×
20.03.2019
219.016.e694

СПОСОБ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫМ ИЗЛУЧЕНИЕМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ ТАРЫ, ИЗГОТОВЛЕННОЙ ИЗ ПОЛИМЕРНОГО МАТЕРИАЛА

Вид РИД

Изобретение

Юридическая информация Свернуть Развернуть
№ охранного документа
0002333872
Дата охранного документа
20.09.2008
Краткое описание РИД Свернуть Развернуть
Аннотация: Изобретение относится к области обеззараживание упаковочной тары, изготовленной из полимерного материала, и может быть использовано в молочной промышленности. На обрабатываемую поверхность потребительской тары наносят тонкий слой раствора перекиси водорода с концентрацией от 9 до 36%. Облучение потребительской тары осуществляют сплошным спектром излучения, содержащим видимое, ультрафиолетовое и инфракрасное излучения, при этом поверхностная доза видимого излучения составляет от 540 до 1525 мДж/см, ультрафиолетового излучения от 18 до 64 мДж/см и инфракрасного излучения от 47 до 57 мДж/см. Процентное соотношение видимого излучения к ультрафиолетовому излучению и инфракрасному излучению составляет от 89-3-8 и до 93-4-3. Длительность воздействия импульса сплошного спектра излучения на обрабатываемую поверхность составляет 700 мкс. Импульсная мощность излучения, подаваемая на поверхность обрабатываемой полимерной тары, составляет 0,9-1,8 кВт/см. Техническим результатом является максимальное обеззараживание тары. 1 табл.
Реферат Свернуть Развернуть

Изобретение относится к области обеззараживания упаковочной тары, изготовленной из полимерного материала, и может быть использовано в молочной промышленности.

Известен способ обеззараживания, когда параллельно с обработкой продукта происходит стерилизация упаковки. Перед розливом продукта она подвергается обработке парами перекиси водорода, которая в дальнейшем распадается на воду и кислород. Полное уничтожение находящихся в упаковке микроорганизмов гарантируется действием атомарного кислорода. Удаление остатков перекиси водорода обеспечивается продувкой горячим стерильным воздухом, подаваемым под давлением в течение короткого времени в упаковку (статья «Гроза микробов, друг человека». - ж. «ПАКЕТ» №6 2004. Издательство «Курсив»).

Способ надежен, но требует обязательного удаления остатков перекиси водорода с поверхности упаковочных материалов или готовой тары перед расфасовкой ее в продукт, так как возможно попадание остатков перекиси водорода в пищевой продукт.

Наиболее близким по технической сущности и совокупности существенных признаков к заявленному является способ обеззараживания: для обеспечения хорошего бактерицидного эффекта с применением ртутных ультрафиолетовых (УФ) ламп постоянного горения. Антимикробное действие ультрафиолетового излучения, являющегося частью спектра электромагнитных волн оптического диапазона, проявляется в деструктивно-модифицирующих фотохимических повреждениях ДНК в клеточном ядре микроорганизмов, что приводит к гибели микробной клетки в первом или последующих поколениях.

Более чувствительны к воздействию ультрафиолетового излучения вирусы и бактерии в вегетативной форме (палочки, коки). Менее чувствительны грибы и простейшие микроорганизмы. Наибольшей устойчивостью обладают споровые формы бактерий (см. Руководство Р 3.1.683-98. Издание официальное. Минздрав России. - М., 1998).

К недостаткам известного способа можно отнести то, что бактерицидной лампой постоянного горения можно добиться обеззараживания до 90, 95 и 99,9%. Кроме этого, необходимо довольно длительное воздействие излучения на обрабатываемую поверхность.

Техническим результатом заявленного изобретения является обеспечение максимального обеззараживания тары и, как следствие, возможное увеличение сроков хранения продукции в ней.

Технический результат достигается в заявленном способе обеззараживания ультрафиолетовым излучением потребительской тары, изготовленной из полимерного материала, включающим облучение потребительской тары ультрафиолетовым излучением, отличием которого согласно изобретению является то, что на обрабатываемую поверхность потребительской тары наносят тонкий слой раствора перекиси водорода с концентрацией от 9 до 36%, а облучение потребительской тары осуществляют сплошным спектром излучения, содержащим видимое, ультрафиолетовое и инфракрасное излучения, при этом поверхностная доза видимого излучения составляет от 540 до 1525 мДж/см2, ультрафиолетового излучения от 18 до 64 мДж/см2, и инфракрасного излучения от 47 до 57 мДж/см2, а процентное соотношение видимого излучения к ультрафиолетовому излучению и инфракрасному излучению составляет от 89-3-8 и до 93-4-3, соответственно, кроме того, длительность воздействия импульса сплошного спектра излучения на обрабатываемую поверхность составляет 700 мкс, импульсная мощность излучения, подаваемая на поверхность обрабатываемой полимерной тары составляет 0,9-1,8 КВт/см2.

