Результат интеллектуальной деятельности: СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ НЕСПЕЦИФИЧЕСКОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ КУР-НЕСУШЕК

Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственной птицы, а именно кур-несушек.

Из уровня техники известно, что антиоксидант этоксихин (сантохин) применяется: 1) в качестве эффективного стабилизатора жиров и витаминов в кормах сельскохозяйственных животных; 2) в качестве профилактического и лечебного средства против заболеваний животных энцефаломаляцией, экссудативным диатезом, мышечной дистрофией. (Наставление по применению этоксихина (сантохина) в животноводстве и при производстве травяной муки. Департамент ветеринарии, Минсельхозпрод России №13-5-2/1144. ТУ 6-02-1288-84 ИЗМ, 1-5, 07.09.2004).

Новый отечественный препарат дигидроэтоксихин представляет собой гидрированное производное широкоприменяемого в производстве животноводческой и птицеводческой продукции антиоксиданта этоксихина. Препарат синтезирован и любезно предоставлен инновационным фондом «РиВКНО-РОС», Москва.

Известен способ кормления цыплят-бройлеров, взятый в качестве прототипа, и включающий введение в основной рацион, дигидроэтоксихина с целью предотвращения развития в организме избыточных свободнорадикальных процессов и стимуляции функциональной активности систем, ответственных за неспецифическую резистентность (Галочкин В.А., Крапивина Е.В., Шалегин В.Н., Галочкина В.П., Патент №2370094 от 20.10.2009. Способ повышения неспецифической резистентности цыплят-бройлеров.)

Согласно уровню техники антиоксидантно-антирадикальная система организма определяет регуляторные процессы обмена веществ в организме высших животных и птицы и способна активно влиять на состояние защитных сил, неспецифическую резистентность и здоровье.

В мировой науке совершенно аргументированно проблеме формирования антиоксидантного статуса организма высших животных и птицы уделяется постоянно возрастающее внимание. Продолжают вскрываться все новые аспекты регуляторной роли и влияния антиоксидантов на обменные процессы, на неспецифическую резистентность и состояние защитных сил организма человека, животных и птицы, постоянно ведется интенсивный поиск новых, более эффективных антиоксидантов.

Свободные радикалы являются нормальными, физиологически естественными метаболитами в большом числе процессов организма и, особенно, в реакциях липопероксидации и митохондриального тканевого дыхания (оксигеназный путь метаболизма кислорода). Однако их избыточная продукция и неспособность организма успешно нормализовать их количество является самой частой причиной серьезнейших и разнообразнейших метаболических патологий. Для борьбы с ними организм содержит многокомпонентную, полифункциональную и глубокоэшелонированную систему антиоксидантно-антирадикальной защиты.

Теоретически, в организме существует физиологически гомеостатированный уровень свободно-радикальных процессов и перекисного окисления липидов, необходимый для нормального функционирования как всех внутриклеточных компонентов, так и для регуляции липидного состава, жидкостности и, следовательно, нормальной проницаемости цитоплазматических мембран, без которой немыслимо протекание всех биохимических процессов. Это стационарное состояние определяется тканевым балансом антиоксидантов и прооксидантов. При определенных неблагоприятных биохимических ситуациях в организме, тканевой баланс может смещаться в сторону прооксидантов. Это состояние назвали окислительным метаболическим стрессом. Следствием возникшего окислительного метаболического стресса является частичный или даже полный срыв функционирования защитных систем и развитие окислительного повреждения буквально каждой клетки всех без исключений, органов и тканей.

Уже многие годы в мире общепризнанным критерием соотношения антиоксидантно-прооксидантных процессов в любой клетке организма и функциональной активности систем, ответственных за неспецифическую резистентность, признается содержание в крови малонового диальдегида. Рост его содержания характеризует неспособность защитных систем организма успешно справляться с процессами липопероксидации и окислением кислорода по одноэлектронному пути, в процессе которого и образуется основная масса сверхреакционноспособных свободных радикалов - недоокисленных кислородных продуктов понижающих неспецифическую резистентность кур-несушек.

