×
13.01.2017
217.015.775f

Результат интеллектуальной деятельности: РАСПОЗНАВАНИЕ КАПСУЛ, СОДЕРЖАЩИХ ИНГРЕДИЕНТЫ НАПИТКА

Вид РИД

Изобретение

№ охранного документа
0002599705
Дата охранного документа
10.10.2016
Аннотация: Изобретение относится к системе приготовления напитков, содержащей аппарат приготовления напитков, предназначенный для приготовления напитка из ингредиентов, содержащихся в капсуле, имеющей идентификационные элементы. Аппарат для приготовления напитков содержит приспособления для физического контакта с капсулой для считывания с нее информации и блок управления, функционально связанный с контактными приспособлениями и предназначенный для управления работой аппарата приготовления напитков в соответствии со считанной информацией. Контактные приспособления содержат по меньшей мере один выполненный с возможностью перемещения щуп, который механически контактирует с капсулой, при этом блок управления изначально установлен таким образом, что по меньшей мере один щуп распознает идентификационную информацию в соответствии со степенью перемещения щупа при его контакте с капсулой. 11 з.п. ф-лы, 5 ил.

Область техники, к которой относится изобретение

Данное изобретение относится к области приготовления жидкого продукта питания или напитка из ингредиентов, содержащихся в капсуле.

Уровень техники

В последнее время капсулы, содержащие ингредиенты напитков, находят все большее применение для приготовления различных типов напитков таких как, например, чай или кофе и других жидких продуктов питания. Эти капсулы разработаны для применения совместно с аппаратом, предназначенным для приготовления конкретного напитка, который снабжен приспособлениями для подачи жидкости внутрь капсулы для взаимодействия жидкости с ингредиентами, содержащимися в капсуле, в результате которого получается напиток или другой жидкий продукт питания.

Некоторые из известных аппаратов снабжены сложными системами управления, задающими все виды рабочих параметров для процесса приготовления напитка. Эти параметры могут включать (не ограничиваясь этим списком), например, температуру и количество жидкости, подаваемой внутрь капсулы, а также время продолжительности взаимодействия жидкости с ингредиентами, содержащимися в капсуле.

Также известно, что аппараты приготовления напитков снабжают пользовательским интерфейсом, позволяющим пользователю установить параметры в соответствии со своими предпочтениями. После ручной установки этих параметров аппарат приготовления напитков будет использовать заданный набор параметров для каждого последующего процесса приготовления напитка.

На текущем уровне техники встречаются капсулы с идентификационными элементами в форме нескольких механических контактов, которые выборочно распознаются распознающим приспособлением аппарата. Обычно контакты выполняют видимыми и выполненными в виде рельефа на поверхности капсулы, и их распознавание производится неподвижным распознающим приспособлением аппарата. Подобная система имеет ряд недостатков. Внешние механические контакты расположены снаружи и могут быть случайно, либо преднамеренно повреждены или изменены. Изменение контактов может вызвать серьезный сбой системы и/или привести к установке неправильных параметров для напитка.

Например, в документе ЕР 0 638 486 описывается картридж для приготовления напитка, содержащий множество зубьев, отлитых вдоль одной боковой грани картриджа. Между зубьями сформированы впадины. Зубья предназначены для обеспечения перемещения картриджа через аппарат приготовления напитков за счет зацепления с кулачком. На противоположной стороне грани картриджа выполнено множество штырьков таким образом, что когда упаковка подается внутрь аппарата за счет зацепления зубьев с кулачком, наличие или отсутствие выступающих штырьков определяется распознающим звеном, которое по этому признаку распознает различные типы картриджей. Распознающее звено приводит в действие выключатель, который передает информацию, относящуюся к наличию или отсутствию штырьков на упаковке управляющему механизму аппарата выдачи напитка. Расположение штырьков на картридже, таким образом, определяет тип картриджа для контроллера, который затем выбирает соответствующие условия приготовления напитка.