Максимальное обеззараживание потребительской полимерной тары достигается за счет заявленной совокупности оптимальных величин и соотношений видимого, ультрафиолетового и инфракрасного излучений применяемых при ее обработке, а также длительность воздействия излучения на нее и удельная импульсная мощность источника излучения. По сравнению с ртутной бактерицидной лампой постоянного горения импульсная ксеноновая лампа дает лучший результат обеззараживания до 99,999%, длительность воздействия составляет 700 мкс, что на порядок меньше, чем при воздействии бактерицидной лампой. Такой высокий уровень обеззараживания достигается путем совокупности не только соотношения видимого излучения к ультрафиолетовому и инфракрасному, но и также совокупности мощности импульса и времени воздействия. За очень короткое время на обрабатываемую поверхность попадает очень мощный импульс и даже такого короткого воздействия достаточно для достижения заявленного результата. Кроме этого, за счет присутствия в полном потоке света инфракрасной составляющей нет необходимости удалять остатки перекиси после обеззараживания, так как эта же лампа и высушивает обрабатываемую поверхность (удаляет остатки перекиси), тем самым достигается понижение энергетических затрат, происходит интенсификация процесса расфасовки в обработанную полимерную тару и уменьшение габаритов блока по обеззараживанию, так как нет необходимости монтировать ИК-лампу.

Предлагаемый способ реализуется следующим образом. На предназначенную для обеззараживания тару, изготовленную из полимерного материала наносится тонкий слой раствора перекиси водорода с концентрацией от 9 до 36%, затем помещают под источник импульсного облучения (ксеноновая лампа) и подают высокоинтенсивный импульс сплошного спектра, который содержит видимое, ультрафиолетовое и инфракрасное излучение. При этом удельная импульсная мощность на внутренней поверхности обрабатываемой тары составляет от 0,9 до 1,8 кВт/см2. Поверхностная доза видимого излучения составляет от 540 до 1525 мДж/см2, ультрафиолетового от 18 до 64 мДж/см2 и инфракрасного от 47 до 57 мДж/см2. Процентное соотношение видимого излучения к ультрафиолетовому и инфракрасному составляет 89-3-8 и 93-4-3 соответственно. Длительность воздействия сплошного спектра на обрабатываемую поверхность составляет 700 мкс. Удельная импульсная мощность - 0,9-1,8 кВт/см2. Кроме этого, за счет присутствия в полном потоке света инфракрасной составляющей нет необходимости удалять остатки перекиси после обеззараживания, так как эта же лампа и высушивает обрабатываемую поверхность (удаляет остатки перекиси), тем самым достигается понижение энергетических затрат, происходит интенсификация процесса расфасовки в обработанную полимерную тару и уменьшение габаритов блока по обеззараживанию, так как нет необходимости монтировать ИК-лампу.

Заявление способ поясняется следующими примерами конкретного исполнения:

Пример 1

На внутренние стенки потребительской тары, изготовленной из полимерного материала, наносят тонкий слой раствора перекиси водорода с концентрацией 9%, подают импульс сплошного спектра с суммарной поверхностной дозой облучения составляющей 605 мДж/см2, при этом доля видимого излучения составляет 540 мДж/см2, ультрафиолетового 18 мДж/см2 и инфракрасного 47 мДж/см2, а их процентное соотношение составляет 89-3-8, длительность воздействия импульса составляет 700 мкс. Удельная импульсная мощность на поверхность обрабатываемой тары 0,9 КВт/см2. Присутствующее в полном спектре ИК-излучение удаляет остатки перекиси водорода с обрабатываемой поверхности. Чистота обеззараженной тары в сравнении с исходной составляет 100% количество микроорганизмов уменьшилось на 5-6 порядков (см. таблицу)

Пример 2

На внутренние стенки потребительской тары, изготовленной из полимерного материала, наносят тонкий слой раствора перекиси водорода с концентрацией 36%, подают импульс сплошного спектра с суммарной поверхностной дозой облучения составляющей 1646 мДж/см2, при этом доля видимого излучения составляет 1525 мДж/см2, ультрафиолетового 64 мДж/см2 и инфракрасного 57 мДж/см2, а их процентное соотношение составляет 93-4-3. Длительность воздействия импульса составляет 700 мкс. Удельная импульсная мощность на поверхность обрабатываемой тары 1,8 кВт/см2. Присутствующее в полном спектре ИК-излучение удаляет остатки перекиси водорода с обрабатываемой поверхности. Чистота обеззараженной тары в сравнении с исходной составляет 100% количество микроорганизмов уменьшилось на 5 порядков, (см. таблицу).

