×
20.06.2014
216.012.d3de

Результат интеллектуальной деятельности: УПАКОВКА ДЛЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ИМЕЮЩИХ ФОРМУ ПЛИТКИ

Вид РИД

Изобретение

№ охранного документа
0002520009
Дата охранного документа
20.06.2014
Аннотация: Изобретение относится к упаковке для пищевых продуктов, имеющих вид или форму плитки, в частности для плитки шоколада. Упаковка (1) выполнена с прямоугольным основанием (2), двумя боковыми элементами (3), расположенными на противоположных сторонах прямоугольного основания (2), отделенными от основания линиями сгиба и отогнутыми внутрь вдоль линий сгиба. Каждый из первого и второго элементов (4.1, 4.2) крышки расположен на одной из двух разных противоположных сторон прямоугольного основания, отделен от последнего линиями сгиба, в свернутом состоянии они частично перекрываются двумя боковыми элементами. Первый элемент (4.1) крышки имеет перфорацию (6) с V-образной формой, посредством которой клапан может быть отделен от области (9) фиксации. Область (9) фиксации предназначена для оперативного присоединения в свернутом состоянии ко второму противоположному элементу (4.2) крышки при помощи клейких соединительных точек. Второй элемент крышки имеет отверстие, в которое может вставляться язычок (8) клапана для повторного закрывания упаковки. Изобретение обеспечивает механическую прочность упаковки, предохраняет продукт как при транспортировании, так и после вскрытия, упаковка удобна для пользования. 11 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к области упаковок, в частности упаковок для плиток шоколада, изготовленных из картона или из материала, состоящего на 50% из картона.

Из предшествующего уровня техники известно чрезвычайно широкое множество упаковок для плиток шоколада, в частности, изготовленных из бумаги.

Патентная публикация Германии DE 2507679 A1 (SIG Schweizerische Industrie-Gesellschaft) представляет не закрываемую повторно упаковку для плитки шоколада, изготовленную из бумаги, в которой на плоской стороне прикреплена отделимая сторона.

Английская патентная публикация GB 1,143,858 изобретателя Эмиля Эльи представляет не закрываемую повторно упаковку для плиток шоколада с первой внешней упаковкой, изготовленной из бумаги, и второй внутренней пленочной упаковкой. Первая упаковка может открываться разрыванием и соединена со второй упаковкой таким образом, что когда первая упаковка открывается разрыванием, внутренняя упаковка также открывается подобным образом.

Недостатком двух вышеупомянутых упаковок является низкая прочность, что означает, что если упаковка подвергнется механической нагрузке, плитка шоколада может сломаться, т.е. плитки шоколада защищены недостаточно.

Патент США US 3,443,740 компании Kellogg раскрывает картонную упаковку в виде коробки для готового зернового завтрака. Крышка содержит первый элемент с язычком и второй элемент с отверстием в виде прорези, в которое вставляется язычок, а упаковка может быть, таким образом, повторно закрыта. Такая упаковка, однако, непригодна для плиток шоколада и имеет низкую механическую прочность.

Задача изобретения - предоставить упаковку, которая лишена недостатков, присущих предшествующему уровню техники.

Задача решается посредством упаковки, определенной в независимом пункте формулы.

В настоящее время, помимо аспектов, характерных для дизайна и рекламы, на упаковку для пищевых продуктов типа плиток, таких как плитки шоколада, накладываются и иные требования. Во-первых, упаковка должна иметь достаточную механическую прочность, чтобы защитить шоколад от механических воздействий, например, во время транспортировки или во время обращения потребителя с ним. Например, плитка шоколада не должна ломаться в упаковке. Кроме того, упаковка должна быть пригодной с точки зрения обращения, продолжая защищать плитку шоколада или часть ее даже после вскрытия, а также должна быть по возможности повторно закрываемой и/или надежной против воздействия. Во-вторых, по экономическим причинам, желательны упаковки, оптимизированные по весу и материальным ресурсам, которые производятся с как можно меньшим расходом материала. Было доказано, что удовлетворение всех перечисленных требований одновременно, проблематично.

