×
10.08.2015
216.013.6d4d

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АППАРАТ ДЛЯ ПОРЦИОННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИНАРНЫХ ПРОДУКТОВ

Вид РИД

Изобретение

Юридическая информация Свернуть Развернуть
№ охранного документа
0002559539
Дата охранного документа
10.08.2015
Краткое описание РИД Свернуть Развернуть
Аннотация: Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к оборудованию для порционного приготовления кулинарных продуктов. Электрический аппарат содержит нагревательное основание (1), основную крышку (3) и по меньшей мере один контейнер (4) для вмещения пищевого продукта, подставку (2), установленную между нагревательным основанием (1) и основной крышкой (3). В подставке (2) имеется отверстие (22) для подвешивания каждого контейнера (4) так, что дно (41) каждого контейнера (4) размещено на расстоянии от нагревательного основания (1). Подставка (2) размещена с охватом по меньшей мере одного контейнера (4) на большей части его высоты. Нагревательное основание (1) снабжено металлической пластиной (10), расположенной под дном (41) контейнеров (4) и функционально связанной с нагревательными средствами (12). Металлическая пластина (10) содержит полость (11), выполненную с возможностью вмещения калиброванного количества жидкости. Аппарат содержит средства управления, обеспечивающие работу нагревательных средств (12) в первом режиме, в котором температура металлической пластины (10) ограничена значениями ниже 100°C, и во втором режиме, в котором обеспечена возможность нагрева металлической пластины (10) до температуры выше 100°C. Изобретение обеспечивает повышение качества приготовления порций йоргутов или десертов за счет обеспечения зоны однородного нагрева для всех порций при оптимальных температурных полях в данной зоне. 15 з.п. ф-лы, 5 ил.
Реферат Свернуть Развернуть

Изобретение относится к электрическим аппаратам, предназначенным для порционного приготовления кулинарных продуктов, в частности для приготовления отдельных порций таких продуктов, как йогурты или десерты.

Приготовление продуктов на основе молока и ферментов, таких как йогурт, или на основе молока и сычужного фермента типа творога, молодого или йогуртового сыра обычно предусматривает относительно длительный, до нескольких часов, процесс преобразования (ферментации). При таком приготовлении температура продуктов обычно достигает 36-40°C в случае творога или молодого сыра и 40-50°C в случае йогурта.

Приготовление сладких и/или соленых десертов типа десертных кремов, крем-брюле, а также суфле, фланов, клафути или шоколадных помадок, требует менее длительной готовки (обычно до одного часа) и более высоких температур - температура продуктов обычно достигает примерно 85-90°C, например, для приготовления крем-брюле.

Из документа FR 2311522 известен электрический аппарат с автоматическим отключением для приготовления десертов. Аппарат содержит готовочную камеру для размещения нескольких стаканчиков с подлежащими приготовлению пищевыми продуктами. Имеется нагреватель, обладающий тепловой инерцией и обеспечивающий достижение необходимой рабочей температуры и поддержание этой температуры до начала этапа охлаждения. При этом известное решение имеет недостаток, состоящий в относительно сложной регулировке для получения нужных температурных профилей. Кроме того, поскольку контейнеры ставят на нагревательное основание, образуются зоны неоднородного нагрева.

Одной из задач настоящего изобретения является создание электрического аппарата для порционного приготовления кулинарных продуктов, обеспечивающего большую однородность процесса преобразования продуктов внутри одного и того же контейнера.

Другой задачей является создание электрического аппарата для порционного приготовления кулинарных продуктов, обеспечивающего большую однородность процесса преобразования продуктов от одного контейнера к другому.

В изобретении предлагается электрический аппарат для порционного приготовления кулинарных продуктов, содержащий нагревательное основание, основную крышку и по меньшей мере один контейнер для вмещения кулинарного продукта, в котором указанные задачи решены за счет того, что аппарат снабжен также подставкой, установленной между нагревательным основанием и основной крышкой, причем в подставке имеется отверстие для подвешивания каждого контейнера таким образом, что дно каждого контейнера удалено на расстояние от нагревательного основания, при этом подставка охватывает указанный по меньшей мере один контейнер на большей части высоты указанного контейнера.