На текущем уровне техники встречаются капсулы, на внешней грани которых выполнен штрих код, чтобы аппарат приготовления напитков мог считать информацию, представленную в штрих коде и таким образом распознать связанную с ним капсулу. Использование штрих кода имеет несколько недостатков: во-первых, поскольку штрих код должен быть различим на внешней грани капсулы, это автоматически отрицательно сказывается на эстетических свойствах внешнего вида капсулы. С другой стороны, всегда существует опасность того, что в среде, в которой протекает процесс приготовления напитка, будет нарушена различимость штрих кода, например, из-за скопления воды/пара на штрих коде или на оптических элементах считывающего устройства.

Например, в документе US 2002/0048621 описывается кофейная упаковка с закодированными данными и устройство приготовления напитка, содержащее датчик, предназначенный для регистрации закодированных данных упаковки напитка, а также процессор, конфигурация которого позволяет интерпретировать закодированные данные и управлять приготовлением напитка в соответствии с закодированными данными. Закодированные данные могут представлять собой визуальный код такой как, например, штрих код, геометрическую фигуру, текстовую строку, глиф, цифровой водяной знак, засечки, углубления или отверстия.

В документе ЕР 1 629 752 А2 раскрывается система приготовления напитков с памятью, в которой хранится информация о порядке картриджей напитков, выдаваемых аппаратом приготовления напитков.

Раскрытие изобретения

Целью настоящего изобретения является разработка недорого и надежного решения для распознавания капсул, содержащих ингредиенты напитка.

В частности, одной из целей настоящего изобретения является снижение опасности неправильного использования или возникновения повреждений распознающей системы. Другой целью является разработка решения, которое хорошо работает в условиях повышенной влажности и температуры. Другой целью изобретения является разработка решения, которое может быть реализовано для капсулы путем простых производственных операций.

Другой целью изобретения является разработка более компактного решения, позволяющего осуществлять операции распознавания в среде ограниченного объема аппарата.

Аспектом настоящего изобретения является замена визуального распознавания текущего уровня техники "скрытым" или менее открытым распознаванием.

Также аспектом настоящего изобретения является замена сложного распознавания текущего уровня техники компактной системой распознавания, как в части капсулы, так и в части аппарата.

В соответствии с аспектом изобретения идентификационный элемент капсулы покрыт деформируемой съемной и/или прокалываемой защитной оболочкой, что снижает опасность неправильного применения или повреждения системы распознавания.

С учетом этого в соответствии с настоящим изобретением разработана капсула, которая содержит ингредиенты напитка. Капсула снабжена идентификационным элементом, конструкция которого позволяет осуществлять с ним физический контакт снаружи.

Конструкция идентификационного элемента позволяет представлять информацию при механическом контакте с ним снаружи.

Таким образом, идентификационные элементы кодируют информацию при помощи самой конструкции (в отличие от представления информации при помощи визуального штрих кода на текущем уровне техники). Более конкретно, идентификационный элемент может содержать множество размещенных в заданных местах контактной поверхности приемных элементов, каждый из которых задает один из двух различных уровней поверхности, соответствующий бинарному состоянию кода (0 или 1) при установлении или не установлении контакта с внешним распознающим элементом.

Уровень поверхности может соответствовать, например, разным глубинам или высотам множества локальных углублений/отверстий или выступающих элементов.

В варианте осуществления изобретения имеются первые и вторые контактные приемные элементы. Первые приемные элементы могут представлять собой отверстия или углубления одинаковой глубины, в то время как вторые приемные элементы являются отверстиями или углублениями меньшей глубины или, в альтернативном варианте, являются заполненными или выполнены в слегка выступающих участках. В возможном варианте первые контактные приемные элементы являются выступающими элементами одинаковой высоты, а вторые контактные приемные элементы являются выступающими элементами большей высоты.

Предпочтительно идентификационный элемент является не видимым снаружи и не выступает наружу до момента физического контакта с соответствующим распознающим приспособлением аппарата приготовления напитков.

Для этой цели идентификационный элемент может быть закрыт снаружи защитным приспособлением, в котором защитное приспособление и/или идентификационный элемент выполнены с возможностью перехода из защитного состояния в состояние считывания идентификационной информации, например, за счет прорезывания, деформации, смещения и т.д. распознающим приспособлением соответствующего аппарата приготовления напитков.

