27.10.2014
№216.013.0295
Результат интеллектуальной деятельности: КОНФЕТА
Вид РИД
Изобретение
№ охранного документа
0002532059
Дата охранного документа
27.10.2014
Аннотация:
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству кондитерских изделий. Конфета включает, мас.%: патока 4,0-6,0, мед пчелиный 6,0-8,0, высушенная до влажности 7-15% и измельченная до порошкообразного состояния свекла 76,0-80,0, шрот из расторопши 8,0-12,0. Изобретение обеспечивает повышение пищевой ценности конфеты при упрощении технологии ее производства. 1 табл.
Основные результаты:
Конфета, включающая патоку, мед пчелиный, наполнитель, отличающаяся тем, что в качестве наполнителя содержит предварительно отваренную до готовности, высушенную до влажности 7-15% и измельченную до порошкообразного состояния свеклу и дополнительно - шрот из расторопши при следующем соотношении исходных компонентов, мас.%: патока 4,0-6,0, мед пчелиный 6,8-8,0, указанная свекла 76,0-80,0, шрот расторопши 8,0-12,0.
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству кондитерских изделий.
Известна конфета, включающая, мас.%: патоку, мед пчелиный, наполнитель (кокосовая стружка) [1].
Технический результат, достигаемый предлагаемым составом, заключается в повышении пищевой ценности конфеты при упрощении технологии ее изготовления.
Для достижения данного результата конфета, включающая мед пчелиный, наполнитель, в качестве наполнителя содержит предварительно отваренную до готовности, высушенную до влажности 7-15% и измельченную до порошкообразного состояния свеклу и дополнительно - шрот из расторопши, при следующем соотношении компонентов, мас.%: патока 4,0-6,0; мед пчелиный 6,0-8,0; указанная свекла 76,0-80,0; шрот из расторопши 8,0-12,0.
В таблице приведены составы конфеты.
|
Свеклу (корнеплоды) очищают от непищевых включений, нарезают и высушивают до готовности. Отварную свеклу высушивают до влажности 7-15% и измельчают до порошкообразного состояния. Подготовленную свеклу, патоку, мед пчелиный, шрот из расторопши смешивают. В случае необходимости добавляют воду до получения пластичной консистенции. Из приготовленной смеси формуют конфеты. Корпуса конфет после формования могут глазироваться кондитерскими глазурями.
Продукт хорошо усваивается, обладает повышенной пищевой ценностью, антиоксидантными свойствами, обогащен клетчаткой, витаминами и микроэлементами.
Источник информации
1. RU 2270581, 2006.
Источник поступления информации:
Роспатент
Показаны записи 471-480 из 1 855.
27.09.2013
№216.012.6f0e
Ангоб
Изобретение относится к составам ангобов, которые могут быть использованы в производстве изделий бытовой керамики. Техническим результатом изобретения является повышение термостойкости ангоба. Ангоб включает беложгущуюся глину, молотый бой оконного листового стекла, окрашивающую добавку и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494081
Дата охранного документа: 27.09.2013
27.09.2013
№216.012.6f0f
Ангоб
Изобретение относится к составам ангобов, которые могут быть использованы в производстве изделий бытовой керамики (блюда, бочонки, банки, подставки и др.). Ангоб, включает, мас.%: глина 68,3-77,0; молотый бой оконного листового стекла 5,0-7,0; окрашивающая добавка 0,5-9,0; глицерин 0,3-0,7;...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494082
Дата охранного документа: 27.09.2013
27.09.2013
№216.012.6f4b
Свеча
Настоящее изобретение относится к производству свечи, содержащей палочку из жирового вещества с фитилем внутри, состоящим из соприкасающихся между собой участков, отличающейся тем, что палочка имеет поперечные каналы, выполненные по кольцевой канавке. Техническим результатом настоящего...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494142
Дата охранного документа: 27.09.2013
27.09.2013
№216.012.6f5f
Износостойкий сплав на основе железа
Изобретение относится к области черной металлургии, а именно к составам износостойких сплавов на основе железа, используемых в машиностроении. Сплав содержит, мас.%: углерод 2,5-3,5; марганец 15,0-20,0; кобальт 15,0-20,0; компонент из группы: церий, самарий, неодим, празеодим 0,1-0,5; железо -...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494162
Дата охранного документа: 27.09.2013
27.09.2013
№216.012.6f60
Чугун
Изобретение относится к области черной металлургии, а именно к составам чугуна, который может быть использован для изготовления деталей тепловых агрегатов и печей. Чугун содержит мас.%: углерод 3,0-3,4; кремний 0,5-1,0; марганец 0,5-1,0; магний 0,005-0,01; алюминий 0,02-0,04; тантал 1,1-1,5;...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494163
Дата охранного документа: 27.09.2013
27.09.2013
№216.012.6f61
Чугун
Изобретение относится к области металлургии, в частности к составам чугуна, которые могут быть использованы в машиностроении. Чугун содержит, в мас.%: углерод 3,0-3,5; кремний 0,5-0,9; марганец 0,5-0,9; молибден 0,7-0,9; сурьму 0,02-0,03; гафний 1,1-1,5; бор 0,02-0,03; железо - остальное....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494164
Дата охранного документа: 27.09.2013
10.10.2013
№216.012.7133
Кондитерская смесь
Изобретение относится к пищевой промышленности. Кондитерская смесь содержит соевую муку, гречневую муку, сахарную пудру, крахмал, сухое молоко, кондитерский жир и порошок шрота из расторопши. Исходные компоненты используются при следующем соотношении, мас.%: соевая мука 10,0-14,0, гречневая...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494636
Дата охранного документа: 10.10.2013
10.10.2013
№216.012.724d
Крыло летательного аппарата
Изобретение относится к области летательных аппаратов, преимущественно самолетов гражданской и транспортной авиации. Крыло летательного аппарата содержит каркас, обшивку, элементы отклонения воздушного потока, обтекающего верхнюю и нижнюю аэродинамические поверхности. Крыло снабжено сетчатой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494918
Дата охранного документа: 10.10.2013
10.10.2013
№216.012.724e
Летательный аппарат
Изобретение относится к области летательных аппаратов. Летательный аппарат содержит фюзеляж с прикрепленными к нему крыльями, имеющими элементы отклонения воздушного потока, обтекающего верхние и нижние аэродинамические поверхности, хвостовое оперение, двигатель, шасси. К торцевой части каждого...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494919
Дата охранного документа: 10.10.2013
10.10.2013
№216.012.724f
Крыло летательного аппарата
Изобретение относится к области авиации. Крыло летательного аппарата содержит каркас, обшивку, элементы отклонения воздушного потока, обтекающего верхнюю и нижнюю аэродинамические поверхности, прикрепленное боком к торцевой части крыла заостренное с концов продолговатое тело, имеющее напорное...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494920
Дата охранного документа: 10.10.2013
Показаны записи 471-480 из 1 851.