Все требования могут быть приняты во внимание одновременно посредством упаковки, имеющей, в соответствии с изобретением, структуру типа коробки, ящика или конверта. Посредством различных раскладок упаковки в развернутом состоянии, посредством различных расположений открываемых частей упаковки и посредством различных комбинаций того, где и как упаковка оперативно соединяется в свернутом состоянии размерно-устойчивым способом с наименьшим возможным расходом, может быть реализовано множество вариантов воплощения, в которых взвешены до определенной степени индивидуальные требования или оптимизированы все требования одновременно.

Один из вариантов воплощения упаковки для плиточного шоколада по изобретению состоит из картона или на 50% из картона и имеет: прямоугольное основание, два боковых элемента, расположенных на противоположных сторонах или краях прямоугольного основания, отделенных от последнего линиями сгиба. В свернутом состоянии элементы крышки частично перекрываются с двумя боковыми элементами. Кроме того, первый элемент крышки имеет перфорацию, при помощи которой от области фиксации может быть отделен клапан, и упаковка может быть открыта. В закрытом состоянии область фиксации может быть оперативно соединена со вторым элементом крышки через первые клейкие соединительные точки. Второй элемент крышки имеет отверстие, в которое вставляется клапан или язычок клапана для повторного закрывания упаковки.

Перфорация может быть предназначена в качестве защитной пломбы, свидетельствующей об отсутствии каких-либо манипуляций, и видна снаружи. Если перфорация не разделяется целиком, т.е. если клапан соединен с областью фиксации через перфорацию, покупатель может предположить, что упаковка не вскрывалась, т.е. не открыта. Альтернативные варианты воплощения в отношении перфорации могут быть реализованы в виде щелевых отверстий, расположенных по принципу кирпичной кладки, но в любом случае, с частичным сдвигом в сторону, или в виде отрывной ленты.

В качестве альтернативы или дополнения, перфорация может быть заменена одной или более прорезями. В этом случае клапан и область фиксации могут быть полностью отделены друг от друга. Клапан и область фиксации оперативно соединяются друг с другом либо в свернутом, либо в закрытом, не открытом, состоянии соединением при помощи клейкой соединительной полосы. Соединение при помощи клейкой соединительной полосы может находиться непосредственно между клапаном и областью фиксации или может быть реализовано при помощи клейкой соединительной полосы, дополнительно закрепленной снаружи или изнутри упаковки. Для соединения при помощи клейкой соединительной полосы ее можно повторно отделять и соединять вновь.

Материал, состоящий на 50% из картона, или картон, применяемый для упаковки, может быть одно- или многослойным и обычно имеет вес от 80 до 600 г/м2. Это обеспечивает то, что упаковка имеет достаточную механическую прочность и защищает упакованный шоколад и упаковку, например, от сил сжатия и веса во время складирования или от механического изгибания и поперечных сил во время обращения с товаром. Вместо картона или материала, состоящего на 50% из картона, могут быть также использованы гибкие эластичные материалы, которые могут быть согнуты или деформированы вдоль линий сгиба и могут быть разделены вдоль перфорации, или такие материалы, как пластиковые пленки или металлическая фольга. Возможны также комбинации различных материалов.

В одном варианте воплощения упаковка в развернутом состоянии имеет приблизительную форму креста (развертка), которая может быть выполнена как цельная деталь путем вырубки из листа картона на штампе с минимальной резкой. В зависимости от формы пищевого продукта, подлежащего упаковке, возможны также другие развертки, например с треугольным, трапециевидным или многоугольным основанием. Стабильность размеров упаковки в свернутом состоянии достигается путем клеевого соединения различных элементов для образования структуры типа коробки. Это имеет место, например, при оперативном соединении области фиксации со вторым элементом крышки и/или с боковыми элементами посредством клейкого соединения или клейких точек. Второй элемент крышки может быть также соединен аналогичным способом с боковыми элементами. Вместо клейких соединительных точек между элементами элементы могут также сохраняться в оперативном соединении друг с другом снаружи при помощи клейких соединительных полос или скоб. Упаковка, кроме того, может содержать множество картонных деталей (мультидеталь), которые имеют клеевое соединение друг с другом или соединены любым другим способом перед сворачиванием упаковки, или отгибанием детали вверх перед тем, как шоколад будет упакован.

Если требуется, упаковка также может иметь фигурные вырезы. Фигурные вырезы в основании или в первом и втором элементах крышки могут служить в качестве окон для обзора, фигурные вырезы в боковых элементах или во втором элементе крышки, если прочность не уменьшена, для уменьшения веса.