Предпочтительно идентификационный элемент кодируется путем модуляции структуры поверхности грани капсулы, например, посредством выполнения отверстий или углублений на идентификационной грани капсулы.

Идентификационная грань капсулы может быть закрыта мембраной, выполненной с возможностью смещения, деформации или прорезывания, в виде, например, пластмассового слоя, алюминиевого слоя или нескольких слоев пластмассы и алюминия. Покрытие, таким образом, выполнено с возможностью выборочного перфорирования снаружи или деформирования на участках, расположенных над углублениями или отверстиями. С другой стороны, покрытие может оказывать сопротивление, по меньшей мере, некоторому внедрению или деформированию за счет того, что оно имеет опору на участках вне углублений или отверстий.

В альтернативном варианте защитный элемент может оставаться без изменений, а манипуляции с целью перевода капсулы из состояния защиты идентификационных элементов в состояние считывания идентификационной информации могут осуществляться над идентификационным элементом (например, может проводиться его перемещение).

В предпочтительном варианте осуществления изобретения идентификационный элемент может быть выполнен в передней части крышки капсулы, которая связана с чашеобразным звеном капсулы, определяющим границы полости, содержащей ингредиенты приготовления напитка.

Идентификационный элемент может быть выполнен как составная часть крышки. Например, крышку могут изготавливать из пластмассы путем прессования, при котором на ней формируются идентификационные приспособления

Для ограничения пространства, необходимого для распознающей системы, множество размещенных в заданных местах контактных приемных элементов в передней части крышки имеет нелинейную конфигурацию. Например, приемные группы элементов могут образовывать по существу многоугольную, звездообразную или криволинейную конфигурацию или нерегулярную по существу замкнутую конфигурацию, покрывающую поверхность крышки.

Изобретение также относится к системе приготовления напитков, содержащей аппарат приготовления напитков, предназначенный для приготовления напитка из ингредиентов, содержащихся в капсуле, а также капсулу, соответствующую вышеприведенному описанию.

Еще один аспект настоящего изобретения относится к аппарату приготовления напитков, предназначенному для применения совместно с капсулой, содержащей ингредиенты напитка. Аппарат приготовления напитка оборудован приспособлениями для осуществления физического контакта с капсулой с целью считывания с нее информации. Кроме того, аппарат приготовления напитков снабжен управляющими приспособлениями, которые функционально соединены с данными приспособлениями и предназначены для регулировки рабочих параметров аппарата приготовления напитков в соответствии со считанной информацией. Контактные приспособления предпочтительно содержат, по меньшей мере, один выполненный с возможностью перемещения щуп, который осуществляет механический контакта с капсулой, при этом управляющие приспособления изначально установлены таким образом, что, по меньшей мере, один щуп распознает идентификационную информацию в зависимости от степени перемещения щупа, вызванного его контактом с капсулой.

Более конкретно, по меньшей мере, один выполненный с возможностью перемещения щуп упруго установлен на некотором расстоянии от платы управляющих приспособлений и выборочно вводится в контакт с указанной платой в зависимости от своего взаимодействия с капсулой, при этом наличие контакта щупа с платой задает одно заданное бинарное кодированное состояние (0 или 1), а отсутствие контакта щупа с платой задает другое бинарное кодированное состояние.

С целью существенного снижения размера распознающей системы, идентификационный элемент может быть связан с печатной платой. Печатная плата может иметь толщину всего несколько миллиметров и помещаться в небольшом пространстве аппарата, примыкающем к корпусу капсулы. Например, толщина печатной платы может составлять 0.5-3 мм.

Печатная плата содержит, например, множество печатных схем, которые выборочно замыкаются или размыкаются множеством щупов для обеспечения закодированного состояния.

По меньшей мере, один щуп предпочтительно связан или, по меньшей мере, является частью упругого опорного элемента и связан с платой, как для обеспечения упругости щупа, что позволяет ему возвращаться в положение отсутствия контакта, так и для изоляции платы от влажности, проникающей из капсулы.

Упругий опорный элемент может, например, представлять собой элемент, выполненный из эластомера, предпочтительно, силикона.

