×
10.07.2015
216.013.5eaa

Результат интеллектуальной деятельности: ЭКСПРЕССНЫЙ СПОСОБ ОЦЕНКИ БЕЗОПАСНОСТИ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ФЕНОЛФОРМАЛЬДЕГИДНЫХ ПЛАСТМАСС

Вид РИД

Изобретение

Аннотация: Изобретение относится к аналитической химии, а может быть использовано для оценки безопасности изделий из фенолформальдегидных пластмасс. Для этого используют многоканальный анализатор газов (МАГ-8) с 8-мью пьезокварцевыми резонаторами, электроды которых модифицируют нанесением растворов полидиэтиленгликольсукцината, полиэтиленгликольсебацината, полиэтиленгликольфталата, полифенилового эфира, триоктилфосфиноксида, пчелиного клея, пчелиного воска и комбинированного сорбента - пчелиного клея с хлоридом железа (III). После удаления растворителя при температуре 40-50°C в течение 15-20 мин, масса пленки сорбента составляет 15-20 мкг. После этого модифицированные пьезокварцевые резонаторы помещают в закрытую ячейку детектирования МАГ-8 и выдерживают в течение 5 мин для установки стабильного нулевого сигнала. Затем в пробоотборник помещают 5,00 г измельченного образца фенолформальдегидной пластмассы, плотно закрывают полиуретановой пробкой и выдерживают при температуре 20±1°C в течение 15 мин для насыщения газовой фазы парами фенола. Затем отбирают 3 см равновесной газовой фазы через полиуретановую пробку и инжектируют ее в закрытую ячейку детектора МАГ-8, фиксируют в течение 120 с изменение частоты колебаний пьезосенсоров и рассчитывают площадь «визуального отпечатка» S, Гц·с по формуле S=f(С), S=1959·С+35. Для расчета предварительно строят калибровочный график зависимости S, Гц·с от концентрации фенола С, мг/дм. Если площадь S≥130±10 Гц·с, то концентрация свободного фенола в равновесной газовой фазе над фенолформальдегидными пластмассами С>0,05 мг/дмпревышает рекомендуемый уровень для пищевых пластмасс, а при S >260 Гц·с и выше, регистрируется высокое содержание фенола и формальдегида. Изобретение позволяет быстро оценить безопасность изделий из фенолформальдегидных пластмасс с 5% погрешностью измерений. 2 ил., 1 пр.
Основные результаты: Экспрессный способ оценки безопасности изделий из фенолформальдегидных пластмасс, характеризующийся тем, что в качестве тест-устройства используют массив из 8-ми пьезокварцевых резонаторов с собственной частотой колебаний 10 МГц, электроды которых модифицируют нанесением на них из индивидуальных растворов полидиэтиленгликольсукцината, полиэтиленгликольсебацината, полиэтиленгликольфталата, полифенилового эфира, триоктилфосфиноксида, пчелиного клея, пчелиного воска и комбинированного сорбента - пчелиный клей с хлоридом железа (III), причем модификаторы наносят так, чтобы масса пленки сорбента после удаления растворителя сушкой в сушильном шкафу при температуре 40-50°C в течение 15-20 мин составила 15-20 мкг, модифицированные пьезокварцевые резонаторы помещают в закрытую ячейку детектирования многоканального анализатора газов МАГ-8 и выдерживают в нем в течение 5 мин для установления стабильного нулевого сигнала, затем в пробоотборник отбирают мелко измельченный образец фенолформальдегидной пластмассы массой 5,00 г, плотно закрывают полиуретановой пробкой, выдерживают при температуре 20±1°C в течение 15 мин для насыщения газовой фазы парами фенола, затем отбирают шприцем через полиуретановую пробку 3 см равновесной газовой фазы и инжектируют ее в закрытую ячейку детектирования многоканального анализатора газов МАГ-8, фиксируют в течение 120 с изменение частоты колебаний пьезосенсоров, рассчитывают аналитический сигнал - площадь «визуального отпечатка» S, Гц·с, и по градуировочному графику, построенному в координатах площадь «визуального отпечатка» S, Гц·с, от концентрации фенола С, мг/дм, S=f(С), S=1959·С+35, определяют содержание свободного фенола, причем градуировочный график строят по стандартным растворам фенола, если площадь «визуального отпечатка» больше или равна 130±10 Гц·с, S≥130±10 Гц·с, то концентрация свободного фенола в равновесной газовой фазе над фенолформальдегидными пластмассами больше рекомендуемой для пищевых пластмасс, С>0,05 мг/дм, а при превышении площади «визуального отпечатка» больше 260 Гц·с и выше, S>260 Гц·с, фиксируется одновременно содержание фенола и формальдегида, что и свидетельствует о существенной эмиссии их в воздух из изделий.

