Правообладатель РИД: Шилкин Алексей Александрович

В колбу вместимостью 50 см помещают 25 см вина или виноматериала и отгоняют дистиллят, собирают 1,5-2,0 см дистиллята, при этом первую порцию в количестве 0,2 см отбрасывают. Оставшийся после отгона дистиллята влажный остаток высушивают до полного удаления воды. Аликвоту полученного высушенного...

В колбу вместимостью 50 см помещают 25 см вина или виноматериала и отгоняют дистиллят, собирают 1,5-2,0 см дистиллята. В оставшийся влажный экстракт добавляют 0,1N HCl до величины рН, равной 5, и высушивают. Часть этого остатка в количестве 5-10 мг используют для изотопного анализа, оставшуюся...

Изобретение относится к алкогольной промышленности и может быть использовано при установлении происхождения этанола в спиртных напитках виноградного происхождения. Для этого пробу алкогольной продукции подвергают дистилляции при температуре 78,0-78,5°С, разделяют на три аликвоты. Далее аликвоты...

Изобретение относится к винодельческой промышленности. Способ определения происхождения винной кислоты заключается в том, что из пробы вина или сокосодержащего напитка осаждают соли бария винной кислоты. Образовавшийся осадок промывают, высушивают. Высушенный осадок разделяют на три части....