Правообладатель РИД: КАМПИНА НЕДЕРЛАНД ХОЛДИНГ Б.В. (NL)

Группа изобретений относится к штаммам молочно-кислых бактерий, используемых в качестве лекарственного средства для лечения аллергии, а также к применению указанных штаммов для получения композиции для лечения аллергии. Предложены штамм молочно-кислой бактерии Lactobacillus plantarum CBS120663,...

Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Пенообразующая композиция для напитков включает жиры, углеводы и белки. Массовое соотношение сывороточного белка к казеину составляет от 0,4 до 1,0 и массовое соотношение сывороточного белка к лактозе, по меньшей мере, составляет 0,2....