За счет предотвращения непосредственного контакта между контейнерами и нагревательным основанием в предлагаемом аппарате обеспечен оптимальный нагрев кулинарного продукта, что улучшает органолептические свойства продукта. Подставка, охватывающая контейнер или контейнеры на большей части их высоты, позволяет получить однородный нагрев внутри контейнера за счет отказа от селективного нагрева нагревательным основанием только одной стороны контейнера. Кроме того, подставка, охватывающая контейнер или контейнеры на большей части их высоты, позволяет получить нагрев, который является однородным от одного контейнера к другому за счет отказа от частичного бокового нагрева одной из стенок нагревательного основания, что позволяет, в частности, рассматривать использование одного или нескольких контейнеров, окруженных другими контейнерами. Кроме того, предлагаемую подставку, с установленными на ней одним или несколькими контейнерами можно ставить на ровную поверхность.

В соответствии с одним из предпочтительных вариантов осуществления дно каждого контейнера выступает внизу за подставку. Такое решение облегчает захват контейнера или контейнеров за счет отделения контейнера от отверстия подставки при помещении подставки на ровную поверхность.

В соответствии с одним из предпочтительных вариантов осуществления подставка содержит внешнюю рамку, опирающуюся на периметр нагревательного основания.

Целесообразно выполнить указанную внешнюю рамку из пластика.

В соответствии с одним из предпочтительных вариантов осуществления подставка содержит лоток, в котором выполнено по меньшей мере одно отверстие для каждого контейнера.

Целесообразно, чтобы указанный лоток был съемным.

Целесообразно также снабдить верхнюю часть подставки верхней кромкой для установки основной крышки.

Целесообразно снабдить наружную поверхность подставки ручками для захвата.

Целесообразно также, чтобы в области верхней кромки каждого контейнера имелся буртик, опирающийся на кромку соответствующего отверстия в подставке.

Целесообразно снабдить нагревательное основание металлической пластиной, функционально связанной с нагревательными средствами.

Согласно одному из вариантов осуществления нагревательные средства размещены в центральной части металлической пластины.

При этом целесообразно, чтобы металлическая пластина содержала полость, выполненную с возможностью вмещения калиброванного количества жидкости.

Кроме того, целесообразно, чтобы нагревательные средства содержали экранированный нагревательный элемент, закрепленный под металлической пластиной в области расположения полости.

Целесообразно, чтобы металлическая пластина была выполнена из алюминия.

Целесообразно, чтобы электрический аппарат содержал средства управления, обеспечивающие работу нагревательных средств в первом режиме, в котором температура металлической пластины ограничена значениями ниже 100°C, и во втором режиме, в котором допускается температура металлической пластины выше 100°C.

Целесообразно, чтобы электрический аппарат имел средства управления, обеспечивающие работу нагревательного элемента по меньшей мере при двух заданных значениях температуры в пределах между 35°C и 90°C.

Согласно одному из предпочтительных вариантов осуществления металлическая пластина размещена в опорной плите.

При этом целесообразно установить по периметру металлической пластины прокладку для термоизоляции металлической пластины от опорной плиты.

При этом во избежание непосредственного нагрева подставки целесообразно, чтобы подставка опиралась на нагревательное основание по периметру прокладки.

Целесообразно для получения однородного нагрева снизу контейнеров расположить металлическую пластину под дном контейнеров.

Целесообразно также для получения однородного нагрева снизу контейнеров, чтобы нагревательное основание содержало средства поверхностного нагрева, размещенные под контейнерами.

Остальные признаки и преимущества изобретения станут очевидны из описания, приводимого ниже со ссылками на сопроводительные чертежи, иллюстрирующие примеры, которые не имеют ограничительного характера, при этом:

фиг.1 - вид спереди предлагаемого электрического аппарата для порционного приготовления кулинарных продуктов;

фиг.2 - аксонометрическое изображение аппарата с фиг.1 в разобранном виде;

фиг.3 - изображение аппарата с фиг.1-2 в поперечном разрезе;

фиг.4 - аксонометрическое изображение аппарата с фиг.1-3 в разобранном виде;

фиг.5 - изображение нагревательного основания с фиг.4 в поперечном разрезе.

Фиг.1-5 иллюстрируют один из вариантов осуществления предложенного электрического аппарата для порционного приготовления кулинарных продуктов.

