×
02.10.2019
219.017.ce64

Результат интеллектуальной деятельности: Способ определения инкубационного качества перепелиных яиц

Вид РИД

Изобретение

Аннотация: Изобретение относится к области птицеводства, а именно к определению инкубационного качества перепелиных яиц. Способ включает воздействие на перепелиные яйца в ограниченном затемненном пространстве с отражающими поверхностями длинноволновым ультрафиолетовым излучением в диапазоне 350-400 нм с помощью лампы BL350. Проводят отбор яиц и их ранжирование по свечению. Степень свечения яиц определяют по балльной системе, в которой 1 балл соответствует слабому свечению холодного оттенка по всей поверхности яйца; 2-м баллам сответствует свечение холодного оттенка, занимающего более 50 процентов поверхности яйца; 3-м баллам - розовый оттенок, занимающий 50 процентов поверхности яйца и более; 4-м баллам соответствует свечение ярко-розового оттенка, покрывающего 90 процентов и более поверхности яйца. Затем определяют срок хранения, согласно которому 4 баллам соответствует 1-2 суток, 3 баллам - 3-4 суток, 2 баллам - 5-6 суток и 1 баллу - 7 и более суток. Способ позволяет повысить точность прогноза инкубационного качества перепелиных яиц с учетом времени хранения до инкубации.

Изобретение относится к области птицеводства, а именно к определению качества перепелиных яиц.

Известно, что качество яиц зависит от срока и условий хранения. Диетическими считаются те яйца, которым не более 7 суток. Испарение влаги из яйца всегда связано со снижением качества яиц, происходит это из-за биохимических реакций при снижении процента воды в яйце.

Известен способ определения качества яиц по окраске скорлупы (Б.Ф. Бессарабов., А.А. Крыканов., А.Л. Киселев. «Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы: Учебное пособие.» - СПБ,: Издательство «Лань», 2015 - 160 с. Учебник для вузов.). При этом способе окраску скорлупы сравнивают с разработанным цветовым эталоном для оценки интенсивности окраски скорлупы куриных яиц. Более темная окраска свидетельствует о высоких инкубационных и пищевых качествах куриных яиц.

Недостатками данного способа являются

1. Способ применим только для оценки качества куриных яиц.

2. Способ не позволяет осуществлять диагностику срока хранения яиц, от которого зависит качество внутреннего содержимого.

Также известен способ оценки качества перепелиных яиц с учетом фоновой и поверхностной пигментации скорлупы (А.Л. Венскевич, «Биологическое обоснование технологии прединкубционного хранения яиц разных видов сельскохозяйственной птицы» Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат сельскохозяйственных наук. Санкт-Петербург, 2001 г.) При этом способе проводят визуальное сравнение поверхностно-фоновой пигментации с разработанной шкалой. Перепелиные яйца, имеющие высокую степень пигментации обладают высокими инкубационными качествами.

Наиболее близким является способ отбора яиц для инкубации (патент РФ 2636477, кл. А01К 67/02, 2017), включающий в себя воздействие на перепелиные яйца в ограниченном затемненном пространстве с отражающими поверхностями длинноволновым ультрафиолетовым излучением в диапазоне 350-400 нм с помощью лампы BL350, и отбором яиц с более ярким свечением на инкубацию.

Недостатком известного способа является, то, что не позволяет оценить срок хранения перепелиных яиц для инкубации или дальнейшей реализации в качестве диетических яиц.

Техническим результатом является расширение функциональных возможностей и повышение точности прогноза инкубационного качества перепелиных яиц с учетом времени хранения до инкубации.