Изобретение относится к аналитической химии газовых и воздушных сред и может быть использовано для оценки безопасности изделий из фенолформальдегидных пластмасс.

Технической задачей изобретения является разработка экспрессного способа оценки безопасности изделий из фенолформальдегидных пластмасс, позволяющего определить микроконцентрации фенола и формальдегида без предварительного концентрирования и другой многостадийной пробоподготовки с применением пьезокварцевых резонаторов с тонкопленочными покрытиями, характеризующимися высокой чувствительностью, низкими пределами обнаружения фенола, точностью, экспрессностью и селективностью анализа, объективностью измерения и принятия решения.

Для решения технической задачи изобретения предложен экспрессный способ оценки безопасности изделий из фенолформальдегидных пластмасс, характеризующийся тем, что в качестве тест-устройства используют массив из 8-ми пьезокварцевых резонаторов с собственной частотой колебаний 10 МГц, электроды которых модифицируют нанесением на них из индивидуальных растворов полидиэтиленгликольсукцината, полиэтиленгликоль себацината, полиэтиленгликоль фталата, полифенилового эфира, триоктил-фосфиноксида, пчелиного клея, пчелиного воска и комбинированного сорбента - пчелиный клей с хлоридом железа (III), причем модификатор наносят так, чтобы масса пленки сорбента после удаления растворителя сушкой в сушильном шкафу при температуре 40-50°C в течение 15-20 мин составила 15-20 мкг, модифицированные пьезокварцевые резонаторы помещают в закрытую ячейку детектирования многоканального анализатора газов МАГ-8 и выдерживают в нем в течение 5 мин для установления стабильного нулевого сигнала, затем в пробоотборник отбирают мелко измельченный образец фенолформальдегидной пластмассы массой 5,00 г, плотно закрывают полиуретановой пробкой, выдерживают при температуре 20±1°C в течение 15 мин для насыщения газовой фазы парами фенола, затем отбирают шприцем через полиуретановую пробку 3 см3 равновесной газовой фазы и инжектируют ее в закрытую ячейку детектирования многоканального анализатора газов МАГ-8, фиксируют в течение 120 с изменение частоты колебаний пьезосенсоров, рассчитывают аналитический сигнал - площадь «визуального отпечатка» Sв.о., Гц·с, и по градуировочному графику, построенному в координатах площадь «визуального отпечатка» Sв.о., Гц·с, от концентрации фенола Сф, мг/дм3, Sв.о.=f(Сф), S=1959·Сф+35, определяют содержание свободного фенола, причем градуировочный график строят по стандартным растворам фенола, если площадь «визуального отпечатка» больше или равна 130±10 Гц·с, Sв.о.≥130±10 Гц·с, то концентрация свободного фенола в равновесной газовой фазе над фенолформальдегидными пластмассами больше рекомендуемой для пищевых пластмасс, Сф>0,05 мг/дм3, а при превышении площади «визуального отпечатка» больше 260 Гц·с и выше, Sв.о.>260 Гц·с, фиксируется одновременно содержание фенола и формальдегида и свидетельствуют о существенной эмиссии их в воздух из изделий.