На фиг.1 показан электрический аппарат для порционного приготовления кулинарных продуктов, содержащий нагревательное основание 1, подставку 2 для по меньшей мере одного контейнера 4, предназначенного для вмещения кулинарного продукта, и основную крышку 3. Предлагаемый аппарат позволяет приготавливать в указанных контейнерах различные виды десертов и продуктов на молочной основе.

Как показано на фиг.1, подставка 2 помещена между нагревательным основанием 1 и основной крышкой 3. Нижняя кромка 23 подставки 2 опирается на периметр нагревательного основания 1, при этом верхняя кромка 24 в верхней части подставки 2 предназначена для установки основной крышки 3. Наружная поверхность подставки 2 снабжена ручками 25 для захвата.

Как показано на фиг.2, подставка 2 содержит внешнюю рамку 20, опирающуюся на периметр нагревательного основания 1. Рамка 20 образует боковую стенку подставки 2. Из рамки 20 выступают ручки 25 для захвата. Предпочтительно изготовить внешнюю рамку 20 из материала с низкой теплопроводностью, например из пластика.

Подставка 2 снабжена лотком 21, расположенным по существу параллельно нагревательному основанию 1 и занимающим внутреннее пространство внешней рамки 20. В лотке 21 выполнены отверстия 22, позволяющие устанавливать контейнеры 4 внутри предлагаемого электрического аппарата для приготовления кулинарных продуктов. В рассматриваемом варианте осуществления изобретения лоток 21 снабжен двенадцатью отверстиями 22. Не выходя за рамки заявленного объема правовой охраны, можно использовать другое количество отверстий, в частности только одно отверстие под один контейнер, при этом подставка 2 будет охватывать указанный контейнер по большей части высоты контейнера. Итак, подставка 2 содержит по меньшей мере одно отверстие 22, позволяющее подвесить каждый контейнер 4 таким образом, что дно 41 каждого контейнера 4 удалено на расстояние от нагревательного основания 1. В лотке 21 указанные отверстия 22 выполнены для каждого контейнера 4.

Вид в разрезе с фиг.3 наглядно демонстрирует, что подставка 2 позволяет подвешивать контейнеры 4 над нагревательным основанием 1. Одним из признаков изобретения является то, что контейнеры 4 не опираются на нагревательное основание 1. Напротив, дно 41 контейнеров 4 расположено по отношению к основанию 1 на высоте h, например на высоте h от 2 до 15 мм, предпочтительно от 3 до 10 мм. Как хорошо видно на фиг.3, подставка 2 охватывает большую часть высоты контейнеров 4. В частности, подставка 2 проходит вдоль большей части боковой стенки контейнеров 4, выступающей под отверстиями 22, и заканчивается немного выше дна 41 контейнеров 4. То есть дно 41 каждого контейнера 4 выступает внизу за подставку 2.

В области верхней кромки 43 каждого контейнера 4 имеется буртик 42. Когда контейнер 4 установлен в подставке 2, буртик 42 опирается на кромку 26 соответствующего отверстия 22 подставки 2. Тем самым блокировано перемещение контейнера 4, который в результате не достает до нагревательного основания 1. Соответственно, размер нижней части каждого контейнера 4 меньше, чем размер отверстия 22. Кроме того, в результате контакта буртика 42 с кромкой 26 отверстия 22 между ними образуется область уплотнения, изолирующая верхнюю часть контейнера 4 от теплоты или возможных выделений пара, исходящих от нагревательного основания 1. Таким образом, подставка 2 содержит по меньшей мере одно отверстие 22 для подвешивания каждого контейнера 4 таким образом, что дно 41 каждого контейнера 4 находится на некотором расстоянии от нагревательного основания 1.

Рассматриваемый вариант осуществления предусматривает возможность снабжения контейнеров 4 крышками 5. Крышки 5 используются только для обеспечения сохранности кулинарных продуктов после их приготовления или ферментации в предлагаемом аппарате. Кроме того, контейнеры 4 могут содержать перфорированные вкладыши 6 для приготовления молодого сыра или творога.

Высота лотка 21 на внешней рамке 20 подставки 2 и высота самой рамки 20 позволяют, в частности, легко манипулировать всеми контейнерами 4, используя ручки 25 для захвата. В изображенном на чертежах варианте осуществления подставка 2 выполнена как единая деталь.

