Результат интеллектуальной деятельности: УСТАНОВКА ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ СЕМЯН

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на предприятиях консервной отрасли.

Известна установка для отделения семян от сердцевины перца (а.с. СССР №912130, кл. A23N 4/12, 1980) содержащая корпус и установленный в нем полый перфорированный ротор, узел подачи воды, загрузочное и разгрузочное приспособления.

Недостатком этой установки являются ограниченные технологические возможности и недостаточная эффективность отделения семян.

Известно устройство для выделения семян (а.с. СССР №1738235, кл. A23N 4/12, 1992), содержащее снабженный винтовой направляющей цилиндрический корпус, установленный с возможностью вращения и установленный в нем полый перфорированный ротор, узел подачи воды, загрузочное и разгрузочное приспособления.

Недостатком этой установки являются ограниченные технологические возможности и недостаточная эффективность отделения семян.

Наиболее близким к предлагаемому изобретению является устройство для выделения семян (патент РФ №2467668, кл. A23N 4/12, опубл. 27.11.1012, бюл. №33), содержащее снабженный винтовой направляющей цилиндрический корпус, установленный с возможностью вращения и установленный в нем полый перфорированный ротор, узел подачи воды, загрузочное и разгрузочное приспособления, ротор выполнен в виде пустотелой перфорированной цилиндрической многозаходной винтовой рубашки, изготовлен из не менее трех перфорированных полос прямоугольной формы одинаковой ширины по всей длине полос, свернутых в вертикальной плоскости в продольном направлении относительно собственной оси симметрии полосы и изогнутых по винтовой линии в поперечном направлении на цилиндрической оправке, и снабжен приемным винтовым приспособлением, изготовленным в форме пустотелой перфорированной конической многозаходной винтовой рубашки, выполненной из не менее трех перфорированных полос трапециевидной формы с разными размерами по ширине, с увеличением их по длине приемной части, скрученных в вертикальной плоскости в продольном направлении относительно собственной оси симметрии перфорированной полосы и изогнутых, по винтовой линии в поперечном направлении, на конической оправке.

Недостатком являет сложность изготовления, ограниченные технологические возможности и недостаточная эффективность отделения семян.

Техническим решением является расширение технологических возможностей, упрощение изготовления и повышение эффективности отделения семян.

Техническое решение достигается тем, что в установке для выделения семян, содержащей снабженный винтовой направляющей цилиндрический корпус, установленный с возможностью вращения и смонтированный в нем полый перфорированный ротор, снабженный приемным винтовым приспособлением, изготовленным в форме пустотелой перфорированной конической многозаходной винтовой рубашки, узел подачи воды, загрузочное и разгрузочное приспособления, ротор смонтирован по меньшей мере из одной перфорированной полосы, согнутой по прямым линиям, размещенным на равном расстоянии друг от друга под одинаковыми углами к продольным кромкам перфорированной полосы с образованием одинаковых перфорированных параллелограммов, расположенных после сгиба на перфорированной полосе попеременно в противоположные стороны друг от друга, при этом перфорированная полоса свернута в цилиндрические витки, соединенные друг с другом по продольным кромкам, с образованием по периметру однонаправленных ломанных винтовых линий и одинаковых ломанных винтовых перфорированных карманов треугольной формы по наружной и внутренней перфорированной поверхности ротора.

По данным патентно-технической литературы не обнаружено техническое решение, аналогичное заявляемому, что позволяет судить об изобретательском уровне предлагаемой установки для выделения семян.

Новизна заключается в том, что такое конструктивное оформление ротора с винтовыми поверхностями треугольной формы обеспечивает придание семенам изменение и дополнительное движение, что обеспечивает повышение производительности и перемещение семян от загрузки к выгрузке.

Новизна обусловлена тем, что благодаря образованию по периметру однонаправленных ломанных винтовых линий и одинаковых ломанных винтовых перфорированных карманов треугольной формы по наружной и внутренней перфорированной поверхности ротора обеспечивается не только дробление плодов, бахчевых и отделение семян от массы плодов, но и их перемещение от загрузки к выгрузке, что повышает интенсивность и производительность, расширяет технологические возможности установки.

Новизна заключается также в том, что ротор установка выполнен, по меньшей мере из одной из перфорированных лент, что расширяет технологические возможности и упрощает изготовление.