Технический результат изобретения заключается в оценке безопасности изделий из фенолформальдегидных пластмасс, в экспрессности измерений, высокой чувствительности, низких пределах обнаружения фенола, точности, селективности анализа, объективности измерения и принятия решения.

На фиг. 1 представлены кинетические «визуальные отпечатки» откликов сенсоров в парах фенола и равновесной газовой фазе над пробами;

на фиг. 2 - градуировочный график для массива сенсоров при детектировании паров фенола (Sв.о.=f(Сф)).

Экспрессный способ оценки безопасности изделий из фенолформальдегидных пластмасс заключается в следующем.

На электроды 8-ми пьезокварцевых резонаторов, используемых в качестве тест-устройств, наносят из индивидуальных растворов полидиэтиленгликольсукцинат, полиэтиленгликольсебацинат, полиэтиленгликольфталат, полифениловый эфир, триоктилфосфиноксид, пчелиный клей, пчелиный воск и комбинированный сорбент - пчелиный клей с хлоридом железа (III) так, чтобы масса пленки сорбента после удаления растворителя сушкой в сушильном шкафу при температуре 40-50°C в течение 15-20 мин составила 15-20 мкг. Модифицированные пьезокварцевые резонаторы с пленкой помещают в закрытую ячейку детектирования многоканального анализатора газов МАГ-8 и фиксируют исходный («нулевой») отклик сенсоров - частоту колебания. Затем в пробоотборник отбирают мелко измельченный образец фенол формальдегидной пластмассы массой 5,00 г, плотно закрывают полиуретановой пробкой выдерживают при температуре 20±1°C в течение 15 мин для насыщения газовой фазы парами фенола. Затем отбирают шприцем через полиуретановую пробку 3 см равновесной газовой фазы и инжектируют ее в закрытую ячейку детектирования многоканального анализатора газов МАГ-8. Регистрируют с помощью компьютера с программой изменение частоты колебания пьезокварцевого резонатора с пленкой в парах фенола в течение 120 с. Рассчитывают аналитический сигнал - площадь «визуального отпечатка» откликов пьезосенсоров в парах фенола Sв.о., Гц·с (фиг. 1). Содержание свободного фенола определяют по градуировочному графику, построенному в координатах площадь «визуального отпечатка», Sв.о., Гц·с, от концентрации фенола Сф, мг/дм3, Sв.о.=f(Сф), причем градуировочный график строят по стандартным растворам фенола (фиг. 2). Если площадь «визуального отпечатка» больше или равно 130±10 Гц·с, Sв.о.≥130±10 Гц·с, то концентрация свободного фенола в равновесной газовой фазе над фенолформальдегидными пластмассами больше рекомендуемой для пищевых пластмасс, Сф>0,05 мг/дм3. При площади «визуального отпечатка» больше 260 Гц·с и выше, Sв.о.>260 Гц·с фиксируется одновременно содержание фенола и формальдегида и свидетельствуют о существенной эмиссии их в воздух из изделий.

Все измерения проводят в закрытой ячейке детектирования многоканального анализатора газов с инжекторным вводом пробы в статических условиях.

Способ поясняется следующим примером.

Пример 1.