Одним из вариантов осуществления (не показан) предусмотрена такая высота внешней рамки 20, что, даже если подставка 2 не опирается на нагревательное основание 1, подставку 2 вместе с контейнерами 4 можно установить на ровную поверхность без того, чтобы на эту поверхность опиралось дно 41 контейнеров 4.

Как уже отмечено, основная крышка 3 опирается на верхнюю кромку 24 подставки 2. Для обеспечения достаточно герметичного соединения между крышкой 3 и подставкой 1 крышка 3 снабжена по периметру буртиком 30, прижимаемым к верхней кромке 24 подставки 2. На крышке 3 также имеется ручка 31 для захвата.

Нагревательное основание 1 описывается со ссылками на фиг.4-5. Нагревательное основание 1 предлагаемого аппарата содержит металлическую пластину 10, функционально связанную с нагревательными средствами 12 и расположенную в опорной плите 16. В состав опорной плиты 16 входит также панель управления 15 и электронные схемы управления нагревательными средствами 12. Для обеспечения термоизоляции между металлической пластиной 10 и опорной плитой 16 по периметру пластины 10 установлена прокладка 13. Кроме того, имеется промежуточная деталь 14 для крепления металлической пластины 10 к опорной плите 16. В процессе сборки прокладку 13 надевают с усилием на край металлической пластины 10. Затем фиксируют на опорной плите 16 промежуточную деталь 14. Наконец, металлическую пластину 10 вместе с прокладкой 13 вставляют в опорную плиту 16. При этом промежуточная деталь 14 образует опорную поверхность для нижней кромки 23 подставки 2. Поскольку промежуточная деталь 14 термически изолирована от металлической пластины 10 посредством прокладки 13, подставка 2 не подвержена избыточному термическому воздействию. Как хорошо видно на фиг.3, подставка 2 опирается на нагревательное основание 1 по периметру прокладки 13.

Металлическую пластину 10 можно изготовить, например, из алюминия, обеспечив тем самым однородное распределение температуры по всей поверхности пластины 10, причем предпочтительно использовать литой алюминий, позволяющий получить надлежащее излучение для нагрева контейнеров 4. Как хорошо видно на фиг.2-3, металлическая пластина 10 расположена под дном 41 контейнеров 4. Нагревательные средства 12 находятся в центральной части пластины 10. Металлическую пластину 10 можно снабдить полостью 11, выполненной с возможностью вмещения калиброванного количества жидкости, например, расположив указанную полость 11 по существу в центре пластины 10. Размеры полости 11 выбраны таким образом, чтобы она вмещала калиброванное количество жидкости, например воды. Например, объем полости 11 может обеспечивать вмещение 10-20 мл воды. Металлическая пластина 10 снабжена приподнятой кромкой, позволяющей накапливать конденсаты, образующиеся под подставкой 2. При необходимости днище металлической пластины 10 может иметь наклон от приподнятой кромки к полости 11, что позволит собирать конденсаты в полости 11. Нагревательные средства 12 могут содержать, например, экранированный нагревательный элемент, закрепленный под металлической пластиной 10, например, в области расположения полости 11 (см. фиг.4).

Таким образом, нагревательное основание 1 содержит нагревательные средства, размещенные под контейнерами 4 и обеспечивающие однородный поверхностный нагрев указанных контейнеров 4 снизу.

Использование предлагаемой в изобретении подставки 2 позволяет избежать непосредственного контакта между контейнерами 4 и нагревательной металлической пластиной 10 и обеспечить тем самым более однородный подъем и поддержание температуры в контейнерах 4. Действительно, объем, заданный металлической пластиной 10, лотком 21 и внешней рамкой 20 подставки, образует по существу однородное нагревательное пространство е для наружной поверхности контейнеров 4. Такой режим нагрева позволяет изготавливать в предлагаемом аппарате кулинарные продукты более высокого качества. Для лучшей термоизоляции нагревательного пространства е подставка 2 выполнена из материала с низкой теплопроводностью, например из пластика.

Предусмотрены по меньшей мере два режима работы предлагаемого аппарата: первый, названный режимом сухого тепла, и второй, названный режимом влажного тепла.

