают вафельные листы, изготовленные из компонентов - полуфабрикат из растительного сырья, подслащивающий агент, сухое молоко, фосфолипидный продукт, меланж, пищевая соль и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002515636
Дата охранного документа: 20.05.2014
20.05.2014
№216.012.c2e5

Способ приготовления асфальтобетонной смеси

Изобретение относится к способу приготовления асфальтобетона для дорожного строительства с использованием продукта утилизации нефтяного шлама в качестве добавки. В способе приготовления асфальтобетонной смеси путем смешивания нагретых минеральных компонентов, битума и добавки с использованием...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002515652
Дата охранного документа: 20.05.2014
20.05.2014
№216.012.c7b4

Маховик переменного момента инерции

Изобретение относится к машиностроению. Маховик переменного момента инерции содержит вал, на котором жестко закреплен трехлучевой кронштейн и установлена с помощью подшипников центральная шестерня. На концах кронштейна закреплены соосно маховичные секторы, позволяющие накапливать кинетическую...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002516883
Дата охранного документа: 20.05.2014
10.06.2014
№216.012.cc34

Устройство для химико-термической обработки деталей в несамостоятельном тлеющем разряде

Изобретение относится к области химико-термической обработки металлов. Устройство для химико-термической обработки деталей в несамостоятельном тлеющем разряде содержит вакуумную камеру с подложкой для размещения деталей, источник питания, соединенный отрицательным полюсом с подложкой, а...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002518047
Дата охранного документа: 10.06.2014
10.06.2014
№216.012.cc6b

Способ получения производных 2-диалкиламинопирроло[1,2-альфа][1,4]бензодиазепина

Изобретение относится к области органической химии, конкретно к синтезу гетероциклических соединений - производных 2-диалкиламинопирроло[1,2-][1,4]бензодиазепина общей формулы I,
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002518102
Дата охранного документа: 10.06.2014
10.06.2014
№216.012.cde0

Жидкое мыло "универсальное"

Изобретение относится к моющим средствам, подходит для мытья рук и тела, а также для ручного мытья посуды. Описано жидкое мыло, созданное на натуральной жировой основе при использовании высокоэффективных поверхностно-активных веществ натриевых и калиевых мыл жирных кислот, полученных методом...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002518475
Дата охранного документа: 10.06.2014
10.06.2014
№216.012.ce81

Способ производства формованного кулинарного изделия на основе растительного сырья

Изобретение относится к пищевой промышленности и общественному питанию, в частности к производству формованных продуктов питания на основе растительного сырья, в том числе для детей школьного возраста. В способе производства формованного кулинарного изделия свекольную ботву моют, нарезают,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002518636
Дата охранного документа: 10.06.2014
10.06.2014
№216.012.ce82

Состав для производства пралиновых конфет с функциональным жировым компонентом

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству пралиновых конфет, предназначенных для профилактического питания. Состав для производства пралиновых конфет включает обжаренные тертые ядра орехов, сахаросодержащее сырье, сухое молоко, вкусовой наполнитель, жировой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002518637
Дата охранного документа: 10.06.2014
+ добавить свой РИД