Щупы могут также быть образованы штырьками, основание которых встроено или вставлено в посадочное отверстие опорного элемента.

Управляющие приспособления могут быть предназначены для регулирования в соответствии со считанной информацией температуры приготовления напитка, например, температуры жидкости, подаваемой внутрь капсулы.

Аппарат приготовления напитка может быть предназначен для приготовления чая, кофе и/или других напитков.

Контактные приспособления могут содержать множество подвижных штырьков, образующих заданную конфигурацию, которые механически выборочно контактируют с приемными элементами, расположенными в заданных местах поверхности капсулы.

Управляющие приспособления могут быть предназначены для распознавания идентификационной информации по степени перемещения штырька относительно капсулы.

Перемещение штырька может осуществляться таким образом, что он выборочно размыкает связанный контакт платы управляющего приспособления.

По меньшей мере, один штырек предпочтительно электрически изолирован от платы управляющего приспособления.

Еще один аспект настоящего изобретения относится к способу управления работой аппарата приготовления напитков, предназначенного для приготовления напитка из капсулы, содержащей ингредиенты напитка.

Способ содержит этап физического взаимодействия с капсулой при помощи распознающего приспособления аппарата приготовления напитков с целью считывания идентификационной информации со специального идентификационного элемента капсулы. На следующем этапе в соответствии со считанной идентификационной информацией устанавливаются рабочие параметры аппарата приготовления напитков.

Прочие преимущества, характерные особенности и цели настоящего изобретения будут разъяснены со ссылками на фигуры прилагаемого чертежа.

Краткое описание чертежей

Фиг.1 - общая схема системы в соответствии с настоящим изобретением, предназначенной для считывания идентификационной информации с капсулы, содержащей ингредиенты напитка.

Фиг.2 - вид спереди капсулы в соответствии с настоящим изобретением.

Фиг.3 - местный вид участка взаимодействия между распознающими приспособлениями аппарата приготовления напитка и идентификационным элементом капсулы.

Фиг.4 - элементы взаимодействия между распознающими приспособлениями и капсулой, т.е. вид фигуры 3.

Фиг.5 - печатная плата, которая может взаимодействовать с распознающими приспособлениями.

Осуществление изобретения

В общем случае аспектом настоящего изобретения является то, что аппарат 11 приготовления напитков предназначен для приготовления напитка из капсулы 1, расположенной в месте приготовления заданного напитка машины 11 приготовления напитков. Как показано на фигуре 1, капсула имеет специальное отделение для содержания ингредиентов 5 напитка.

Жидкость 3 под управлением блока 10 управления аппарата 11 приготовления напитков подается в капсулу 1 для взаимодействия с содержащимися в ней ингредиентами 5. После этого результат взаимодействия, т.е. приготовленный напиток или жидкий продукт питания, может быть получен (см. поз.4) из аппарата 11 приготовления напитков.

Типичными примерами природы взаимодействия между жидкостью 3 и ингредиентами 5 является варка, перемешивание, извлечение экстракта, растворение и т.д. В отделении для напитка могут присутствовать различные типы ингредиентов, и в капсуле могут происходить различные типы взаимодействий.

Система, показанная на фигуре 1 снабжена приспособлениями для получения ("считывания") идентификационных данных с капсулы 1 с целью передачи считанных идентификационных данных боку 10 управления, чтобы блок 10 управления мог управлять протеканием последующего цикла приготовления в аппарате 11 приготовления напитков в зависимости от содержания считанных идентификационных данных.

Идентификационные данные могут относиться к параметрам капсулы и/или ингредиентов.

В соответствии с одним аспектом изобретения идентификационная информация может считываться с капсулы 1 отличным от оптического способом, поскольку оптическое считывание, например, с применением штрих кода обладает недостатками, заключающимися в негативном влиянии на эстетическое впечатление от внешнего вида капсулы и в склонности к сбоям из-за неразборчивости штрих кода в среде процесса приготовления напитка.

Капсула 1 в соответствии с настоящим изобретением снабжена идентификационным элементом 6, который содержит в закодированном виде идентификационную информацию. Предпочтительно информация закодирована цифровым способом.