Технический результат достигается тем, что в способе определения инкубационного качества перепелиных яиц, включающем воздействие на перепелиные яйца в ограниченном затемненном пространстве с отражающими поверхностями длинноволновым ультрафиолетовым излучением в диапазоне 350-400 нм с помощью лампы BL350, отбором яиц и их ранжирование по свечению согласно изобретению степень свечения яиц определяют по бальной системе, в которой 1 балл соответствует слабому свечению холодного оттенка по всей поверхности яйца; 2-м баллам - свечение холодного оттенка, занимающее более 50 процентов поверхности яйца; 3-м баллам - розовый оттенок, занимающий 50 процентов поверхности яйца и более; 4-м баллам соответствует свечение ярко-розового оттенка, покрывающего 90 процентов и более поверхности яйца и определяют срок хранения 4 баллам соответствует 1-2 суткам, 3 баллам -3-4 суткам, 2 баллов 5-6 суток и 1 балл - 7 и более суток. Заявленное техническое решение отличается от прототипа следующим:

- Сохранение целостности яиц

- Объективная оценка

Пример конкретного осуществления способа.

Для инкубирования яиц используют яйца не более чем 3-х суточного хранения. Увеличение сроков хранения яиц приводит к снижению их инкубационных качеств. Этот принцип отбора яиц от сроков хранения используется для инкубации всех видов сельскохозяйственной птицы. Для объекта исследования были использованы яйца птицы перепелов породы Техасские белые в количестве 300 штук, возраст птицы 120 дней.

Для осуществления способа использовался самодельный прибор для облучения перепелиных яиц, состоящий из четырех стенок, дна и снимаемой крышки. В стенке проделано отверстие для наблюдения и укладки яиц, шириной 20 и высотой 15 см., внутренняя поверхность обклеена отражающей фольгой. С внутренней стороны крышки по центру закреплена лампа BL350 16W 220-240V 50Hz. Лампа работает в длинноволновом диапазоне, предназначенном только для облучения с целью определения яркости, но не для дезинфекции (370 нм).

Качество яиц определили по показателю единиц Хау, определяемых по формуле:

Ех=100 log (Н - 1,7М × 0,37+7,6);

где Н - высота плотного белка, мм; М - масса яйца, г; 1,7; 0,37 и 7,6 - постоянные коэффициенты.

Свечение яиц представили в бальной системе оценки, в которой 1 балл соответствует слабому свечению холодного оттенка по всей поверхности яйца; 2-м баллам соответствует свечение холодного оттенка, занимающее более 50 процентов поверхности яйца; 3-м баллам соответствует ярко-розового оттенка, занимающее 50 гроцентов поверхности яйца и более; 4-м баллам соответствует свечение ярко-розового оттенка, покрывающего 90 процентов поверхности яйца и более.

С помощью ультрафиолетовой лампы определили диапазон свечение скорлупы перепелиных яиц с первых по седьмые сутки. В таблице №1 представлены данные о связи свечения скорлупы яиц со временем хранения и качеством яиц.

Таким образом, с увеличением срока хранения меняется интенсивность свечения яиц и, как показали исследования, качество содержимого яйца. Единицы Хау свидетельствуют о смещении качества яиц.

Таким образом, свечение яиц под ультрафиолетовым спектром является объективным способом определения инкубационных качеств перепелиного яиц. После оценки по качеству интенсивности свечения перепелиных яиц проводится закладка яиц на инкубацию в зависимости от срока хранения. В каждой группе находилось не менее 50 штук яиц, в зависимости от срока их хранения. Данные результатов инкубации приведены в таблице №2.

Проведенные опыты свидетельствуют, что с увеличением срока хранения яиц инкубационные качества их снижаются и прежде всего за счет уменьшения вывода перепелят. Таким образом, интенсивность свечения скорлупы перепелиных яиц при ультрафиолетовом облучении является объективным критерием оценки инкубационных качеств яиц в зависимости от сроков их хранения.

Способ определения инкубационного качества перепелиных яиц, включающий воздействие на перепелиные яйца в ограниченном затемненном пространстве с отражающими поверхностями длинноволновым ультрафиолетовым излучением в диапазоне 350-400 нм с помощью лампы BL350, отбор яиц и их ранжирование по свечению, отличающийся тем, что степень свечения яиц определяют по балльной системе, в которой 1 балл соответствует слабому свечению холодного оттенка по всей поверхности яйца; 2-м баллам соответствует свечение холодного оттенка, занимающего более 50 процентов поверхности яйца; 3-м баллам - розовый оттенок, занимающий 50 процентов поверхности яйца и более; 4-м баллам соответствует свечение ярко-розового оттенка, покрывающего 90 процентов и более поверхности яйца, и определяют срок хранения: 4 балла соответствуют 1-2 суткам, 3 балла сответствуют 3-4 суткам, 2 балла - 5-6 суткам и 1 балл - 7 и более суткам.
Источник поступления информации: Роспатент