На обезжиренные этиловым спиртом электроды пьезокварцевых резонаторов с собственной частотой колебаний 10 МГц наносят микрошприцем из индивидуальных растворов полидиэтиленгликольсукцинат, полиэтиленгликольсебацинат, полиэтиленгликольфталат, полифениловый эфир, триоктилфосфиноксид, пчелиный клей, пчелиный воск и комбинированный сорбент - пчелиный клей с хлоридом железа (III) и удаляют свободный растворитель в сушильном шкафу в течение 20 мин при температуре 45°C, располагая резонаторы строго горизонтально в держателе. Масса пленок после сушки и охлаждения составляет около 20 мкг. Подготовленные пьезокварцевые резонаторы с пленкой помещают в закрытую ячейку детектирования многоканального анализатора газов МАГ-8 и фиксируют исходный («нулевой») отклик сенсоров - частоту колебания. Дрейф «нулевой» линии после сушки составляет ±2 Гц/мин. При большем отклонении резонатор с пленкой повторно сушат. Готовят стандартные растворы фенола с концентрацией фенола от 0,10 до 1,00 мг/дм3, плотно закрывают полиуретановой пробкой выдерживают при температуре 20±1°C в течение 15 мин для насыщения газовой фазы парами фенола. Затем в ячейку вкалывают шприцем равновесную газовую фазу, содержащую пары фенола. Регистрируют с помощью компьютера с программой изменение частоты колебания пьезокварцевого резонатора с пленкой в парах фенола в течение 120 с. Рассчитывают площади «визуальных отпечатков» откликов пьезосенсоров в парах фенола Sв.о., Гц·с (фиг. 1) и строят градуировочный график в координатах площадь «визуального отпечатка» от концентрации фенола, Sв.о.=f(Сф) (фиг. 2). Для исследования берут 2 образца мелко измельченных фенолформальдегидных пластмасс (1 - деталь от пылесоса, 2 - коробка из под диска). Вкалывают в детектор шприцем равновесную газовую фазу над образцами фенолформальдегидных пластмасс, содержащую фенол. Фиксируют частотомером или с помощью компьютера с программой изменения отклика сенсора (частота колебаний) в течение 120 с. Рассчитывают в программном обеспечении площадь «визуального отпечатка» откликов пьезосенсоров в парах фенола Sв.о., Гц·с (аналитический сигнал) (фиг. 1) и по градуировочному графику (фиг. 2) находят его содержание в анализируемых пластмассах. Для первого образца Sв.о.=258,9 Гц·с, следовательно, концентрация свободного фенола в равновесной газовой фазе над данным образцом больше рекомендуемой для пищевых пластмасс. Для второго образца Sв.о.=583,7 Гц·с - в равновесно газовой фазе фиксируется присутствие фенола и формальдегида. Оба образца фенолформальдегидных пластмасс не соответствуют рекомендуемой концентрации фенола для пищевых пластмасс.

При реализации экспрессного способа оценки безопасности изделий из фенолформальдегидных пластмасс достигается экспрессность измерений, высокая чувствительность, низкие пределы обнаружения фенола, точность, селективность анализа, объективность измерения и принятия решения.

Способ осуществим.

Как видно из примера и фиг. 1-2, предложенный способ оценки безопасности изделий из фенолформальдегидных пластмасс с использованием пьезосенсоров позволяет оценить безопасность изделий из фенолформальдегидных пластмасс при применении в качестве тест-устройств пьезокварцевые резонаторы, модифицированные из индивидуальных растворов полиэтиленгликольсукцината, полиэтиленгликольсебацината, полиэтиленгликольфталата, полифенилового эфира, триоктилфосфиноксида, прополиса, пчелиного воска и комбинированным сорбентом - пчелиным клеем с хлоридом железа (III) путем нанесения их на электроды с последующей сушкой в течение 15-20 мин при температуре 40-50°C так, что масса пленки сорбента составляет 15-20 мкг, содержание фенола находят по градуировочному графику по площади «визуального отпечатка» откликов сенсоров в парах фенола.

Способ экспрессный, характеризующийся точностью определения, надежностью, высокой чувствительностью, минимальным количеством стадий и затрат на реактивы, легко осуществим, высокоселективный, применим для оценки безопасности из фенолформальдегидных пластмасс.

Изменение природы сорбента, способа формирования пленки модификатора, температуры и времени при сушке, а также ее массы не позволяет сформировать однородное тонкопленочное покрытие на поверхности пьезокварцевого преобразователя и, как следствие, приводит к снижению чувствительности и высокой погрешности определения содержания фенола и формальдегида в фенолформальдегидных пластмассах. Изменение времени регистрации аналитического сигнала сенсора при сорбции приводит к высоким погрешностям построения градуировочного графика и количественной оценки паров фенола в равновесной газовой фазе.