В одном варианте воплощения по изобретению боковые элементы имеют С-ообразное сечение или С-образный профиль в свернутом внутрь состоянии, которое оказывает положительное влияние в сборке, в частности, в закрытом состоянии, на прочность и, в конечном счете, вносит вклад в увеличение прочности упаковки. В этом случае боковые элементы оперативно соединяются с первым и/или вторым элементом крышки через вторые клейкие соединительные точки таким образом, что в результате получается структура типа коробки с повышенной прочностью. Вторые клейкие соединительные точки первого элемента крышки предпочтительно находятся исключительно на фиксирующей части. Повышенная прочность упаковки в отношении всех типов механических сил, например, сил сдвига и изгиба, снижает вероятность разламывания плитки шоколада в упаковке. Кроме того, С-образный профиль может быть подобран таким образом, что между шоколадом и внутренней поверхностью упаковки в свернутом состоянии имеется зазор, например, до нескольких миллиметров. В этом случае силы механического сжатия или вес, например во время складирования или хранения, поглощаются упаковкой, в частности структурой типа коробки, а, следовательно, на шоколад внутри упаковки имеет место минимальное воздействие силы, если вообще имеет. В странах с высокой дневной температурой это может составлять преимущество, поскольку шоколад не деформируется.

Прочность упаковки в неоткрытом состоянии, кроме того, может быть улучшена за счет вторых клейких соединительных точек на крышке. В этом случае эти клейкие соединительные точки преимущественно сконструированы таким образом, чтобы обладать меньшей связующей силой, чем клейкие соединительные точки фиксирующей части, с тем, чтобы во время открывания клапан отделялся от фиксирующей части и от боковых элементов как единое целое. Это делает возможным предохранить клапан от разрыва нежелательным и неконтролируемым образом в области оперативного соединения с боковыми элементами, а части клапана - от нахождения в оперативно соединенном с боковыми элементами положении.

Крестообразный контур упаковки позволяет простую упаковку плитки шоколада исходя из ее производства сгибанием вокруг шоколада. После того как шоколад помещается на прямоугольное основание развернутой упаковки, боковые элементы и второй элемент крышки сгибаются дважды под углом приблизительно 90° в каждом случае вдоль линий сгиба и, если предназначено, производится клеевое соединение друг с другом или оперативное соединение друг с другом любым другим способом, например, при помощи клейких соединительных полос. Затем первый элемент крышки подобным образом дважды сгибается под углом приблизительно 90°, в каждом случае вдоль линии сгиба, и производится клеевое соединение с первым элементом крышки и боковыми элементами. В этом случае клей наносится в каждом случае на точки клеевого соединения перед операцией гибки. В качестве альтернативы, перед тем, как шоколад помещается внутрь, боковые элементы и элементы крышки развернутой упаковки устанавливаются в положение вверх, т.е. однократно сгибаются под углом приблизительно 90°.

В одном варианте воплощения перфорация продолжается приблизительно по всей длине первого элемента крышки, т.е. образует область, в которой первый элемент крышки перекрывается с другим боковым элементом. Если, кроме того, часть первого элемента крышки, которая соединяется с прямоугольным основанием, реализована как клапан, то клапан может быть открыт, по отношению к основанию, вдоль линий сгиба. Такая упаковка может различаться по свойствам укладки на коробку и конверт. В этом случае одна из боковых поверхностей упаковки полностью открыта, или к ней имеется свободный доступ таким образом, что плитка шоколада может быть извлечена из упаковки как единое целое. Во время извлечения, в частности, во время повторного помещения или повторного извлечения плитка шоколада направляется и предохраняется структурой типа коробки и С-образным профилем боковых элементов.

Дополнительный вариант воплощения отличается тем, что клапан образован V-образной перфорацией со сгибом. В этом случае сгиб (или основной изгиб перфорации) образует язычок, или клапан, который может вставляться в отверстие для повторного закрывания клапана упаковки. Отверстие имеет щелеобразную конструкцию таким образом, что язычок удерживается отверстием в его положении. Для улучшения удобства обращения для потребителя щелевое отверстие может иметь фигурный вырез, например, в виде сегмента окружности.