Режим сухого тепла особенно хорошо подходит для приготовления йогурта путем брожения с использованием ферментов либо творога или молодого сыра путем брожения с использованием ранета. В первом режиме температуру в нагревательном пространстве е регулируют на значение около 45°C для йогурта и 38°C для творога или молодого сыра. Для этого имеется термостат (не показан), который известным образом регулирует подачу электропитания на нагревательные средства 12, поддерживая тем самым в нагревательном пространстве е указанную температуру. В состав термостата может входить, например, датчик с отрицательным температурным коэффициентом стандарта NTC, установленный напротив металлической пластины 10, при этом заданная температура, обеспечиваемая электропитанием для нагревательных средств 12 в случае изготовления йогуртов, составляет около 60°C.

Второй режим, то есть режим с использованием влажного тепла, позволяет готовить десерты. Для осуществления второго режима нужны более высокие температуры. Наличие влажной среды обеспечивает возможность быстрого подъема и удержания температуры. Для осуществления этого режима полость 11 заполняют калиброванным количеством воды, например 150 мл, и повышают регулируемую температуру до значений выше 100°C, обеспечивая тем самым испарение воды, находящейся в полости. Кроме того, в случае необходимости можно изменять мощность нагревательных средств 12 путем чередования периодов нагрева и отключения.

Панель 15 управления позволяет выбирать из нескольких программ, реализующих выполнение одного или другого из двух режимов. Для изготовления йогуртов или молодых сыров можно использовать две разные программы первого режима. С этой целью электрический аппарат содержит средства управления, обеспечивающие работу нагревательных средств 12 в первом режиме, предусматривающем ограничение температуры металлической пластины 10 значениями ниже 100°C, и во втором режиме, в котором температура пластины 10 может превышать 100°C. В рамках заявленного объема правовой охраны можно предусмотреть, чтобы панель 15 управления и соответствующие электронные схемы обеспечивали возможность работы и при других заданных температурах, например в диапазоне от 35 до 90°C, как с добавлением жидкости в полость 11, так и без.

Из приведенного выше описания следует, что использование предлагаемой в изобретении подставки 2 улучшает органолептические свойства кулинарных продуктов за счет оптимального нагрева контейнеров 4 в течение всего процесса готовки или ферментации. Кроме того, подставка 2 облегчает манипулирование контейнерами 4 до и после процесса готовки или брожения.

В одном из вариантов осуществления изобретения (не показан) лоток является съемным. Съемная установка лотка на внешней рамке позволяет размещать на рамке, например, путем защелкивания несколько лотков с отверстиями разного размера и формы.

Как вариант, нагревательное основание 1 можно снабдить средствами поверхностного нагрева, отличными от металлической пластины 10 и нагревательного элемента 12, например самоклеющимся нагревательным элементом, закрепленным под верхней панелью нагревательного основания 1, или нагревательным элементом, нанесенным под верхней панелью нагревательного основания 1 методом шелкографии.

Изобретение никоим образом не ограничено описанным выше вариантом осуществления и охватывает различные модификации в объеме притязаний, заявленных в формуле изобретения.


ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АППАРАТ ДЛЯ ПОРЦИОННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИНАРНЫХ ПРОДУКТОВ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АППАРАТ ДЛЯ ПОРЦИОННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИНАРНЫХ ПРОДУКТОВ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АППАРАТ ДЛЯ ПОРЦИОННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИНАРНЫХ ПРОДУКТОВ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АППАРАТ ДЛЯ ПОРЦИОННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИНАРНЫХ ПРОДУКТОВ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АППАРАТ ДЛЯ ПОРЦИОННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИНАРНЫХ ПРОДУКТОВ
Источник поступления информации: Роспатент

Показаны записи 1-10 из 136.
10.01.2013
№216.012.1715

Устройство крепления рукоятки на изделии, относящемся к кухонной посуде, с кожухом защиты от брызг

Изобретение относится к устройству крепления рукоятки (3) на чаше (6) кухонного изделия (2) для приготовления пищи, имеющему в своем составе штырь (5), зафиксированный своим первым передним концом (14) на чаше (6) кухонного изделия (2) и содержащий отверстие (16) на своем втором заднем конце...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471401
Дата охранного документа: 10.01.2013
20.05.2013
№216.012.3f54

Захватная ручка для крышки кухонной посуды

Изобретение относится к области бытовой техники. Захватная ручка (1) содержит, с одной стороны, основание (2), выполненное с возможностью закрепления на кожухе крышки для кухонной посуды и для ограничения, совместно с этим кожухом, канала отведения пара. А с другой стороны, орган (3) захвата,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002481782
Дата охранного документа: 20.05.2013
20.05.2014
№216.012.c451

