×
29.04.2019
219.017.45ff

Результат интеллектуальной деятельности: УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЭКСПОЗИЦИИ ПРОДУКТОВ

Вид РИД

Изобретение

№ охранного документа
0002447005
Дата охранного документа
10.04.2012
Аннотация: Устройство для экспозиции продуктов включает в себя, по меньшей мере, две баночки, соединенные связующим участком, расположенным в их верхней части, установленные на поднос. При этом поднос выполнен с дном и, по меньшей мере, одной разделительной стенкой, образуемой при сгибании кромка к кромке и под углом 90° двух участков листовой заготовки, в частности картона. При этом в кромку упирается нижняя поверхность связующего участка. Причем указанные две баночки располагаются по обе стороны от разделительной стенки. Изобретение обеспечивает создание устройства для экспозиции продуктов, которое может быть использовано повторно, которое обеспечивает удобное манипулирование над установленными продуктами и которое обеспечивает, при необходимости, эффективное охлаждение установленных на поддон продуктов. 12 з.п. ф-лы, 13 ил.

Объектом настоящего изобретения является устройство для экспозиции продуктов, включающее в себя, по меньшей мере, две баночки, соединенные связующим участком, расположенным в их верхней части.

Такие продукты, как йогурт, поставляются в магазины в группировочном подносе из картона, расположенном на поддоне. Эти группировочные подносы обычно очень просты и имеют дно, по контуру которого имеется стенка, удерживающая продукты внутри.

При поступлении на полки продукты извлекаются из подноса и поднос удаляется. Иногда, в целях экономии времени, группировочные подносы располагаются непосредственно на полках.

Кроме этого указанные продукты часто представляются покупателям с группировочной «перегородкой», окружающей продукты, собранные в лоты из 2, 4, 8, 12 или 16 единиц. Эти перегородки обеспечивают некоторую устойчивость лотам, упрощая их хранение, что, в частности, полезно при линейной загрузке. Эти перегородки потом удаляются потребителями.

Однако возникает множество проблем.

Первая проблема связана с окружающей средой. Для минимизации вредного воздействия упаковок правительства разных стран приветствуют сокращение количества упаковок, а также использование материалов, которые могут быть использованы повторно.

Таким образом, подносы из картона, освобожденные от их содержимого, должны быть повторно использованы самими дистрибьюторами, тогда как группировочные перегородки в лучшем случае повторно используются при выборочной сортировке мусора, что является сложным процессом. По этой причине использование перегородок облагается особой пошлиной, называемой «эко-такса» для финансового содействия их повторному использованию.

Вторая проблема заключается в экспозиции продуктов в случае, когда группировочный картон установлен линейно. В действительности наличие картона «прячет» сгруппированную продукцию. С другой стороны, когда эти картонки снабжены открывающим устройством, они плохо управляются и неудобны.

Третья проблема заключается в охлаждении свежих продуктов, таких как йогурт. Незамешанные йогурты раскладываются в баночки при температуре 40°С до окончания ферментации для того, чтобы образовался крем (рН=4,5), затем они охлаждаются в трубе до 5°С. Незамешанные йогурты ферментируются в резервуаре, затем их расфасовывают в баночки и охлаждают в трубе до 5°С. И в том, и в другом случае группировочный поднос обычно замедляет их охлаждение из-за стенок, образованных по его контуру. Для уменьшения этого недостатка известно выполнение стенок с отверстиями для упрощения циркуляции воздуха.

Четвертая проблема заключается в укладывании баночек на поддоны, высота которых приблизительно 2 метра.

И на самом деле, группировочные подносы укладываются друг на друга своим дном, которое опирается на вертикальные стенки, образованные по контуру этих подносов, и особенно на продукты нижнего или нижних слоев, которые таким образом удерживают основной вес.

Целью настоящего изобретения является устройство для экспозиции продуктов на островных прилавках в магазине, выполненное с возможностью избежания, по меньшей мере, одного из перечисленных выше недостатков.

Изобретение также относится к устройству для экспозиции, включающему в себя, по меньшей мере, две баночки, соединенные связующим участком, расположенным в их верхней части, отличающемуся тем, что оно включает в себя поднос с дном и, по меньшей мере, с одной разделительной вертикальной стенкой, получаемой в результате складывании кромка к кромке и под углом 90° двух участков листовой заготовки, в которую упирается нижняя поверхность, по меньшей мере, одного связующего участка, причем указанные две баночки располагаются по обе стороны от разделительной стенки.