Количество микроорганизма Е. coli 675 до и после обеззараживания
Концентрация перекиси водородаПоверхностная доза, мДж/см2, в диапазоне длин волн УФ 200-380 нм
01864
01,0×1087,0×1033,0×102
9000
18000
27000
36000

По сравнению с известными способами обеззараживания потребительской тары заявленный способ обеспечивает лучший бактерицидный эффект (до 100%), сокращая при этом время воздействия на обрабатываемую поверхность.

Способобеззараживанияультрафиолетовымизлучениемпотребительскойтары,изготовленнойизполимерногоматериала,включающийоблучениепотребительскойтарыультрафиолетовымизлучением,отличающийсятем,чтонаобрабатываемуюповерхностьпотребительскойтарынаносяттонкийслойраствораперекисиводородасконцентрациейот9до36%,аоблучениепотребительскойтарыосуществляютсплошнымспектромизлучения,содержащимвидимое,ультрафиолетовоеиинфракрасноеизлучения,приэтомповерхностнаядозавидимогоизлучениясоставляетот540до1525мДж/см,поверхностнаядозаультрафиолетовогоизлученияот18до64мДж/смиповерхностнаядозаинфракрасногоизлученияот47до57мДж/см,апроцентноесоотношениевидимогоизлучениякультрафиолетовомуизлучениюиинфракрасномуизлучениюсоставляетот89:3:8идо93:4:3соответственно,крометого,длительностьвоздействияимпульсасплошногоспектраизлучениянаобрабатываемуюповерхностьсоставляет700мкс,импульснаямощностьизлучения,подаваемаянаповерхностьобрабатываемойполимернойтары,составляет0,9-1,8кВт/см.
Источник поступления информации: Роспатент

Показаны записи 1-1 из 1.
20.03.2019
№219.016.e691

Способ обеззараживания ультрафиолетовым излучением потребительской тары, изготовленной из полимерного материала

Изобретение относится к области обеззараживания упаковочной тары, изготовленной из полимерного материала, и может быть использовано в молочной промышленности. Способ включает облучение потребительской тары видимым и инфракрасным излучением. Облучение осуществляют сплошным спектром излучения,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002333871
Дата охранного документа: 20.09.2008
Показаны записи 1-4 из 4.
20.06.2013
№216.012.4a6c

Творожный продукт

Творожный продукт включает в качестве исходных компонентов творог обезжиренный, сливки с массовой долей жира 33%, стабилизатор - пищевой крахмал «THERMFLO» и пищевой крахмал «N-CREAMER 46», масло сливочное, пищевую добавку «Лавитол-арабиногалактан» и воду. Изобретение позволяет увеличить...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002484634
Дата охранного документа: 20.06.2013
20.03.2019
№219.016.e691

Способ обеззараживания ультрафиолетовым излучением потребительской тары, изготовленной из полимерного материала

Изобретение относится к области обеззараживания упаковочной тары, изготовленной из полимерного материала, и может быть использовано в молочной промышленности. Способ включает облучение потребительской тары видимым и инфракрасным излучением. Облучение осуществляют сплошным спектром излучения,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002333871
Дата охранного документа: 20.09.2008
18.05.2019
№219.017.537a

Способ производства ферментированного молочного продукта с мукой

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к молочной. Способ предусматривает подготовку смеси путем введения в восстановленное сухое цельное или обезжиренное молоко при перемешивании гречневой муки, или рисовой муки, или кукурузной муки, или смеси гречневой, рисовой и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002687818
Дата охранного документа: 16.05.2019
09.06.2019
№219.017.794e

Устройство для очистки воздуха

Изобретение предназначено для очистки воздуха, в частности для очистки от микрочастиц и микроорганизмов, и может быть использовано для очистки оборотного воздуха, например, на железнодорожных вокзалах. Устройство выполнено в виде двухъярусного корпуса. На первом ярусе последовательно по потоку...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002343359
Дата охранного документа: 10.01.2009
+ добавить свой РИД