Предпочтительно информация закодирована путем модуляции структуры поверхности грани капсулы 1. Например, отверстие или углубление представляет одно логическое состояние (например, "0"), а другое состояние поверхности ("отсутствие углубления или отверстия") представляет друге логическое состояние (например, "1").

Замена штрих кода поверхностной модуляцией, которая может быть распознана отличным от оптического способом (или даже оптическим способом) повышает надежность считывания информации с капсулы.

Предпочтительно идентификационный элемент 6 расположен на капсуле 1 таким образом, что он не выступает и обычно не виден снаружи. С этой целью идентификационный элемент 6 может быть снабжен покрытием 7. Покрытие 7 выполняет эстетическую и/или защитную функцию для идентификационного элемента 6.

(В качестве отступления можно отметить, что подобное покрытие 7 также полезно в сочетании со штрих кодом и при визуальном считывании информации.)

Покрытие 7 и идентификационный элемент 6 являются частью капсулы и расположены таким образом, что в начальный момент идентификационный элемент находится в защищенном состоянии. Затем распознающие приспособления аппарата приготовления напитков могут производить манипуляции с системой защитное приспособление/идентификационный элемент таким образом, что система защитное приспособление/идентификационный элемент переводится из состояния защиты в состояние считывания идентификационной информации, в котором распознающее приспособление может визуально или путем механического контакта осуществить считывание информации, закодированной в идентификационном элементе. Манипуляция может производиться над идентификационным элементом и/или защитным приспособлением.

Предпочтительно покрытие 7 только выполняет полностью защитную функцию, до проведения процесса распознавания. В процессе распознавания, как это будет объяснено ниже, покрытие 7 может, например, по меньшей мере, частично удалено, смещено, деформировано или перфорировано.

В альтернативном варианте покрытие 7 в процессе считывания информации деформируется, повторяя контуры поверхности идентификационного элемента, расположенного под покрытием. Для этого может быть предусмотрено гибкое покрытие 7, которое может деформироваться снаружи для обеспечения считывания структуры поверхности идентификационного элемента 6, расположенного под покрытием 7.

Аппарат 11 приготовления напитков снабжен распознающими приспособлениями 8, которые предназначены для считывания информации, закодированной модуляцией структуры поверхности идентификационного элемента 6.

Предпочтительно это распознавание осуществляется посредством физического механического контакта или электрического контакта, хотя модуляция поверхности также может осуществляться оптически.

Для этого распознающие приспособления 8 могут предпочтительно представлять собой множество подвижных штырьков 17, которые в процессе считывания информации смещаются идентификационным элементом 6 капсулы 1.

В зависимости от конкретной формы поверхностной структуры идентификационного элемента 6 в районе контакта со штырьком 17 в идентификационном элементе 6 осуществляется большее или меньшее выдвижение штырька 17 в сторону капсулы 1.

Если информация закодирована цифровым способом в структуре поверхности идентификационного элемента 6, то будет производиться соответственное цифровое кодирование положений перемещения штырьков 17, т.е. будет иметь место только положение большего выдвижения и положение меньшего выдвижения штырьков 17.

Это относительное перемещение штырьков 17 преобразуется распознающим блоком 9 в электрические сигналы. Сформированные таким образом электрические сигналы затем могут быть обработаны блоком 10 управления.

Распознающий бок 9, таким образом, предназначен для преобразования механически считанной информации в электрические сигналы.

Блок 10 управления после этого установит в зависимости от считанных с капсулы данных параметры процесса приготовления напитка, такие как, например, (этот список не является полным) расход и температуру подаваемой жидкости 3, а также время взаимодействия и т.д.

На фигуре 2 показан вид сверху на капсулу 1. В соответствии с вариантом осуществления изобретения, показанном на фигуре 2 структура поверхности идентификационного элемента модулируется за счет выборочного выполнения множества отверстий 12. Наличие отверстия 12 в заданном месте представляет одно логическое состояние, а отсутствие отверстия в том же месте соответственно означает другое закодированное цифровым способом состояние.

На фигуре 3 показано преобразование механически считанной закодированной цифровым способом информации идентификационного элемента капсулы 1 в электрические сигналы.