Анализ холестеролов фракций липопротеинов различных плотностей во всем мире также продолжает относиться к числу важнейших диагностических тестов состояния антиоксидантно-антирадикальной системы, к числу важнейших критериев неспецифической резистентности организма. Естественно, в комплексе с элементарным анализом суммы продуктов перекисного окисления липидов, (малонового диальдегида).

В настоящее время такие показатели, как общие липиды, общие фосфолипиды, триацилглицеролы и, даже, общий холестерол в отдельности перестают оцениваться как имеющие самостоятельную диагностическую значимость. Они рассматриваются как асимптоматичные в клинике, т.е. они не дают точной диагностической информации о конкретной патологии. В экспериментальной биохимической практике за ними признается способность лишь отражать некое общее состояние обмена липидов в организме, некую потенциальную, слабоинформативную тенденцию.

Настоящее изобретение направлено на решение технической задачи по повышению неспецифической резистентности кур-несушек а, следовательно, на повышение защитных сил их организма, снижение заболеваемости и падежа кур несушек на протяжении всего технологического цикла производство ими яиц.

Поставленная задача решена тем, что в отличие от известных способов кормления кур-несушек, включающих основное питание полнорационными комбикормами, согласно изобретению, в основной рацион вводят, вместо общепринятых антиоксидантов новый антиоксидант - дигидроэтоксихин.

Преимущество предложенного способа кормления кур-несушек перед традиционным заключается в том, что при его использовании повышается неспецифическая резистентность организма кур-несушек, обеспечиваемая не только снижением концентрации в крови продуктов перекисного окисления липидов, но и радикальным изменением направленности липидно-холестеролового обмена. Использованный новый антиоксидант дигидроэтоксихин - твердое водорастворимое вещество, в отличие от жидкого жирорастворимого этоксихина он более стабилен, менее токсичен, обладает большей антиоксидантной активностью. Применение дигидроэтоксихина в производстве более технологично, поскольку его можно в требуемой дозе вводить и в комбикорма и в питьевую воду кур-несушек.

Отличительный признак изобретения: повышение неспецифической резистентности организма кур-несушек ингибированием в их организме реакций перекисного окисления липидов и направленности липидно-холестеролового обмена определяемой по снижению в крови холестеролов фракции липопротеинов низкой плотности и повышению фракций холестеролов липопротеинов высокой плотности, достигается введением в основной полнорационный комбикорм нового антиоксиданта дигидроэтоксихина в количестве 100 мг/кг корма. В доступной патентной и научно-технической литературе использование дигидроэтоксихина для повышения песпецифической резистентности кур-несушек нами не обнаружено. Данное обстоятельство позволяет считать заявленное изобретение патентоспособным как отвечающее условию патентоспособности «изобретательский уровень». (Патентный Закон РФ от 14.10.1992).

В стартовой рабочей гипотезе эксперимента при использовании дигидроэтоксихина мы рассчитывали на биохимические эффекты антиоксиданта, связанные с проявлением активности ингибирующей окисление молекул липопротеинов низкой плотности. Следствием сказанного должно явиться улучшение работоспособности систем, ответственных за функциональное состояние неспецифической резистентности организма кур-несушек. Результаты эксперимента показали обоснованность наших предположений.

Пример 1

Эксперимент проведен на птицефабрике «Васильевская» Пензенской области. Птицефабрика использует напольную технологию содержания кур-несушек родительского стада кросса ROOSS-308 фирмы «Биг Дачмен».

Были сформированы 2 группы кур-несушек родительского стада по 100 голов в каждой и по 14 петухов. Кормление птицы проводилось согласно существующим нормам. Возраст птицы на начало эксперимента - 227 дней. Дигидроэтоксихин вносили в комбикорма в дозе 100 мг/кг комбикорма. На 41 сутки эксперимента у птицы из подкрыльцовой вены брали кровь для биохимических анализов.

Биохимические методы анализа.