Показаны записи 111-120 из 465.
19.10.2018
№218.016.944a

Станок для выделения семян

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на предприятиях консервной отрасли для выделения семян. Станок содержит корпус, смонтированный в нем полый перфорированный ротор, установленный с возможностью вращения, загрузочное приспособление сырья и узел подачи воды....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002670122
Дата охранного документа: 18.10.2018
17.11.2018
№218.016.9e50

Способ раннего отбора кур по яичной продуктивности

Изобретение относится к птицеводству, а именно к селекции кур. Кур содержат в индивидуальных клетках батарей с возраста 120 дней. Осуществляют учет индивидуальной яйценоскости и отбор кур по массе яиц в возрасте 52 недель. Проводят отбор кур по средней массе первых 3-5 последовательно снесенных...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002672615
Дата охранного документа: 16.11.2018
21.11.2018
№218.016.9ec6

Устройство для изготовления буроинъекционной конической сваи

Изобретение относится к области строительства и может быть использовано для усиления фундаментов мелкого заложения как строящихся зданий и сооружений, так и существующих при их реконструкции и ремонте. Устройство для изготовления буроинъекционной конической сваи состоит из последовательно...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002672698
Дата охранного документа: 19.11.2018
21.11.2018
№218.016.9ef0

Способ усиления фундамента мелкого заложения

Изобретение относится к области строительства и может быть использовано для усиления фундаментов мелкого заложения как строящихся зданий и сооружений, так и существующих при их реконструкции и ремонте. Способ усиления фундамента мелкого заложения включает выполнение скважины через тело...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002672699
Дата охранного документа: 19.11.2018
21.11.2018
№218.016.9f52

О-(4-трет-бутилфенил)карбонил-4,6-диметил-2-хлорпиридил-3-амидоксим в качестве антидота 2,4-д на подсолнечнике

Изобретение относится к области органической химии, а именно к O-(4-трет-6утилфенил)карбонил-4,6-диметил-2-хлорпиридил-3-амидоксиму (1), проявляющему антидотную активность по отношению к 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоте на подсолнечнике. Технический результат: расширение ряда биологически...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002672881
Дата охранного документа: 20.11.2018
13.12.2018
№218.016.a648

Устройство для отделочно-упрочняющей обработки

Изобретение относится к отделочно-зачистной и упрочняющей обработке деталей в свободной гранулированной среде и может быть использовано в машиностроении. Устройство содержит контейнер, установленный на платформе, упруго закрепленной на станине. Контейнер выполнен спиральным в виде пустотелого...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002674719
Дата охранного документа: 12.12.2018
13.12.2018
№218.016.a65f

Способ оценки качества мяса рыб, зараженных диплостомозом

Изобретение относится к ветеринарно-санитарной экспертизе, а именно к определению качества рыбы при диплостомозе. Для этого в качестве биологического объекта используют хрусталик глаза рыбы, который раздавливают между стеклами и берут пробу для посева. Посев проводят на мясопептонный агар с...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002674651
Дата охранного документа: 12.12.2018
15.12.2018
№218.016.a7dc

Мобильный комплекс для измерения электрических параметров земли для заземляющих устройств электроустановок

Изобретение относится к электроэнергетике, в частности к строительству воздушных линий электропередачи и заземляющих устройств. Мобильный комплекс для измерения электрических параметров земли для заземляющих устройств электроустановок содержит буровую машину с металлической рамой, на которой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002675075
Дата охранного документа: 14.12.2018
15.12.2018
№218.016.a7e4