Как показано на фигуре 3, штырек 17 изолирован от электронной платы 15 посредством слоя 14 упругого и электрически изолирующего материала, такого как, например, силикон. Слой 14 таким образом обеспечивает необходимое смещающее усилие для легкого прижатия штырька 17 к капсуле, приводящего к перфорированию или деформации любого защитного покрытия, выполненного над идентификационным элементом капсулы.

Задний торец каждого штырька 17 имеет увеличенное сечение 21, которое встраивается в выступающий участок 22 слоя 14. Каждый штырек 17 может быть снабжен фланцем 23, который располагается заподлицо с верхней поверхностью 24 выступающего участка 21 слоя 14.

В состоянии, показанном на фигуре 3, два изображенных штырька 17 соответственно заходят в отверстия 12 идентификационного элемента и осуществили перфорирование покрытия 17. Таким образом, данные два штырька 17 не выталкиваются обратно и, следовательно, не активизируют электрические микропереключатели 25, предназначенные для выборочного электрического замыкания накоротко заданных участков печатной платы 15. Остальные детали печатной платы 15 будут разъяснены ниже со ссылками на фигуру 5.

Каждый штырек 17 может вставляться в углубление упругого слоя 14 либо при помощи прессовой посадки, либо путем напрессовывания. Штырьки предпочтительно являются более жесткими, чем опорный слой 14. Штырьки могут быть выполнены из металла или твердой пластмассы. Штырьки и слой 14 могут также выполняться совместным прессованием каучуковых упругих материалов различной твердости.

В случае, когда из-за структуры поверхности идентификационного элемента дальнейшее проникновение штырька 17 внутрь структуры поверхности идентификационного элемента 3 невозможно, он в результате будет слегка отжиматься назад (влево на фигуре 3), таким образом, буде воздействовать на силиконовый материал и активизирует (т.е. переведет в проводящее состояние) электропроводящий микропереключатель 25 на печатной плате 15. Для этого грань силиконового материала, расположенная напротив печатной платы 15 может быть покрыта электропроводящим слоем, который может выборочно осуществлять заданное замыкание накоротко печатной платы 15, при этом заданное короткое замыкание соответствует замыканию переключателя.

На фигуре 5 более подробно показана печатная плата 15. Цифрой 20 обозначены области, которые могут выборочно замыкаться накоротко.

Таким образом, перемещение штырька 17 может выборочно активизировать (замыкать или размыкать) переключатель электронной платы 15.

На фигуре 4 дополнительно показан изоляционный смещающий элемент 14, предпочтительно выполненный из упругого материала такого как, например, силикон.

Таким образом, изобретение позволяет индивидуально задавать рабочие параметры для каждого цикла приготовления напитка на основании считывания информации с капсулы, из которой готовится напиток или жидкий пищевой продукт.

В системе приготовления напитка настоящего изобретения, в частности, для выполненного с возможностью перемещения щупа могут также применяться капсулы с видимым идентификационным элементом (т.е. без защитной мембраны).


РАСПОЗНАВАНИЕ КАПСУЛ, СОДЕРЖАЩИХ ИНГРЕДИЕНТЫ НАПИТКА
РАСПОЗНАВАНИЕ КАПСУЛ, СОДЕРЖАЩИХ ИНГРЕДИЕНТЫ НАПИТКА
РАСПОЗНАВАНИЕ КАПСУЛ, СОДЕРЖАЩИХ ИНГРЕДИЕНТЫ НАПИТКА
РАСПОЗНАВАНИЕ КАПСУЛ, СОДЕРЖАЩИХ ИНГРЕДИЕНТЫ НАПИТКА
Источник поступления информации: Роспатент

Showing 191-200 of 604 items.
10.05.2015
№216.013.47f9

Молочно-зерновой напиток для детей младшего возраста, содержащий гидролизованное цельное зерно

Настоящее изобретение относится к молочно-зерновому напитку для детей младшего возраста. Молочно-зерновой напиток включает молочный компонент, гидролизованную цельнозерновую композицию, альфа-амилазу или ее фрагмент, сахар или несахарный подсластитель. При этом альфа-амилаза или ее фрагмент,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002549932
Дата охранного документа: 10.05.2015
10.05.2015
№216.013.47fb