В дополнительном варианте воплощения фиксирующий элемент имеет вторую прорезь, посредством которой имеется свободный доступ со стороны к части клапана, например, язычку. Чтобы открыть клапан, потребитель может взяться за язычок, к которому имеется свободный доступ с задней стороны (вдоль внешней стороны фиксирующего элемента).

Если упаковка реализуется без отверстия во втором элементе крышки, язычок, в качестве альтернативы, может быть сконструирован таким образом, что его можно отклеивать и приклеивать повторно (повторно-клейкий) без захвата язычка снизу, который может оказаться заблокированным в процессе обращения. Это может быть реализовано, например, посредством клейкой поверхности язычка, которая имеет свойства, как у самоклеящегося листочка для записей. Вместо язычка, клейкая поверхность может быть расположена в той области второго элемента крышки, который соответствует язычку. В дополнительном варианте воплощения, по меньшей мере, часть краевой области клапана, которая обращена к области фиксации (и/или краевой области фиксирующего элемента, которая обращена к клапану), сконструирована как клейкая поверхность.

Примерный вариант воплощения изобретения описан со ссылкой на фигуры ниже, в которых:

фиг.1 демонстрирует картонную упаковку в развернутом состоянии на виде сверху;

фиг.2 демонстрирует картонную упаковку в свернутом закрытом состоянии на иллюстрации в перспективе; и

фиг.3 демонстрирует картонную упаковку в свернутом открытом состоянии на иллюстрации в перспективе.

На фиг.1 показан вид сверху (развертка) картонной упаковки 1 для плитки шоколада, в развернутом состоянии. На фиг.2 показана картонная упаковка 1 в сложенном, или закрытом, неразвернутом состоянии, на перспективном виде наклонно из левого верхнего угла, а на фиг.3 показана картонная упаковка в перспективном виде в сложенном и открытом состоянии.

В развернутом состоянии на фиг.1 картонная упаковка 1 имеет прямоугольное основание 2. Соответствующие боковые элементы 3 расположены с двух противоположных сторон, или ребер основания 2. Боковые элементы соединены с основанием 2 посредством линий сгиба 5. Боковые элементы 3 могут быть отогнуты, преимущественно внутрь, вдоль линий сгиба 5. На свободном конце боковые элементы 3 имеют трапециевидную форму, а противоположным концом соединены с основанием 2 прямоугольной формы, ограниченной линиями сгиба 5, формы, которая в сложенном состоянии образует боковую поверхность 14 упаковки.

Первый и второй элементы крышки 4.1, 4.2 присоединяются к основанию 2 подобным образом через линии сгиба 5. Первый элемент крышки 4.1 имеет прямоугольную форму и имеет перфорацию 6, которая разделяет первый элемент крышки 4.1 на клапан 7 и область фиксации 9, с клапаном 7, соединяющимся напрямую с основанием 2 через линии сгиба 5. Второй элемент крышки 4.2 имеет трапециевидную форму и имеет отверстие 10. Отверстие 10 щелевое и частично расширено за счет фигурного выреза. Свободный конец второго элемента крышки 4.2 дополнительно имеет две первые выемки 12.

Перфорация 6 имеет V-образную форму и симметричную конструкцию и продолжается в продольном направлении по продольной стороне приблизительно на всю длину первого элемента крышки 4.1. Изгиб, или область наибольшей кривизны перфорации 6, сконструирован как язычок 8 клапана 7, который в свернутом состоянии упаковки 1 соотносится с отверстием 10 таким образом, что язычок 8 может быть вставлен в отверстие 10 для повторного закрывания (т.е. для многократного или повторяющегося закрывания) клапана 7. Во вставленном состоянии язычок 8 удерживается в соответствующем положении отверстием 10 способом соответствия формы, или фрикционным способом.

Язычок 8 сконструирован таким образом, что к нему имеется свободный доступ со стороны и таким образом, что его можно захватить снизу при помощи деления области фиксации 9 на две половины второй выемкой 13. В этом случае язычок 8 образует часть торца, или ребра крышки. Перфорация 6 соответственно разделяется на две секции, с секциями, находящимися соответственно слева и справа от выемки 13.

Как видно, в общем, картонная упаковка 1 в развернутом состоянии имеет приблизительно развертку в форме креста.

