Правообладатель РИД: Мандро Николай Михайлович

Изобретение относится к биохимии, а именно к выделению белков из клеток костного мозга трубчатых костей животных. Раскрыт способ выделения белков из костного мозга животных, включающий суспендирование клеток костного мозга, их фильтрацию, при этом суспензию клеток костного мозга подвергают...

Изобретение относится к биохимии. Способ предусматривает извлечение клеток костного мозга, их суспендирование, фильтрацию суспензии и центрифугирование фильтрата. Осадки вместе с надосадочными жидкостями подвергают гомогенизации. Затем содержимое центрифужных пробирок фильтруют через капроновые...

Способ относится к мясной промышленности и может быть использован в производстве мясо-растительных рубленых полуфабрикатов для геродиетического питания. Способ предусматривает измельчение мясного сырья, введение в него подготовленных растительных компонентов и компонентов, предусматриваемых...