Детские каши, содержащие нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы

Настоящее изобретение относится к области детских каш. Детская каша содержит, по меньшей мере, 0,48 г/100 кДж источника белков, по большей части 1,1 г/100 кДж источника жиров, источника углеводов и нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы. При этом нереплицирующиеся пробиотические...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002549934
Дата охранного документа: 10.05.2015
10.05.2015
№216.013.4841

Зерновые продукты для детей младшего возраста, содержащие гидролизованное цельное зерно

Настоящее изобретение относится к зерновому продукту для детей младшего возраста. Зерновой продукт включает гидролизованную цельнозерновую композицию, альфа-амилазу или ее фрагмент, влагосодержание менее 5 масс.%, обогащение витаминами и минералами. При этом альфа-амилаза или ее фрагмент...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002550004
Дата охранного документа: 10.05.2015
10.05.2015
№216.013.4845

Гранулированные ароматизирующие растительные продукты и способ их изготовления

Предлагаемое изобретение относится к натуральным пищевым ароматизирующим продуктам. Гранулированный ароматизирующий растительный продукт состоит из ароматических растений и осмотических компонентов, таких как соль, в котором ароматические растения составляют от по меньшей мере 0,5 мас.%, вплоть...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002550008
Дата охранного документа: 10.05.2015
10.05.2015
№216.013.4a22

Удобный для пользователя пусковой режим аппарата для приготовления напитков

Устройство относится к электрическим аппаратам для приготовления напитков. Электрический аппарат содержит: оборудование для обработки одного или нескольких ингредиентов напитка для приготовления и выдачи напитка; блок управления процессом обработки одного ингредиента напитка; переключатель...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002550485
Дата охранного документа: 10.05.2015
10.05.2015
№216.013.4a23

Устройство для экстракции напитка из картриджа

Устройство содержит гнездо для картриджа, выполненное с возможностью приема картриджа с ингредиентом для экстракции; выпускное отверстие для напитка, соединенное с гнездом для картриджа для раздачи напитка во время экстракции; а также узел впрыскивания жидкости, содержащий насос для нагнетания...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002550486
Дата охранного документа: 10.05.2015
20.05.2015
№216.013.4c80

Желированные кондитерские изделия, содержащие смесь стабилизатор/волокно

Изобретение относится к кондитерским изделиям. В основном воплощении предложен желированный кондитерский продукт, содержащий ингредиент, выбранный из группы, состоящей из фруктового сока, фруктового пюре и их комбинаций, и желирующую смесь, содержащую каррагинан в качестве стабилизатора в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002551098
Дата охранного документа: 20.05.2015
20.05.2015
№216.013.4da7

Узел расходомера для устройства приготовления напитков

Изобретение относится к узлу расходомеров, в частности расходомеров для устройства приготовления напитков. Расходомер (1) для устройства приготовления напитков содержит корпус (2, 4), ограничивающий измерительную камеру (10) и состоящий из первого элемента (4) и второго элемента (2), которые...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002551393
Дата охранного документа: 20.05.2015
10.06.2015
№216.013.5147

Лактоферрин и нейрональное здоровье и развитие кишечника у младенцев

Настоящее изобретение относится к области нейронального здоровья, нейрональной защиты и нейронального развития и относится к применению композиции, содержащей лактоферрин в концентрации по меньшей мере 0,1 г/100 ккал композиции, для лечения или предотвращения расстройств, связанных с задержкой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552328
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.06.2015
№216.013.535c

Контейнер для дозирования порошка

Изобретение относится к дозировочному оборудованию, применяемому в сфере общественного питания. Дозировочный контейнер содержит емкость (1), имеющую дно в виде U-образного желоба, включающего в себя вертикальные боковые стенки, параллельные друг другу, две торцевые стенки (1c, 1d) и две боковые...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552861
Дата охранного документа: 10.06.2015
Showing 191-200 of 478 items.
10.04.2015
№216.013.382b

