Вид РИД
Изобретение
Изобретение относится к устройствам для непрерывной подачи цевок к колбасным машинам с применением приспособления для автоматического натягивания кишки на цевку. Предлагаемое устройство выполнено в виде цепи с фасонными звеньями, смонтированной на прикрепленной к патрубку шприца доске, каковые звенья цепи служат для удержания плечиков цевки между доской и цепью.
На чертеже фиг. 1 изображает вид устройства сбоку; фиг. 2 - то же, вид сверху с частичным разрезом; фиг. 3 - разрез по ABC на фиг. 1; фиг. 4 - схему передачи к валикам 4, 4 на фиг. 1 и 2.
К патрубку шприца прикреплена доска 12. На двух звездчатках 2 и 2, установленных на этой доске, натянута цепь 1, имеющая фасонные звенья 3, которые служат для удержания плечиков цевки 5 между доской 12 и цепью 1, причем цевки вставлены в каждом фасонном звене 3 цепи. Цепь приводится в непрерывное движение по часовой стрелке на фиг. 1. При движении цепи каждая цевка, перемещаемая по направляющим 11, проходит между двумя валиками 4, 4, установленными на кронштейнах 6 и 10 на пути следования цевок. Валики эти приводятся во вращение в разные стороны от мотора, на оси которого посажен червяк 9. Червяк 9 входит в зацепление с двумя червячными шестернями 8, на осях которых жестко посажены шкивы 7 для канатов или круглых ремней 13, которые передают соответственно движение шкивам 15, посаженным жестко на осях валиков 4, 4 через шкивы 14, укрепленные в валиках кронштейнов 6. Вследствие такой передачи достигается вращение валиков 4, 4 в разные стороны. Валики 4, 4 обтянуты резиной. Расстояние между валиками может изменяться путем смещения их подшипников в пазах кронштейнов 6.
Работа устройства протекает следующим образом. Рабочий надевает конец кишки на цевку. При следовании цевки между вращающимися в разные стороны валиками 4, 4 кишка натягивается этими валиками на цевку целиком. Рабочий, стоящий около шприца, рукой поворачивает подошедшую к нему цевку с надетой на нее кишкой и подводит ее к отверстию шприца 16, из которого выжимается фарш. Заполнив фаршем всю кишку, надетую на цевку, он сдвигает следующую цевку и т.д.
Таким образом предлагаемое устройство дает возможность совместить процесс надевания кишек с процессом заполнения их фаршем, а также механизирует процесс надевания кишек на цевки.