На фиг.1 дополнительно отмечены клейкие соединительные точки 11 и первые и вторые клейкие соединительные точки 11.1, 11.2, посредством которых первый элемент крышки 4.1, в частности, фиксирующий элемент 9, второй элемент крышки 4.2 и/или боковые элементы 3 оперативно присоединяются друг к другу размерно-устойчивым способом в свернутом состоянии.

Свернутое состояние в соответствии с фиг.2 и 3 показывает, как, во-первых, боковые элементы 3 оперативно присоединяются к области фиксации 9 через вторые клейкие соединительные точки 11.2 (показаны), расположенные внутри картонной упаковки 1, и, во-вторых, область фиксации 9 оперативно присоединяется ко второму элементу крышки 4.2 через первые клейкие соединительные точки 11.1 (показаны). В этом случае, чтобы улучшить прочность между боковыми элементами 3 и областью фиксации 9, в области первой выемки 12 и как можно ближе к линиям сгиба 5 расположены вторые клейкие соединительные точки 11.2, обращенные к свободному концу первого элемента крышки 4.1. Клейкое соединение производит размерно-устойчивую плиткообразную упаковку, которая в любом случае имеет прямоугольное сечение как в периферическом направлении x-z, образованном боковыми элементами 3, основанием 2 и первым и/или вторым элементами 4.1, 4.2, так и в периферическом направлении y-z, образованном основанием 2, первым и вторым элементами крышки 4.1 и 4.2, и дополнительно во всех случаях боковыми элементами 3.

В закрытом состоянии по фиг.2, клапан 7 оперативно присоединен к области фиксации 9 вдоль перфорации 6. Перфорация 6 продолжается по всей длине первого элемента крышки 4.1 и перекрывается в краевой области с боковыми элементами 3. Отверстие 10 накрыто язычком 8, к которому имеется свободный доступ сбоку и который, если нужно, можно захватить снизу, т.е. язычок 8 не вставлен в отверстие 10. Свободный доступ к язычку 8 реализован при помощи второй выемки 13.

Чтобы открыть упаковку, клапан 7 отделяется или отрывается от области фиксации 9 вдоль перфорации 6 и сгибается вдоль линий сгиба 5 (вдоль воображаемой оси поворота, которая не зафиксирована в своем положении). Чтобы лучше это изобразить, оторвано-открытая перфорация на фиг.3 подобным образом показана пунктирными линиями. Разрыв приводит отверстие 10 в доступное состояние. В примерном варианте воплощения клапан 7 не имеет никаких клейких соединительных точек с боковыми элементами 3. В открытом состоянии на фиг.3 язычок 8 может быть вставлен в отверстие 10 для повторного закрывания клапана 7. В открытом состоянии клапан 7 может быть отрыт вдоль линий сгиба 5 до тех пор, пока вся боковая поверхность 14, расположенная между двумя линиями сгиба 5, не будет отогнута. Внутренняя поверхность упаковки открыта для доступа сбоку таким образом, что плитка шоколада может быть целиком извлечена из картонной упаковки 1 или вновь помещена обратно.

В состоянии, свернутом внутрь, боковые элементы 3 имеют С-образное сечение, или С-образный профиль (в направлении x-z) и, после оперативного присоединения к первому и/или второму элементу крышки 4.1, 4.2 образуют высокопрочную структуру типа коробки, ящика или конверта.

Список ссылочных номеров для фигур

1 - Упаковка

2 - Основание

3 - Боковой элемент(ы)

4.1 - Первый элемент крышки

4.2 - Второй элемент крышки

5 - Линия(-и) сгиба

6 - Перфорация

7 - Клапан

8 - Язычок

9 - Область фиксации

10 - Отверстие

11 - Клейкая соединительная точка(-и)

11.1 - Первая клейкая соединительная точка(-и)

11.2 - Вторая клейкая соединительная точка(-и)

12 - Первая выемка(-и)

13 - Вторая выемка

14 - Боковая поверхность(-и).