27.09.2013
№216.012.6f5f
Износостойкий сплав на основе железа
Изобретение относится к области черной металлургии, а именно к составам износостойких сплавов на основе железа, используемых в машиностроении. Сплав содержит, мас.%: углерод 2,5-3,5; марганец 15,0-20,0; кобальт 15,0-20,0; компонент из группы: церий, самарий, неодим, празеодим 0,1-0,5; железо -...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494162
Дата охранного документа: 27.09.2013
27.09.2013
№216.012.6f60
Чугун
Изобретение относится к области черной металлургии, а именно к составам чугуна, который может быть использован для изготовления деталей тепловых агрегатов и печей. Чугун содержит мас.%: углерод 3,0-3,4; кремний 0,5-1,0; марганец 0,5-1,0; магний 0,005-0,01; алюминий 0,02-0,04; тантал 1,1-1,5;...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494163
Дата охранного документа: 27.09.2013
27.09.2013
№216.012.6f61
Чугун
Изобретение относится к области металлургии, в частности к составам чугуна, которые могут быть использованы в машиностроении. Чугун содержит, в мас.%: углерод 3,0-3,5; кремний 0,5-0,9; марганец 0,5-0,9; молибден 0,7-0,9; сурьму 0,02-0,03; гафний 1,1-1,5; бор 0,02-0,03; железо - остальное....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494164
Дата охранного документа: 27.09.2013
10.10.2013
№216.012.7133
Кондитерская смесь
Изобретение относится к пищевой промышленности. Кондитерская смесь содержит соевую муку, гречневую муку, сахарную пудру, крахмал, сухое молоко, кондитерский жир и порошок шрота из расторопши. Исходные компоненты используются при следующем соотношении, мас.%: соевая мука 10,0-14,0, гречневая...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494636
Дата охранного документа: 10.10.2013
10.10.2013
№216.012.724d
Крыло летательного аппарата
Изобретение относится к области летательных аппаратов, преимущественно самолетов гражданской и транспортной авиации. Крыло летательного аппарата содержит каркас, обшивку, элементы отклонения воздушного потока, обтекающего верхнюю и нижнюю аэродинамические поверхности. Крыло снабжено сетчатой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494918
Дата охранного документа: 10.10.2013
10.10.2013
№216.012.724e
Летательный аппарат
Изобретение относится к области летательных аппаратов. Летательный аппарат содержит фюзеляж с прикрепленными к нему крыльями, имеющими элементы отклонения воздушного потока, обтекающего верхние и нижние аэродинамические поверхности, хвостовое оперение, двигатель, шасси. К торцевой части каждого...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494919
Дата охранного документа: 10.10.2013
10.10.2013
№216.012.724f
Крыло летательного аппарата
Изобретение относится к области авиации. Крыло летательного аппарата содержит каркас, обшивку, элементы отклонения воздушного потока, обтекающего верхнюю и нижнюю аэродинамические поверхности, прикрепленное боком к торцевой части крыла заостренное с концов продолговатое тело, имеющее напорное...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494920
Дата охранного документа: 10.10.2013
10.10.2013
№216.012.7294
Шпаклевка
Изобретение относится к составам шпаклевок для выравнивания поверхностей бетонных изделий и касается шпаклевки. Шпаклевка содержит, мас.%: портландцемент 28,0-32,0; вода 24,0-28,0; гидросиликаты кальция 0,04-0,06; зола-унос ТЭС 39,86-47,84; кормовая патока 0,08-0,12. Изобретение обеспечивает...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494989
Дата охранного документа: 10.10.2013
10.10.2013
№216.012.72e2
Шпаклевка
Изобретение относится к составам шпаклевок для выравнивания поверхностей бетонных изделий и касается шпаклевки. Шпаклевка содержит, мас.%: портландцемент 28,0-32,0; вода 24,0-26,0; бентонитовая глина 1,0-1,5; кварцевый песок 42,85-44,4; лигносульфонат технический модифицированный 0,1-0,15....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002495067
Дата охранного документа: 10.10.2013
20.10.2013
№216.012.74e3
Конфета
Изобретение относится к пищевой промышленности. Конфета включает, мас.%: патока 5,0-30,0; мед пчелиный 5,0-30,0; шрот из расторопши 40,0-90,0. Предлагаемое кондитерское изделие хорошо усваивается, обладает повышенной пищевой ценностью, антиоксидантными свойствами, обогащено витаминами группы В,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002495583
Дата охранного документа: 20.10.2013