Агрегат для непрерывной сушки сыпучих материалов

Изобретение относится к устройствам для сушки сыпучих материалов, например гранулированных и сыпучих материалов, сыпучих зернистых материалов, в частности зерна, и может найти применение в сельском хозяйстве, машиностроительной, химической, фармацевтической, пищевой и других отраслях...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002675033
Дата охранного документа: 14.12.2018
20.12.2018
№218.016.a9ad

Сеялка зернотуковая широкозахватная мобильная

Сеялка зернотуковая широкозахватная мобильная содержит базовую раму с задними опорными колесами, высевающим механизмом с сошниками и емкостями для посевного материала, жестко соединенными с базовой рамой, переднюю полураму с быстросъемными колесами и с системой для агрегатирования трактора с...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002675500
Дата охранного документа: 19.12.2018
Показаны записи 11-18 из 18.
04.04.2018
№218.016.303e

Способ селекции мясных кур

Изобретение относится к птицеводству, а именно к селекции сельскохозяйственной птицы. Осуществляют отбор яиц по массе яйца и средней массе желтка, не нарушая целостности скорлупы. Отбор яиц производят в возрасте 30 недель жизни кур с массой яйца 62-68 г и массой желтка не более 20 г. Массу...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002644967
Дата охранного документа: 15.02.2018
10.05.2018
№218.016.3db2

Способ прогнозирования яичной продуктивности кур

Изобретение относится к биотехнологии. Способ предусматривает содержание кур яичных пород в возрасте 160 дней в индивидуальных клетках батарей, фиксацию времени снесения яиц круглосуточно в течение 3-х дней с последующим отбором яиц и учетом их массы со времени включения света в птичнике....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002648149
Дата охранного документа: 22.03.2018
10.05.2018
№218.016.3ebf

Способ раннего прогнозирования яичной продуктивности перепелок

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к селекции сельскохозяйственной птицы. Производят оценку перепелок по экстерьерному показателю. Отбор перепелок осуществляют в 31-дневном возрасте. В качестве экстерьерного показателя используют длину плюсны с размерами равными 2,8-3,2 см и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002648417
Дата охранного документа: 26.03.2018
17.11.2018
№218.016.9e50

Способ раннего отбора кур по яичной продуктивности

Изобретение относится к птицеводству, а именно к селекции кур. Кур содержат в индивидуальных клетках батарей с возраста 120 дней. Осуществляют учет индивидуальной яйценоскости и отбор кур по массе яиц в возрасте 52 недель. Проводят отбор кур по средней массе первых 3-5 последовательно снесенных...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002672615
Дата охранного документа: 16.11.2018
13.02.2019
№219.016.b9aa

Способ синхронизации вывода цыплят

Изобретение относится к птицеводству, а именно к инкубации яиц сельскохозяйственной птицы. Осуществляют посуточное изменение температуры в инкубаторе на протяжении всего цикла инкубации. Ежесуточно со смещением времени на 45 минут изменяют температуру нагрева инкубатора согласно биологическим...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002679511
Дата охранного документа: 11.02.2019
30.03.2019
№219.016.fa02

Способ инкубации яиц перепелов

Изобретение относится к области биотехнологии. Изобретение представляет собой способ инкубации перепелиных яиц, включающий предынкубационную обработку ультрафиолетом яиц, на которые воздействуют в ограниченном затемненном пространстве с отражающими поверхностями длинноволновым ультрафиолетовым...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002683503
Дата охранного документа: 28.03.2019
19.04.2019
№219.017.1cde

Способ инкубации куриных яиц

Изобретение относится к птицеводству. Осуществляют закладку партиями яиц на инкубацию и изменение температуры в инкубаторе на протяжении всего цикла инкубации. При закладке 1-й партии устанавливают температуру 39,5°С. Через 36 часов подкладывают следующую партию и устанавливают температуру...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002685112
Дата охранного документа: 16.04.2019
17.02.2020
№220.018.03b4

Способ содержания родительского стада кур

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Способ содержания родительского стада кур включает содержание птицы в клеточной батарее при регулируемом световом режиме и двухразовом кормлении, совпадающем с пиками активности птицы, отключение и включение дневного освещения, причем ежесуточно, в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002714241
Дата охранного документа: 13.02.2020
+ добавить свой РИД