В крови кур определены:

1. Активность глутатионпероксидазы; 2. Концентрация продуктов перекисного окисления липидов (МДА, малоновый диальдегид); 3. Триацилглицеролы (ТГ); 4. Холестерол общий (ХО); 5. Холестерол липопротеинов высокой плотности (ХЛПВП); 6. Холестерол липопротеинов низкой плотности (ХЛПНП); 7. Холестерол липопротеинов очень низкой плотности (ХЛПОНП); 8. Общий белок; 9. Альбумин.

Объективная оценка функционального состояния систем, ответственных за неспецифическую резистентность организма, состояние антиоксидантной защиты, механизмы неспецифических реакций на любые неблагоприятные воздействия внешней среды, проведена нами по группе показателей отраженных в таблице 1. В ней систематизированы основные итоги эксперимента. Поскольку по активности глутатионпероксидазы, концентрации общего белка и альбумина межгрупповых различий мы не обнаружили, то эти показатели в таблицу не включены.

Перечисленные показатели в совокупности определяют статус неспецифической резистентности организма кур-несушек.

Ознакомление с цифровым материалом, представленным в таблице 1, вскрывает весьма интересные закономерности. Концентрация триацилглицеролов, общего холестерола и его содержание во фракции липопротеинов очень низкой плотности не претерпевает значимых и достоверных изменений, тогда как в опытной группе концентрация холестерола во фракции липопротеинов высокой плотности существенно и достоверно повышается (в полтора раза), а холестерол фракции липопротеинов низкой плотности резко снижается (почти в два раза). Как видим из цифрового материала суммированного в таблице, концентрация малонового диальдегида была в опытной группе ниже на 18%, чем в контроле, указывая на высокую дееспособность антиоксидантных систем организма кур. Таким образом, продемонстрирована строгая обратно пропорциональная зависимость между введенным в рацион дигидроэтоксихином и содержанием в крови кур-несушек малонового диальдегида.

Полученный экспериментальный материал полностью подтвердил верность нашей стартовой предпосылки. По этой группе показателей мы также получили новую, весьма убедительную информацию. Наиболее примечательное обстоятельство заключается в существенном и достоверном росте концентрации в крови фракций холестеролов в липопротеинах высокой плотности, относимых ныне к числу антиатерогенных фракций и снижении в крови содержания холестеролов во фракциях липопротеинов низкой плотности, причисляемых к атерогенным фракциям.

Содержание холестеролов фракций липопротеинов различных плотностей относится, к числу важнейших диагностических тестов состояния антиоксидантно-антирадикальной системы, к числу важнейших критериев неспецифической резистентности организма. Эта уверенность базируется на фактическом статус-кво, согласно которому, чем выше функциональная активность антиоксидантной системы, тем ниже концентрация ХЛПНП (атерогенный фактор), и выше концентрация ХЛПВП (антиатерогенный фактор). Естественно, наряду с элементарным анализом комплекса продуктов перекисного окисления липидов, (малонового диальдегида).

В опытной группе кур-несушек факторы, относящиеся к атерогенным (в широком смысле трактовки этого термина) снижались, а факторы, относимые к числу антиатерогенных, повышались. Следует подчеркнуть, что термины «атерогенность» и «антиатерогенность» во всем мире сейчас используют только для краткости. В них уже давно все вкладывают значительно более широкий смысл совершенно не ограничивающийся только сердечнососудистой патологией. Это далеко не единственная, а возможно, и не главная информация поставляемая анализом холестерола различных липопротеиновых фракций и связанными с ними дислипемиями сюда причисляется большой перечень очень серьезных, системных нарушений обмена веществ.

Таким образом, вся полученная информация по величине комплекса показателей, интегрировано характеризующих общее состояние перекисных процессов в организме кур-несушек, достаточно убедительно подтверждает положительное влияние дигидроэтоксихина на неспецифическую резистентность организма кур-несушек и указывает на целесообразность введения в их рационы дигидроэтоксихина.