Результат интеллектуальной деятельности: СПОСОБ КОРМЛЕНИЯ ТЕЛЯТ С 20-ГО ПО 60-Й ДЕНЬ ВЫРАЩИВАНИЯ

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к кормлению телят молочных и мясных пород с 20-го по 60-й день выращивания, и может быть использовано в комбикормовой промышленности и непосредственно в животноводческих хозяйствах.

В молочный период кормления телят происходит функциональная перестройка органов пищеварения, начинает вырабатываться способность усваивать питательные вещества растительных кормов, усиливается белковый, минеральный и водный обмен.

Потребность в питательных веществах и энергии возрастает и за счет молока матери удовлетворяется не полностью. Этот период характеризуется одновременно интенсивным ростом органов и тканей, способностью молодых животных давать высокие приросты. Особенностью этого периода является постепенный переход от молочного типа питания к растительному, при этом кишечный тип пищеварения заменяется желудочно-кишечным, свойственным взрослым жвачным животным.

При интенсивном развитии животноводства в условиях промышленной технологии содержания молодняка телят, биологически полноценное кормление является решающим фактором получения высокой продуктивности. Для этого предусматривается обеспечение телят качественными белковыми, энергетическими компонентами и другими жизненно необходимыми веществами.

Среди незаменимых аминокислот, особенно необходимых растущему организму, лизин занимает особое место. Он входит в состав структурных тканевых белков и белковых ферментов, способствует улучшению пищеварения и снижению желудочно-кишечных заболеваний, играет важную роль в формировании костяка, повышении продуктивности.

Альтернативным подходом к решению проблемы восполнения дефицита незаменимой аминокислоты (лизина) в рационах кормления телят на доращивании может стать использование симбиотического препарата Пролизэр на основе штамма Е. coli VL-613, который в тонком отделе кишечника синтезирует достаточное количество необходимого для макроорганизма лизина.

Симбиотики - продукты биотехнологического производства, содержащие живые микроорганизмы, продуцирующие в желудочно-кишечном тракте животных и птиц аминокислоты (в том числе незаменимые), ферменты, витамины и таким образом способствующие повышению продуктивности.

Симбиотический препарат Пролизэр получают периодическим управляемым глубинным культивированием штамма Escherichia coli VL-613 в питательной среде на основе перевара Хоттингера, концентрируют полученную культуру, бактериальную массу ресуспендируют в защитной среде и лиофильно высушивают для длительного сохранения биологических свойств симбиотического препарата.

Существует способ выращивания телят мясных пород, включающий содержание их на групповом подсосе, дополнительное скармливание грубых, сочных и концентрированных кормов на ячменной основе и метионина с целью повышения качества мяса за счет улучшения белково-качественного показателя введением телятам 30-130 дней метионина, лизина, гистидина в корм в равных количествах [1]. Недостатком данного способа является применение дорогостоящего синтетического лизина, увеличивающего себестоимость корма.

Существует способ кормления животных рационами, составленными для разных возрастных групп [2]. Существенным недостатком данного способа кормления является то, что он не сбалансирован по лизину. Добавки растительного происхождения имеют низкое содержание незаменимых аминокислот, а у телят до 4 месяцев слабо развиты преджелудки, переваривание питательных веществ происходит в основном в сычуге и кишечнике, они плохо используют клетчатку, крахмал и растительные протеины.

Описан способ кормления моногастричных животных и птиц, предусматривающий введение в корм добавки, которая представляет собой культуру штамма Escherichia coli "BioR.Prolyzer-4L" (В-9843), являющегося продуцентом лизина [3] Его недостатком является то, что данная добавка для восполнения лизина в кормлении телят не применяется.

Целью изобретения является применение симбиотического препарата Пролизэр на основе штамма Е. coli VL-613, обладающего способностью продуцировать в желудочно-кишечном тракте молодых животных лизин и позволяющего повысить привесы и сохранность телят, снизить себестоимости продукции на 1 кг привеса. Применение препарата Пролизэр позволяет максимально сбалансировать рацион телят по незаменимой аминокислоте - лизину, нормализовать микробиоценоз кишечника, что в свою очередь ведет к лучшему усвоения кормов и их компонентов, снижению заболеваемости молодняка и экономии лекарственных средств.

Эта цель достигается за счет того, что в полноценный рацион телят вносят симбиотический препарат Пролизэр на основе штамма Е. coli VL-613 из расчета 300 млн микробных клеток препарата (1 доза) на одного теленка каждый день с 20-го по 60-й день выращивания.