Кухонная посуда, имеющая твердый базовый слой из керамического, и/или металлического, и/или полимерного материала и противопригарное покрытие, содержащее фторуглеродный полимер

Изобретение относится к кухонной посуде и к способу изготовления такой кухонной посуды. Кухонная посуда содержит металлический полый корпус, который состоит из днища и боковой стенки. Корпус имеет вогнутую внутреннюю сторону и выпуклую наружную сторону. На внутреннюю сторону последовательно...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002516016
Дата охранного документа: 20.05.2014
20.10.2014
№216.012.fdd3

Электробытовой кухонный прибор, содержащий рабочую емкость с нагревательным элементом

Настоящее изобретение относится к электробытовому кухонному прибору, содержащему основание (1) и рабочую емкость (2), установленную на указанном основании (1) с возможностью съема. Указанная рабочая емкость (2) имеет ручку (20) и электрический нагревательный элемент (6), электропитание на...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002530835
Дата охранного документа: 20.10.2014
10.02.2015
№216.013.2471

Бытовой электроприбор, содержащий парогенератор

Бытовой электроприбор, содержащий парогенератор (12) мгновенного парообразования, подача в который осуществляется из резервуара (11), причем упомянутый парогенератор (12) соединен с распределительным каналом пара, отличающийся тем, что упомянутый распределительный канал пара содержит возвратный...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002540782
Дата охранного документа: 10.02.2015
27.04.2015
№216.013.46a5

Быстродействующий водонагреватель и электробытовой прибор, содержащий такой водонагреватель

Группа изобретений относится к водонагревателю (2) для электробытового прибора для приготовления напитков, содержащему кипятильную камеру, наполняемую водой из резервуара (7) за счет силы тяжести, причем указанная камера имеет дно, вертикальную стенку и средства нагрева (30). Согласно...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002549589
Дата охранного документа: 27.04.2015
10.08.2015
№216.013.6bc1

Предмет кухонной утвари, оснащенный поворотным захватным элементом

Изобретение относится к предмету (1) кухонной утвари, содержащему корпус (3) с днищем (4) и боковой стенкой (5) и по меньшей мере один захватный элемент (10, 11), расположенный на указанной боковой стенке (5) и включающий в себя первую секцию (20) и вторую секцию (40). Каждая секция (20, 40)...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002559143
Дата охранного документа: 10.08.2015
10.08.2015
№216.013.6d4c

Устройство для сцеживания из цедилки в контейнер

Изобретение относится к области молочной промышленности, в частности к оборудованию, используемому при приготовлении творога. Устройство для сцеживания, например, сыворотки при приготовлении творога, содержит наружный контейнер и вставляемую в него перфорированную внутреннюю емкость,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002559538
Дата охранного документа: 10.08.2015
10.09.2015
№216.013.7641

Приспособления для нарезания пищевых продуктов с усовершенствованной выгрузкой и электробытовой прибор, содержащий такие приспособления

Изобретение относится к статичному режущему элементу (82) для нарезания пищевых продуктов, содержащему полый корпус с впускным отверстием, в котором размещены режущие средства для нарезания пищевых продуктов, и выходным отверстием. В нижней части его полого корпуса имеется сквозной вырез,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002561862
Дата охранного документа: 10.09.2015
20.10.2015
№216.013.8507

Электробытовое устройство для приготовления пищи, содержащее емкость, в которой находится режущий инструмент, приводимый во вращение двигателем

Изобретение относится к электробытовому устройству для приготовления пищи, содержащему емкость (2), в которой находится режущий инструмент (4), приводимый во вращение двигателем (15). Емкость (2) закрывается съемной крышкой (3), которая имеет лапку (34), входящую в прорезь (12), выполненную в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002565658
Дата охранного документа: 20.10.2015
Показаны записи 1-10 из 50.
10.01.2013
№216.012.1715

Устройство крепления рукоятки на изделии, относящемся к кухонной посуде, с кожухом защиты от брызг