Предпочтительно, чтобы указанная разделительная стенка проходила от передней кромки подноса до его задней кромки, что позволяет придать наилучшее сопротивление при сжатии пары баночек путем их расположения в середине по всей длине соединения между этими баночками.

Устройство может содержать множество разделительных стенок, разделенных расстоянием, соответствующим двум полостям, продукты могут быть сгруппированы в количестве, кратном 2, в частности группами 2, 4, 6 или 8 баночек, расположенных в один ряд или более.

По меньшей мере, одна разделительная стенка может проходить от одной кромки листовой заготовки к другой.

Устройство, в целом, образовано одной единственной листовой заготовкой, в частности картоном.

Дно подноса предпочтительно окаймлено первой стенкой, выполненной с возможностью удерживать продукты и проходящей вдоль первой стороны дна.

Предпочтительным образом первая стенка продолжается с обеих сторон второй и третьей стенками, которые прилегают к ней и которые проходят по части второй и третьей примыкающих сторон, примыкающих к первой стороне, в частности по менее чем половине длины второй и третьей сторон и более конкретно по приблизительно трети этой длины.

Устройство может быть охарактеризовано тем, что первая стенка образована складыванием первого крыла, соединенного с первой стороной подноса, причем вторая и третья стенки образованы сгибанием второго и третьего крыльев, соединенных со второй и третьей сторонами подноса, которые могут иметь опорное крыло, перекрывающее частично первое крыло.

Устройство может содержать, по меньшей мере, поддерживающее крыло, соединенное с одним указанным участком, согнутым кромка к кромке и входящим в упор с первым участком поддерживания, что путем сгибания и склеивания трех клапанов, наложенных друг на друга, позволяет усилить заднюю часть, которая служит для выполнения различных манипуляций, при образовании из выреза листового материала прямоугольника оптимального размера.

По меньшей мере, одна поддерживающая стенка может иметь на своей нижней части и на верхней части выступающий участок и дополняющий его вырез, которые взаимодействуют при накладывании продуктов друг на друга.

По меньшей мере, дно подноса и, по меньшей мере, разделительная стенка могут иметь отверстия для того, чтобы упростить циркуляцию воздуха.

Изобретение будет более понятно при прочтении нижеследующего описания со ссылками на прикладываемые чертежи, на которых:

Фиг. 1а и 1b и фиг. 2а и 2b показывают перспективный вид спереди и сзади подноса согласно первому и второму варианту воплощения изобретения, в частности, с отрывным поддерживающим упором для баночек.

Фиг. 3а и 3b показывают устройство для экспозиции, содержащее поднос согласно фиг. 1а и 1b и баночки - йогурты в виде квадратной упаковки (фиг.3а - перспективный вид сзади) или группы из 8 (фиг.3b - перспектива спереди).

Фиг. 4а и 4b показывают наложение устройств для экспозиции друг на друга согласно фиг.3а соответственно перспективный вид сзади и перспективный вид спереди с частичным изъятием продукта, фиг.4с показывает увеличенный частичный вид согласно фиг.4а для того, чтобы продемонстрировать участок, где два подноса соединены.

Фиг.5 показывает перспективу спереди перед наложением двух устройств для экспозиции друг на друга согласно фиг.3b с изъятием двух групп из восьми баночек.

Фиг.6 показывает вид в плане одного листового материала для выполнения подноса согласно предшествующим фигурам.

Фиг. 7а и 7b показывают соответствующий вариант устройства для экспозиции и листовой материал для его осуществления.

Как показано на фиг. 1а и 1b, поднос 1 имеет дно 2, по существу, прямоугольной формы и две разделительные стенки 4 и 5, проходящие параллельно боковым сторонам 23 и 24 предпочтительно между передней кромкой 25 и задней стенкой 22. Эта задняя стенка 22 ограничена двумя боковыми стенками 20 и 21, которые примыкают к ней и проходят по части ее длины, в данном случае приблизительно по трети боковых сторон 23 и 24.