Разработанный экспрессный способ оценки безопасности изделий из фенолформальдегидных пластмасс характеризуется:

- минимальным количеством стадий;

- минимальными затратами на реактивы;

- высокой чувствительностью;

- экспрессностью;

- селективностью анализа;

- точностью (погрешность анализа 5%);

- объективностью измерения и принятия решения.

Экспрессный способ оценки безопасности изделий из фенолформальдегидных пластмасс, характеризующийся тем, что в качестве тест-устройства используют массив из 8-ми пьезокварцевых резонаторов с собственной частотой колебаний 10 МГц, электроды которых модифицируют нанесением на них из индивидуальных растворов полидиэтиленгликольсукцината, полиэтиленгликольсебацината, полиэтиленгликольфталата, полифенилового эфира, триоктилфосфиноксида, пчелиного клея, пчелиного воска и комбинированного сорбента - пчелиный клей с хлоридом железа (III), причем модификаторы наносят так, чтобы масса пленки сорбента после удаления растворителя сушкой в сушильном шкафу при температуре 40-50°C в течение 15-20 мин составила 15-20 мкг, модифицированные пьезокварцевые резонаторы помещают в закрытую ячейку детектирования многоканального анализатора газов МАГ-8 и выдерживают в нем в течение 5 мин для установления стабильного нулевого сигнала, затем в пробоотборник отбирают мелко измельченный образец фенолформальдегидной пластмассы массой 5,00 г, плотно закрывают полиуретановой пробкой, выдерживают при температуре 20±1°C в течение 15 мин для насыщения газовой фазы парами фенола, затем отбирают шприцем через полиуретановую пробку 3 см равновесной газовой фазы и инжектируют ее в закрытую ячейку детектирования многоканального анализатора газов МАГ-8, фиксируют в течение 120 с изменение частоты колебаний пьезосенсоров, рассчитывают аналитический сигнал - площадь «визуального отпечатка» S, Гц·с, и по градуировочному графику, построенному в координатах площадь «визуального отпечатка» S, Гц·с, от концентрации фенола С, мг/дм, S=f(С), S=1959·С+35, определяют содержание свободного фенола, причем градуировочный график строят по стандартным растворам фенола, если площадь «визуального отпечатка» больше или равна 130±10 Гц·с, S≥130±10 Гц·с, то концентрация свободного фенола в равновесной газовой фазе над фенолформальдегидными пластмассами больше рекомендуемой для пищевых пластмасс, С>0,05 мг/дм, а при превышении площади «визуального отпечатка» больше 260 Гц·с и выше, S>260 Гц·с, фиксируется одновременно содержание фенола и формальдегида, что и свидетельствует о существенной эмиссии их в воздух из изделий.
ЭКСПРЕССНЫЙ СПОСОБ ОЦЕНКИ БЕЗОПАСНОСТИ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ФЕНОЛФОРМАЛЬДЕГИДНЫХ ПЛАСТМАСС
ЭКСПРЕССНЫЙ СПОСОБ ОЦЕНКИ БЕЗОПАСНОСТИ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ФЕНОЛФОРМАЛЬДЕГИДНЫХ ПЛАСТМАСС
Источник поступления информации: Роспатент

Показаны записи 11-20 из 83.
20.09.2013
№216.012.697c

Способ производства сбивного хлеба повышенной пищевой ценности

Изобретение относится к пищевой промышленности. Сущность способа заключается в том, что промытые, высушенные семена нута измельчают в муку, просеивают, в смеситель вносят муку из цельносмолотого нута, сухую пшеничную клейковину, соль поваренную пищевую, воду питьевую и клейстеризованный...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002492655
Дата охранного документа: 20.09.2013
20.09.2013
№216.012.69a6

Способ влаготепловой обработки зерна крупяных культур с использованием побочных продуктов их переработки в технологии комбикормов