Сублимированный закусочный продукт, содержащий гидролизованное цельное зерно

Изобретение относится к сублимированному закусочному продукту с добавлением цельного зерна, который в особенности предназначен для детей младшего возраста. Сублимированный закусочный продукт содержит пищевой компонент, выбранный из молочного компонента, овощного компонента, фруктового...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002545867
Дата охранного документа: 10.04.2015
10.04.2015
№216.013.39d3

Композиции и способы воздействия на насыщение, липидный метаболизм и потребление жира

Группа изобретений основана на применении в составе композиций, комбинаций и устройств для диагностики состояний, связанных с фенотипом, включающим уменьшение жира в организме и триглицеридов в плазме и увеличение насыщения двух или более химически синтезированных или химически модифицированных...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002546291
Дата охранного документа: 10.04.2015
10.04.2015
№216.013.3d44

Питательные композиции со сниженным содержанием натрия и способы их приготовления

Изобретение относится к питательным композициям для маленьких детей. Способ производства питательной композиции для маленьких детей с пониженным содержанием натрия включает стадии: приготовления первой суспензии, при котором первая суспензия содержит воду и сухие ингредиенты; нагревания первой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002547172
Дата охранного документа: 10.04.2015
10.04.2015
№216.013.3de2

Импеллерные чувствительные элементы и способы их использования

Настоящее изобретение относится к устройствам для исследования реологических характеристик материалов и способам использования данных устройств. Более конкретно, объектом настоящего изобретения являются импеллерные чувствительные элементы для исследования реологических характеристик жидкостей,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002547330
Дата охранного документа: 10.04.2015
10.04.2015
№216.013.3e5f

Хлопьевидные аналоги рыбных продуктов и способы приготовления таких аналогов

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ приготовления рыбного аналога, имеющего хлопьевидный внешний вид или текстуру, включающий: создание однородной смеси из одного или нескольких белков в количествах, достаточных для производства готового рыбного аналога, содержащего примерно...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002547455
Дата охранного документа: 10.04.2015
20.04.2015
№216.013.449a

Устройство раздачи напитков с узлом безопасной очистки

Устройство для приготовления напитков содержит корпус; патрубок с выпускным отверстием; трубопровод, расположенный по потоку перед патрубком и соединенный с ним; а также сборник использованной жидкости, выходящей из выпускного отверстия. Патрубок имеет рабочее положение для подачи напитка по...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002549060
Дата охранного документа: 20.04.2015
27.04.2015
№216.013.470d

Не содержащий масла, устойчивый при хранении жидкий забеливатель

Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Композиция включает диоксид титана в качестве забеливающего агента в количестве 0,05-1 мас.% от забеливающей композиции, стабилизирующую систему, содержащую смесь микрокристаллической целлюлозы (МКЦ), карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ) и смесь...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002549693
Дата охранного документа: 27.04.2015
27.04.2015
№216.013.474f

Системы и способы теплообмена

Теплообменник содержит открытую камеру, трубопровод, который расположен внутри камеры и содержит вторую композицию, датчик уровня для поддержания заданного количества первой композиции в камере. Заданное количество первой композиции соответствует уровню первой композиции, составляющему...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002549759
Дата охранного документа: 27.04.2015
27.04.2015
№216.013.475a

Пицца-сэндвич

Изобретение относится к продуктам в виде пиццы с двумя коржами и способам их получения. Продукт в виде пиццы с двумя коржами содержит слой нижнего коржа (14), образующий основу; слой верхнего коржа (12), размещаемый выше слоя нижнего коржа (14), при этом по меньшей 20% периферийных краев (30)...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002549770
Дата охранного документа: 27.04.2015
10.05.2015
№216.013.47f4

Капсула с фильтром для приготовления пищевого продукта и способ приготовления пищевого продукта

Капсула для приготовления пищевого продукта в устройстве, приспособленном для подачи жидкости в капсулу, содержит отсек с пищевыми ингредиентами, смешиваемыми с подаваемой жидкостью для приготовления пищевого продукта, и фильтр, предназначенный для удаления содержащихся в жидкости загрязнений....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002549927
Дата охранного документа: 10.05.2015
+ добавить свой РИД