Дно 22 имеет захватное отверстие 26', получаемое в результате поворота на 90° и приклеивания вырезанного крыла 26, которое позволяет усилить данную зону.

Боковые стенки 20 и 21 имеют верхнюю кромку 32, которая проходит приблизительно по трети боковых сторон 23 и 24 начиная от задней кромки 25' и которая продолжается в переднем направлении скошенной поверхностью 31 и вертикальной кромкой 30, а заднем направлении - выступающим вверх участком 33, образованным скошенной поверхностью 33' и верхней кромкой 33''.

Более того, боковые стенки 20 и 21 продолжаются крыльями 60 и 61, которые перекрывают стенку 22 и имеют верхнюю кромку 35, проходящую вдоль верхней кромки 36 стенки 22, и выступающий вверх участок 34, образованный скошенной поверхностью 34' и верхней кромкой 34''.

Боковые стенки 20 и 21 имеют в своей нижней задней части трапециевидные вырезы 37, дополняющие выступающие вверх участки 33, и примыкающие к трапециевидным вырезам 38 крылья 60 и 61, которые являются дополняющими к выступающим вверх участкам 34, причем выступающие вверх участки и вырезы позволяют накладывать друг на друга подносы, полностью поддерживая их, в результате равенства вырезов 24' и 25'' сторон 24 и 25'. Дополняющие друг друга выступающие вверх участки и вырезы могут быть выполнены в крыле 22, в частности при отсутствии крыльев 60 и 61.

Отверстия 26', 27, 28, 29, 45, 55 выполнены соответственно в стенке 22 и/или в стенках 20 и 21 и/или на дне 2, и/или в разделительных стенках 4 и 5 для того, чтобы в случае необходимости позволить лучшую циркуляцию воздуха для продуктов, подвергающихся термическому этапу, например охлаждению. Эти отверстия выполнены на уровне пространства 74 между баночками 72.

Различие фиг. 2а и 2b от фиг. 1а и 1b заключается в сгибе поддерживающих элементов с образованием двух карманов 42 и 43, а также 52 и 53 (фиг.2с), получаемых в результате разрезания 44' и 44'', и 54' и 54'', которые сгибаются под углом 90° для образования двух крыльев 42 и 43 с одной стороны и 52, и 53 с другой стороны, которые легко удаляются. Эти опционные поддерживающие элементы 52 и 53 могут быть расположены предпочтительным образом рядом с передней кромкой 25, как это изображено, для того, чтобы упростить их удаление или их смятие при расположении на витрине, а также в пространстве 74 между двумя продуктами. Достаточно только выполнить насечки в листовом материале для их получения.

Альтернативно, можно осуществить одно или множество поддерживающих устройств с одним единственным разворачиваемым крылом.

Фиг. 3а и 3b изображают устройство для экспозиции, связанное с описанным выше подносом и баночками йогуртов, соединенных по четыре (квадратная упаковка 75) на фиг.3а и по восемь (позиция 80) на фиг.3b.

На фиг. 4с и 4b показано наложение друг на друга устройств для экспозиции с поддерживанием в виде трапециевидных вырезов 37 и 38 и выступающих вверх участков 33 и 34 (см. фиг.4с).

На фиг.4b более детально видно, что баночки с йогуртом 72 расположены с охватом стенок 4 и 5, причем баночки одной квадратной упаковки 75 расположены с каждой стороны стенки. На фиг.5 показано расположение йогуртов в упаковке по восемь штук (позиция 80) либо поперек подноса, либо вдоль подноса.

Высота разделительных стенок 4 и 5 выбирается таким образом, что их верхняя поверхность 48, 58, по существу, контактирует с нижней поверхностью 71 зоны моста 70, разделяющего баночки 72. Таким образом, в результате того что разделительные стенки 4 и 5 расположены между двумя жестко закрепленными между собой баночками (а не по периферии подноса как в предшествующем уровне техники), сила, воздействующая на баночки, значительно уменьшается и усилие может быть передано на большую часть стенок 4 и 5 при установке на поддоны, номинальная высота которых, по существу, порядка 2 метров.

По существу, это позволяет сократить толщину стенок баночек йогурта, например, приблизительно от 0,7 мм до 0,8 мм, в результате чего происходит экономия материала.