Изобретение относится к зерноперерабатывающей промышленности и может быть использовано в линиях переработки зернопродуктов и производства комбикормов. Способ включает пропаривание зерна, термовлаговыравнивание, смешивание, сушку и охлаждение зерна. Перед пропариванием осуществляют...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002492697
Дата охранного документа: 20.09.2013
20.09.2013
№216.012.69a8

Способ производства комбикорма с использованием суспензии сине-зеленых микроводорослей и линия для его осуществления

Изобретение относится к комбикормовой промышленности и может быть использовано в производстве гранулированных комбикормов по технологии сухого и влажного гранулирования. Использование изобретения позволит производить комбикорма, адаптированные для различных видов животных, птиц и рыб и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002492699
Дата охранного документа: 20.09.2013
27.09.2013
№216.012.6f4a

Технологическая линия безотходной переработки семян рапса

Изобретение относится к масложировой промышленности. Технологическая линия безотходной переработки семян рапса включает магистрали и нории для транспортирования перерабатываемого продукта, бункер-накопитель для временного хранения влажных засоренных семян рапса, комплекс первичной очистки семян...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494141
Дата охранного документа: 27.09.2013
27.09.2013
№216.012.70aa

Способ консервации поверхности подложек из арсенида галлия

Изобретение относится к технологии полупроводников, в частности к способам консервации поверхности полупроводниковых подложек. Изобретение позволяет сохранять «epiready» свойства подложек на воздухе без использования инертной среды при комнатной температуре и затем использовать для...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494493
Дата охранного документа: 27.09.2013
20.12.2013
№216.012.8b10

Способ производства творога

Cпособ предусматривает нагрев очищенного обезжиренного молока до t=38°C, внесение пищевого волокна «Цитри-Фай» в количестве 0,5% к массе обезжиренного молока, перемешивание. Затем оставляют в покое для набухания в течение 60 мин, гомогенизируют при t=(55±5)°C и р=150·10 Па, пастеризуют,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002501283
Дата охранного документа: 20.12.2013
20.12.2013
№216.012.8d21

Способ комплексной переработки рыбного сырья для получения гиалуроновой кислоты и коллагена

Изобретение относится к биотехнологии, в частности к способам переработки шкур рыб для получения гиалуроновой кислоты и коллагена. Способ предусматривает следующее. Шкуры прудовых рыб промывают холодной проточной водой в течение 10-15 мин. Измельчают их до размера 2-3 мм. Проводят водную...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002501812
Дата охранного документа: 20.12.2013
27.12.2013
№216.012.91b8

Способ принадлежностной идентификации кофейных напитков для различных социальных групп и сравнительной оценки ароматических характеристик внутри группы

Изобретение относится к технике определения качественных показателей кофейных напитков и может быть использовано в пищеконцентратной промышленности. Способ характеризуется тем, что используют анализатор запахов с методологией «электронный нос», в котором в качестве измерительного массива...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002502997
Дата охранного документа: 27.12.2013
10.03.2014
№216.012.aa26

Установка для сушки дисперсных материалов

Изобретение относится к пищевой, химической, микробиологической и фармацевтической промышленности и может быть использовано для сушки дисперсных материалов. В установке для сушки дисперсных материалов, включающей сушильную камеру с паровой рубашкой, подводящий и отводящий воздуховоды,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002509273
Дата охранного документа: 10.03.2014
27.03.2014
№216.012.aeeb

Способ определения дисбиоза у птицы

Изобретение относится к диагностике состояния желудочно-кишечного тракта птицы и может быть использовано для определения дисбиоза по составу равновесной газовой фазы над пробами помета. Способ определения дисбиоза у птицы характеризуется тем, что он предусматривает использование детектирующего...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002510494
Дата охранного документа: 27.03.2014
Показаны записи 11-20 из 107.
20.06.2013
№216.012.4b5c

Цилиндрический ротационно-пленочный аппарат

Изобретение относится к устройствам для проведения процесса сушки фосфатидных эмульсий растительных масел и может быть использовано в масложировой промышленности и других отраслях промышленности, в которых применяется выпаривание влаги из термолабильных высоковязких концентратов. Цилиндрический...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002484874
Дата охранного документа: 20.06.2013
20.06.2013
№216.012.4b5d