Изобретение относится к устройству крепления рукоятки (3) на чаше (6) кухонного изделия (2) для приготовления пищи, имеющему в своем составе штырь (5), зафиксированный своим первым передним концом (14) на чаше (6) кухонного изделия (2) и содержащий отверстие (16) на своем втором заднем конце...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471401
Дата охранного документа: 10.01.2013
20.05.2013
№216.012.3f54

Захватная ручка для крышки кухонной посуды

Изобретение относится к области бытовой техники. Захватная ручка (1) содержит, с одной стороны, основание (2), выполненное с возможностью закрепления на кожухе крышки для кухонной посуды и для ограничения, совместно с этим кожухом, канала отведения пара. А с другой стороны, орган (3) захвата,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002481782
Дата охранного документа: 20.05.2013
27.07.2013
№216.012.58bd

Крышка для кухонного приспособления

Изобретение относится к крышке кухонного приспособления. Задачей изобретения является создание крышки, обеспечивающей легкую очистку, с высоким передаточным отношением зубчатой передачи. Объектом настоящего изобретения является крышка кухонного приспособления, выполненная с возможностью...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002488338
Дата охранного документа: 27.07.2013
20.05.2014
№216.012.c451

Кухонная посуда, имеющая твердый базовый слой из керамического, и/или металлического, и/или полимерного материала и противопригарное покрытие, содержащее фторуглеродный полимер

Изобретение относится к кухонной посуде и к способу изготовления такой кухонной посуды. Кухонная посуда содержит металлический полый корпус, который состоит из днища и боковой стенки. Корпус имеет вогнутую внутреннюю сторону и выпуклую наружную сторону. На внутреннюю сторону последовательно...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002516016
Дата охранного документа: 20.05.2014
20.10.2014
№216.012.fdd3

Электробытовой кухонный прибор, содержащий рабочую емкость с нагревательным элементом

Настоящее изобретение относится к электробытовому кухонному прибору, содержащему основание (1) и рабочую емкость (2), установленную на указанном основании (1) с возможностью съема. Указанная рабочая емкость (2) имеет ручку (20) и электрический нагревательный элемент (6), электропитание на...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002530835
Дата охранного документа: 20.10.2014
10.02.2015
№216.013.2471

Бытовой электроприбор, содержащий парогенератор

Бытовой электроприбор, содержащий парогенератор (12) мгновенного парообразования, подача в который осуществляется из резервуара (11), причем упомянутый парогенератор (12) соединен с распределительным каналом пара, отличающийся тем, что упомянутый распределительный канал пара содержит возвратный...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002540782
Дата охранного документа: 10.02.2015
27.04.2015
№216.013.46a5

Быстродействующий водонагреватель и электробытовой прибор, содержащий такой водонагреватель

Группа изобретений относится к водонагревателю (2) для электробытового прибора для приготовления напитков, содержащему кипятильную камеру, наполняемую водой из резервуара (7) за счет силы тяжести, причем указанная камера имеет дно, вертикальную стенку и средства нагрева (30). Согласно...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002549589
Дата охранного документа: 27.04.2015
10.08.2015
№216.013.6bc1

Предмет кухонной утвари, оснащенный поворотным захватным элементом

Изобретение относится к предмету (1) кухонной утвари, содержащему корпус (3) с днищем (4) и боковой стенкой (5) и по меньшей мере один захватный элемент (10, 11), расположенный на указанной боковой стенке (5) и включающий в себя первую секцию (20) и вторую секцию (40). Каждая секция (20, 40)...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002559143
Дата охранного документа: 10.08.2015
10.08.2015
№216.013.6d4c

Устройство для сцеживания из цедилки в контейнер

Изобретение относится к области молочной промышленности, в частности к оборудованию, используемому при приготовлении творога. Устройство для сцеживания, например, сыворотки при приготовлении творога, содержит наружный контейнер и вставляемую в него перфорированную внутреннюю емкость,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002559538
Дата охранного документа: 10.08.2015
10.09.2015
№216.013.7641

Приспособления для нарезания пищевых продуктов с усовершенствованной выгрузкой и электробытовой прибор, содержащий такие приспособления

Изобретение относится к статичному режущему элементу (82) для нарезания пищевых продуктов, содержащему полый корпус с впускным отверстием, в котором размещены режущие средства для нарезания пищевых продуктов, и выходным отверстием. В нижней части его полого корпуса имеется сквозной вырез,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002561862
Дата охранного документа: 10.09.2015
+ добавить свой РИД