Способ осуществляют следующим образом.

Симбиотический препарат Пролизэр применяют путем равномерного внесения его в утреннюю порцию корма, предназначенного для телят.

Препарат дается по следующей схеме: телятам с 20 по 60 день выращивания применяют из расчета 300 млн микробных клеток на одно животное каждый день.

При использовании рекомендованных доз симбиотического препарата Пролизэр на основе штамма Е. coli VL-613 осложнений и побочного действия его не обнаружено. Противопоказания для применения симбиотического препарата Пролизэр не выявлены.

Для определения эффективности применения в рационе кормления телят симбиотического препарата Пролизэр на основе штамма Е. coli VL-613 был проведен опыт на телятах с 20-го по 60 день выращивания.

В опытах находилось две группы телят. Основной рацион кормления для обеих групп был одинаков.

Контрольная группа телят (62 головы) получала полнорационный для данной возрастной группы корм - основной рацион. Для телят опытной группы (65 голов) корм основного рациона обогащали симбиотическим препаратом Пролизэр на основе штамма Е. coli VL-613.

Перед началом опыта была определена оптимальная доза дачи препарата Пролизэр на основе штамма Е. coli VL-613 на одну голову.

В таблице 1 представлены данные по исследованию концентрации препарата Пролизэр на цикл с 20-го по 60-й день. Рацион во всех исследованиях один и тот же.

Как следует из таблицы 1, одна доза препарата Пролизэр на основе штамма Е. coli VL-613 составила 300 млн микробных клеток.

С целью определения поедаемости кормов проводили ежедневный групповой учет заданных кормов и их остатков.

Для определения энергии роста проводили индивидуальное взвешивание животных при постановке на опыт, через 20 дней и по окончании опыта.

Лиофильно высушенный симбиотический препарат на основе штамма Е. coli VL-613 вводили в рацион с утренней порцией корма, из расчета 300 млн м.к. на одно животное ежедневно.

Результаты лечебно-профилактического эффекта испытаний при скармливании телятам кормов с симбиотическим препаратом Пролизэр на основе Е. coli VL-613 представлены в таблице 2.

Контрольная группа - выращивание телят на основном рационе.

Опытная группа - выращивание телят на основном рационе с добавлением симбиотического препарата Пролизэр на основе Е. coli VL-613.

Как видно из таблицы 2, заболеваемость телят в опытной группе ниже, чем в контрольной в 2,93 раза, среднесуточный привес живой массы выше на 26,95%, затрачено средств лечение в 5,69 раза меньше, чем в контрольной.

Результаты расчета экономического эффекта испытаний по скармливанию телятам кормов с симбиотическим препаратом Пролизэр на основе Е. coli VL-613 представлены в таблице 3.

Контрольная группа - выращивание телят на основном рационе.

Опытная группа - выращивание телят на основном рационе с симбиотическим препаратом Пролизэр основе Е. coli VL-613.

Как видно из данных таблицы 3, в которой представлены основные результаты исследований, среднесуточный привес опытной группы выше контрольного на 26,95% (796 г и 627 г соответственно), наблюдается снижение себестоимости продукции на 1 кг привеса на 30,27%, уменьшается заболеваемость молодняка на 64,29%, экономия лекарственных средств на 82,44%.

Преимущества внесения препарата Пролизэр основе Е. coli VL-613 в рационы кормления перед основным рационом кормления телят

1. Использование препарата Пролизэр помогает нормализации микробиоценоза кишечника, вследствие обеспечения организма максимально сбалансированным составом рациона по незаменимой аминокислоте - лизину.

2. Использование препарата Пролизэр позволяет повысить среднесуточные привесы телят на 26,95%.

3. Использование препарата Пролизэр позволяет снизить заболеваемость молодняка в 2,93 раза.

4. Использование препарата Пролизэр позволяет снизить затраты на лекарственные средства при выращивании.

5. Применение симбиотического препарата Пролизэр на основе штамма Е. coli VL-613 при полноценном рационе корма для телят позволяет снизить себестоимости продукции на 1 кг привеса на 30,27%.

Источники информации

1. Авторское свидетельство SU №1496748 А23К 1/00 от 16.07.1987.

2. Нормы и рационы кормления с/х животных. Справочное пособие. / Под ред. А.П.Калашникова, И.В.Фисинина, В.В.Щеглова, Н.И.Клейменова, М.: 2003 г., с.143-149.

3. Патент №2347807 C12N 1/20, A23K 1/14, C12R 1/185 от 13.12.2007.