Тепломассообменный аппарат

Изобретение относится к тепломассообменной технике и может быть использовано для абсорбции, десорбции, перегонки, ректификации и дезодорации в химической и пищевой отраслях промышленности. Тепломассообменный аппарат включает корпус, внутри которого установлены трубные решетки с контактными...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002484875
Дата охранного документа: 20.06.2013
20.06.2013
№216.012.4da9

Устройство для воздушного термостатирования калориметрической ячейки

Изобретение относится к измерительной технике и может быть использовано для термостатирования калориметрических установок. Заявлено устройство для воздушного термостатирования калориметрической ячейки, содержащее цилиндрический корпус, внутри которого размещена изотермическая оболочка. В центре...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002485463
Дата охранного документа: 20.06.2013
27.06.2013
№216.012.4edc

Способ производства хлеба повышенной пищевой ценности из смеси ржаной и пшеничной муки

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает замес теста из смеси муки ржаной хлебопекарной обдирной и пшеничной муки первого сорта, суспензии дрожжей хлебопекарных прессованных, раствора соли поваренной пищевой, брожение, разделку теста, расстойку тестовых заготовок и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002485781
Дата охранного документа: 27.06.2013
27.06.2013
№216.012.4ede

Способ производства хлеба повышенной пищевой ценности

Изобретение относится к пищевой промышленности. Сущность способа заключается в том, что зерно пшеницы, яичную скорлупу и подсолнечный жмых измельчают на дезинтеграторе. Готовят смесь из порошка яичной скорлупы в количестве 1,0-3,0%, порошка из подсолнечного жмыха в количестве 3,0-7,0%, масла...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002485783
Дата охранного документа: 27.06.2013
27.06.2013
№216.012.4ef2

Линия для производства плодоовощных чипсов

Изобретение относится к переработке плодоовощного сырья. Линия включает моечную машину, инспекционный транспортер, калиброватель, машину для удаления семенного гнезда, устройство резки, сульфитатор и расфасовочно-упаковочный автомат. Кроме того, линия включает аппарат для влаготепловой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002485803
Дата охранного документа: 27.06.2013
27.06.2013
№216.012.4ef4

Способ получения желейного мармелада на основе натурального меда

Изобретение относится к кондитерской отрасли. Способ характеризуется тем, что агар-агар замачивают в воде с температурой 10-15°С в соотношении 1:30. Нагревают до полного растворения агар-агара. Полученный раствор охлаждают до 50-55°С. Добавляют рецептурное количество натурального меда,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002485805
Дата охранного документа: 27.06.2013
27.06.2013
№216.012.50b8

Способ ферментативного гидролиза инулина в молочно-растительном экстракте скорцонеры

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложенный способ включает мойку клубней скорцонеры, их сушку, измельчение и экстрагирование инулина ультрафильтратом творожной сыворотки, взятым в соотношении измельченные клубни скорцонеры:ультрафильтрат творожной сыворотки 1:6 в течение 60...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002486257
Дата охранного документа: 27.06.2013
27.06.2013
№216.012.515a

Многосекционная вакуум-сублимационная сушилка поточно-циклического действия

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства сублимированных пищевых продуктов. В многосекционной вакуум-сублимационной сушилке поточно-циклического действия, содержащей вакуум-насос, десублиматор, вакуумную камеру, состоящую из герметично...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002486419
Дата охранного документа: 27.06.2013
10.07.2013
№216.012.52a0

Способ производства хлеба повышенной пищевой ценности из смеси ржаной и пшеничной муки

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает приготовление жидкой закваски с заваркой из муки ржаной хлебопекарной обдирной, замес теста из смеси муки ржаной хлебопекарной обдирной и пшеничной муки первого сорта, суспензии дрожжей хлебопекарных прессованных, раствора соли...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002486755
Дата охранного документа: 10.07.2013
+ добавить свой РИД