Новизна предложения обусловлена также тем, что перфорированная поверхность ротора изготовлена по периметру в виде многозаходной винтовой перфорированной поверхности с винтовыми канавками треугольной формы внутри, что обеспечивает уменьшение затрат энергии на перемещение сырья от загрузки к выгрузке, расширяет технологические возможности.

Новизна заключается в том, что благодаря тому, что перфорированная поверхность ротора изготовлена по периметру в виде многозаходной винтовой поверхности с винтовыми канавками внутри в виде карманов треугольной формы энергоемкость соударений сырья повышается, расширяются технологические возможности.

Новизна обусловлена тем, что ротор выполнен с многозаходной винтовой перфорированной поверхностью, снабженной винтовыми канавками внутри ротора треугольной формы в виде карманов, расположенных внутри поперечного сечения ротора, что обеспечивает придание сырью сложного пространственного движения, нарушает стационарность их движения, обеспечивает самоочистку перфорированной поверхности ротора, сокращает габариты установки по длине, расширяет технологические возможности.

Новизна обусловлена тем, что перфорированная поверхность ротора выполнена с винтовой перфорированной поверхностью по внутреннему периметру в виде карманов треугольной формы, что обеспечивает не только интенсификацию взаимодействия сырья, но и уменьшение габаритов по длине установки и расширение технологических возможностей.

Новизна предложения заключается в том, что по внутренней поверхности ротора образованы криволинейные перфорированные поверхности треугольной формы, которые по периметру могут быть различными по размерам, что обеспечивает изменение направления движения сырья, в результате повышается производительность и расширяются технологические возможности.

Новизна предложения заключается в том, что за счет конструктивных особенностей ротора, выполненного в виде пустотелой перфорированной цилиндрической многозаходной винтовой рубашки, обеспечивается не только дробление плодов, бахчевых и отделение семян от массы плодов, но и перемещение сырья от загрузки к выгрузке, что повышает интенсивность и производительность, расширяет технологические возможности станка.

Новизна предложения заключается также в расширении эксплуатационных возможностей за счет того, что пустотелая перфорированная цилиндрическая многозаходная винтовая рубашка изготовлена из одной и более свернутой в цилиндрические витки, соединенные друг с другом по продольным кромкам перфорированной полосы одинаковой ширины, согнутой по прямым линиям, размещенным на равном расстоянии друг от друга под одинаковыми углами к продольным кромкам перфорированной полосы с образованием одинаковых перфорированных параллелограммов, расположенных после сгиба на перфорированной полосе попеременно в противоположные стороны друг от друга, при этом перфорированная полоса свернута в цилиндрические витки, соединенные друг с другом по продольным кромкам, с образованием по периметру однонаправленных ломанных винтовых линий и одинаковых ломанных винтовых перфорированных карманов треугольной формы по наружной и внутренней перфорированной поверхности ротора, что увеличивает площадь сепарации семян и обеспечивает расширение технологических возможностей.

Новизна заключается в том, что благодаря ломанным внутренним винтовым перфорированным карманам треугольной формы векторы скорости движения семян и плодов при транспортировке их от загрузки к выгрузке изменяются, что способствует интенсификации процесса разрушения плодов и выделения семян, расширяет технологические возможности.

Новизна предложения заключается также в том, что внутри барабана образованы винтовые перфорированные поверхности в виде ломанных перфорированных карманов треугольной формы, что интенсифицирует разрушения плодов и выделения семян и расширяет технологические возможности.

Новизна заключается также в том, что при одном и том же диаметрах роторов в предлагаемой конструкции длина пути прохождения плодов и семян по сравнению с известными конструкциями роторов значительно больше, что представляет возможность сократить габариты ротора установки как по длине, так и по диаметру, а также способствует интенсификации процесса выделения семян и расширяет технологические возможности.

Новизна усматривается в том, что барабана выполнен по меньшей мере из одной перфорированной полосы, что упрощает изготовление.

Новизна обусловлена тем, что по ломанной винтовой линии образованы карманы треугольной формы, с помощью которых порции плодов и семян захватываются, поднимаются вверх и бросаются вниз, что расширяет технологические возможности, увеличивает интенсивность перемешивания и выделения семян.

Новизна обусловлена тем, что по внутренней поверхности ротора образованы ломанные винтовые линии одного направления, что расширяет технологические возможности и увеличивает скорость продольного перемещения материала.