Между нижней поверхностью 71 зоны моста 70 и верхней поверхностью 48, 58 стенок 4 и 5 может существовать легкая щель (порядка 1 мм). В действительности, под действием силы, воздействующей на верхний поднос, баночки, расположенные по обеим сторонам 4 и 5, стремятся согнуться и слегка раздвинуться друг от друга, пока указанная нижняя поверхность 71 не упрется в верхнюю кромку 48, 58 стенок 4 и 5, что также снова передает основное усилие.

Кроме этого, как уже было сказано, устройство для экспозиции, которое предназначено для того, чтобы быть расположенным на витрине, исключает или значительно сокращает количество листового материала, в котором упакованы баночки и который доставляется домой потребителями, в результате возникает проблема вторичной переработки упомянутых выше, из-за чего взимается эко-такса.

Описанное выше устройство имеет преимущества при установке на витрине.

Тот факт, что его передняя поверхность 25 и большая часть длины боковых сторон 23 и 24 лишены стенок, подчеркивает продукты, так что отсутствие листового материала не является неудобством в плане экспозиции продуктов на витрине. Поднос может быть обернут напечатанными реквизитами, которые будут открываться по мере изъятия продуктов клиентами.

Боковые крылья 20 и 21, так же как отогнутые крылья 60 и 61, механически усиливают поднос в его задней части и обеспечивают его захват руками без каких бы то ни было проблем при погрузочно-разгрузочных работах или расположении на витрине.

Отсутствие стенок на большей части периферии подноса упрощает циркуляцию воздуха при проходе продуктов через охладительный канал. Эта циркуляция упрощается в результате наличия вырезов 26' и/или 27, и/или 28, и/или 29, и/или 45, и/или 55.

Механическое функционирование продольных стенок 4 и 5, которые охватывают продукты, усиливается в случае, когда они сгибаются кромка к кромке с двумя панелями 46 и 47 с одной стороны и 56 и 57 с другой стороны, верхние кромки которых соответственно 48 и 58 служат опорой для участков моста 71 между баночками 72 или рядами баночек, жестко закрепленных между собой.

Поднос 2 может быть образован из листового материала, показанного на фиг.6.

Стенки 4 и 5 образованы путем сгибания кромка к кромке и склеивания панелей 46 и 47 с одной стороны и 56 и 57 с другой стороны. В результате этого материал, составляющий стенки 4 и 5, который создает сопротивление вертикальному сжатию, жестко соединен с дном устройства, что благоприятно для надлежащей передачи усилий и механическому сопротивлению узла.

Сгибание крыльев 20 и 21 образует боковые панели, а сгибание крыльев дна 22 следует из сгибания крыльев 60 и 61 боковых стенок 20 и 21.

Устройство, показанное на фиг. 7а и 7b, имеет два дополнительных крыла 93 и 94, которые присоединены к задней кромке панелей (46, 47, 56 и 57) и которые при сгибании кромка к кроме образуют продольные стенки 4 и 5. Задняя часть устройства для экспозиции, таким образом, имеет центральное крыло 92, указанные крылья 93 и 94 и крылья 90 и 91, которые продолжают боковые крылья 20 и 21. В представленном примере крылья 93 и 94 соединены с задней кромкой панелей 46 и 57 соответственно. Как показано на фиг.7а, два концевых участка дна 92 частично перекрыты крыльями 90 и 95 с одной стороны и 91 и 94 с другой стороны, для того чтобы образовать тройную толщину, которая усиливает устройство в этой части и служит для различных манипуляций.

Как показано на фиг.7b, листовой материал вписывается в прямоугольный оптимальный контур с минимальной потерей материала.