На фиг.1 изображена установка для выделения семян, общий вид, продольный разрез; на фиг.2 - разрез А-А на фиг.1; на фиг.3 - ротор, вид сбоку; на фиг.4 - разрез Б-Б на фиг.3; на фиг.5 - перфорированная лента с размеченными прямыми линиями сгиба; на фиг.6 - перфорированная лента, согнутая по прямым линиям сгиба; на фиг.7 - аксонометрическая проекция перфорированной ленты, свернутой в цилиндрический виток.

Установка для выделения семян (фиг.1, фиг.2) содержит четыре роликовые опоры 1, на которых установлены круговые обечайки 2 и 3, в которых закреплен сетчатый корпус 4 цилиндрической формы с коаксиально и жестко смонтированным в нем известными средствами перфорированным полым ротором 5. Ротор 5 выполнен в виде пустотелой перфорированной цилиндрической многозаходной винтовой рубашки и снабжен приемным приспособлением 6, изготовленным в форме пустотелой перфорированной конической многозаходной винтовой рубашки. Приемное винтовое приспособление 6 жестко скреплено с ротором 5 известными методами. Размеры ячеек перфораций ротора 5 и приемного приспособления 6 больше максимального размера семян плодов, а размеры ячеек сетчатого корпуса 4 меньше минимального размера семян плодов. Корпус 4, а с ним и полый ротор 5 с приемным приспособлением 6 вращаются с помощью привода 7. Станок снабжен узлом подачи воды, включающем коллектор 8 и два патрубка 9, а также загрузочной воронкой 10 для загрузки сырья, разгрузочным лотком 11 для приема разрушенных плодов, разгрузочным лотком 12 для приема семян, а также поддоном 13 для сбора волокон и воды. Для сбора и транспортировки семян в разгрузочный лоток 13 внутри корпуса 4 смонтированы винтовые направляющие 14. Ротор 5 с прикрепленным к нему жестко приемным приспособлением 6 смонтированы жестко с цилиндрическим корпусом 4 стяжками 15.

Ротор 5 (фиг.3, фиг.4) смонтирован по меньшей мере из одной перфорированной полосы 16, соединенной по продольным кромкам 17 (показаны на фиг.3 штрихпунктирной линией) известными методами, например сваркой, с образованием по наружной и внутренней поверхностях винтовых линий (на фиг.3 одна из винтовых линий показана утолщенной линией 18-19-20-21-22-23-24-25-26-27-28-29-26-27-28-29 винтовых перфорированных поверхностей треугольной формы (фиг.4) в виде карманов 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36.

Перфорированная полоса 16 (фиг.5, фиг.6) согнута по прямым линиям 37, размещенным на равном расстоянии L друг от друга и под одинаковыми углами α к продольным кромкам 17 перфорированной полосы 16 с образованием параллелограммов 38, 39, расположенных после сгиба попеременно в противоположные стороны друг от друга.

Перфорированная полоса 16 после сгиба по прямым линиям (фиг.6) свернута в цилиндрические витки (фиг.7), соединенные друг с другом по продольным кромкам 17 известными методами, например сваркой в винтовой перфорированный ротор 5. Таким образом, внутри винтового перфорированного ротора 5 образованы винтовые перфорированные поверхности в виде ломанных перфорированных карманов треугольной формы.

Установка для выделения семян работает следующим образом.

Дробленные бахчевые, например тыква, поступают через загрузочную воронку 10 во вращающееся приемное винтовое приспособление 6 и далее в ротор 5. Перемещение дробленного сырья происходит за счет наличия винтовых линий. При этом обеспечивается не только транспортировка бахчевых вдоль горизонтальной оси и выгрузка в разгрузочный лоток 11 дробленной тыквы без семян, но и дробление кусков бахчевых на более мелкие фракции за счет роста энергоемкости, мощности и частоты соударений потоков дробленных бахчевых одна с другой и с винтовым поверхностями стенок пустотелого приспособления 6 и ротора 5, в результате чего происходит интенсивное отделение семян. Отделившие семена удаляются через отверстия ротора 5 и приспособления 6 и попадают во внутреннюю полость корпуса 4. Удаление приставших к ротору 5 и корпуса 4 семян и волокна осуществляется водой, подаваемой коллектором 8 и патрубками 9. Семена, отделенные от мякоти бахчевых в корпусе 4, транспортируются винтовыми направляющими 14 в разгрузочный лоток 12 приема семян. Использование предлагаемого изобретения позволяет повысить эффективность отделение семян, расширяет технологические возможности, упрощает изготовление.