Источник поступления информации: Роспатент

Showing 41-50 of 61 items.
09.05.2019
№219.017.4da7

Закваска, предназначенная для прямого внесения в молочную основу, и способ производства кисломолочных пищевых продуктов

Закваска, предназначенная для прямого внесения в молочную основу, содержит в смеси или в виде комплекса («kit-of-part»), по меньшей мере, одну молочнокислую бактерию и, по меньшей мере, один вид дрожжевого лизата, содержание дрожжевого лизата в закваске составляет 1 г чистого дрожжевого лизата...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002337558
Дата охранного документа: 10.11.2008
14.05.2019
№219.017.51d5

Получение сцеженных ферментированных молочных продуктов

Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к получению сцеженных ферментированных молочных продуктов. Способ предусматривает термообработку молочного материала, содержащего лактозу, ферментацию по меньшей мере одним штаммом молочнокислых бактерий, обладающим слабой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002687346
Дата охранного документа: 13.05.2019
09.06.2019
№219.017.797c

Свежие молочные продукты, обладающие способностью вызывать чувство постабсорбтивного насыщения, и способы их изготовления

Изобретение относится к свежему молочному продукту с низким содержанием жиров и сахара, низкой энергетической ценностью, содержащему один или несколько ингредиентов с эффектом постабсорбтивного насыщения, а также к способу изготовления такого продукта. Упомянутый ингредиент или ингредиенты...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002391847
Дата охранного документа: 20.06.2010
09.06.2019
№219.017.7e23

Свежие молочные продукты, обладающие способностью вызывать чувство постабсорбтивного насыщения, на основе водорастворимых волокон и способы их изготовления

Изобретение относится к молочной промышленности, а именно свежим ферментированным молочным продуктам с низким содержанием жиров и сахара, низкой энергетической ценностью, содержащим один или несколько ингредиентов с эффектом постабсорбтивного насыщения, а также к способам производства таких...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002401606
Дата охранного документа: 20.10.2010
19.06.2019
№219.017.85fb

Пищевой продукт, обогащенный пробиотиком и обедненный органическими кислотами

Изобретение касается пищевого продукта, полученного на основе фруктов. Пищевой продукт на основе фруктов имеет рН от 3 до 4 и содержит живые пробиотики, проявляющие отсутствие активности в течение по меньшей мере 30 дней при 10°С. При этом содержание органических кислот в продукте уменьшено на...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002391865
Дата охранного документа: 20.06.2010
29.06.2019
№219.017.9efe

Ферментированные пищевые продукты, содержащие штаммы пробиотиков, и способ их получения

Группа изобретений относится к способу получения нетвердого йогурта из исходного материала, включает стадию внесения в исходный, возможно пастеризованный, материал заквасок, содержащих от около 4·10 до около 1·10 бифидобактерий на мл исходного материала, для получения заквашенного материала....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002412600
Дата охранного документа: 27.02.2011
29.06.2019
№219.017.a03e

Ферментированные пищевые продукты, содержащие пробиотические штаммы, и способ их получения

Изобретение относится к применению по меньшей мере одной серосодержащей аминокислоты в общей концентрации от 5 до 30 мг/л, в частности от 10 до 15 мг/л, в частности от 12 до 15 мг/л, в частности 12,5 мг/л в свободной форме, в способе получения ферментированного пищевого продукта при помощи...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002404668
Дата охранного документа: 27.11.2010
06.07.2019
№219.017.a7c5

Способ стерилизации пищевого продукта с низким содержанием воды, пищевой продукт, полученный этим способом, и пищевая композиция, содержащая этот продукт

Изобретение относится к способам стерилизации пищевых продуктов с низким содержанием воды и загрязненных природными или искусственными загрязнениями. Способ характеризуется тем, что повышает влагоактивность пищевого продукта путем гидратирования до значения выше 0,7, предпочтительно выше 0,8....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 02222959
Дата охранного документа: 10.02.2004
10.07.2019
№219.017.aa0c

Гассет-пакет, в частности, для пищевого продукта, содержащий дозирующее устройство

Изобретение относится к гибкому пакету, в частности гассет-пакету, предназначенному для хранения пищевого продукта, имеющему систему укупорки с возможностью повторного открытия. Гассет-пакет (1) содержит гибкий пакет (B), оснащенный системой (2) укупорки с возможностью повторного открытия,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002693863
Дата охранного документа: 05.07.2019
11.07.2019
№219.017.b234

Кислая сыворотка со стабильным содержанием лактозы

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к молочной. Композиция кислой сыворотки содержит лактозу, по меньшей мере, 3,20% масс. и молочнокислые бактерии, которые находятся, по меньшей мере, частично в живом состоянии и содержат, по меньшей мере, один вид молочнокислых...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002694043
Дата охранного документа: 08.07.2019
+ добавить свой РИД