УПАКОВКА ДЛЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ИМЕЮЩИХ ФОРМУ ПЛИТКИ
УПАКОВКА ДЛЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ИМЕЮЩИХ ФОРМУ ПЛИТКИ
УПАКОВКА ДЛЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ИМЕЮЩИХ ФОРМУ ПЛИТКИ
Источник поступления информации: Роспатент

Showing 421-430 of 604 items.
25.08.2017
№217.015.c2cc

Композиция для приготовления домашних замороженных кондитерских изделий

Изобретение относится к пищевой промышленности. Устойчивая при хранении композиция для приготовления замороженного кондитерского изделия включает подсластитель, молочный жир и один или несколько полисахаридов, имеющих значение декстрозного эквивалента максимум 40. Причем композиция не содержит...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002617792
Дата охранного документа: 26.04.2017
25.08.2017
№217.015.c410

Машина для приготовления напитков для низких и высоких чашек

Изобретение относится к устройству для увеличения высоты, предназначенному для установки низкой чашки на большей высоте под выпуском для напитка модуля для приготовления напитков, предназначенного для дозирования напитка в высокую чашку. Устройство содержит: дно для установки на опорную...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002617365
Дата охранного документа: 24.04.2017
25.08.2017
№217.015.c7ba

Упаковка для пищевых продуктов и способы ее использования

Гибкая упаковка содержит корпус, имеющий верхний слой и нижний слой, одну боковую сторону и вторую боковую сторону, а также третью боковую сторону, противоположную первой боковой стороне, и четвертую боковую сторону, противоположную второй боковой стороне. Верхний и нижний слои корпуса...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002619005
Дата охранного документа: 11.05.2017
25.08.2017
№217.015.c920

Имеющая растительную основу альтернатива рубленому мясу

Пищевой продукт на растительной основе, содержащий по меньшей мере 50 масс. % белка, в котором белок является глютеном, или белковой смесью, или экстрактом, содержащим по меньшей мере 80% глютеновой фракции, полученной из пшеницы, ячменя, риса, ржи или их комбинации после экстракции крахмала, в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002619290
Дата охранного документа: 15.05.2017
25.08.2017
№217.015.ca17

Способы и системы для координации скорости асептической стерилизации и скорости асептического наполнения упаковок

В способе использована усредненная схема контроля уровня пищевого продукта в процессе его производства, содержащая установление заданной скорости потока для непрерывной системы производства продукта, содержащей промежуточный сосуд и контроллер, установление максимального уровня для продукта в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002619824
Дата охранного документа: 19.05.2017
25.08.2017
№217.015.ca23

Продукты, содержащие лед

Изобретение относится к производству аэрированных замороженных десертов. Аэрированный, содержащий лед продукт, пригодный для получения смешиванием при массовом соотношении от 3:7 до 1:1 фазы А и В. Фаза А содержит ледяные частицы с замороженными кондитерскими ингредиентами, содержащими по...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002619903
Дата охранного документа: 19.05.2017
25.08.2017
№217.015.ca2d

Аэрированные пищевые продукты с улучшенной устойчивостью пены

Предложен аэрированный пищевой продукт. Продукт содержит от 0,5 до 10 мас.%, предпочтительно от 2 до 6 мас.% по меньшей мере частично агрегированных белков. Указанные агрегированные белки содержат белки с фибриллярной структурой в сочетании с, по меньшей мере, одной другой формой агрегированных...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002619897
Дата охранного документа: 19.05.2017
25.08.2017
№217.015.cc17

Эмульгированный пищевой продукт, содержащий молочный белок

Изобретение относится к масложировой промышленности. Эмульгированный пищевой продукт, включающий: масло и/или жир, содержащие по меньшей мере 0,1 масс.% омега-3-жирные кислоты; молочный белок в количестве от 0,05% до 5 масс. %; ионы железа в количестве по меньшей мере 10 ч./млн, и воду. При...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002620370
Дата охранного документа: 25.05.2017
25.08.2017
№217.015.cdbd

Системы и способы обнаружения границ раздела вода/продукт во время обработки пищевого продукта

Использование: для производства пищевых продуктов. Сущность изобретения заключается в том, что в общем варианте осуществления системы для производства пищевого продукта включают в себя по меньшей мере один теплообменник, по меньшей мере один резервуар для пищевого продукта, по меньшей мере один...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002619809
Дата охранного документа: 18.05.2017
25.08.2017
№217.015.cee0

Продукты из теста, имеющие структуру с открытыми ячейками, и способы их изготовления

Настоящее изобретение относится к тесту и продуктам питания на основе теста. Предложено тесто, содержащее осоложенную ячменную муку в количестве от более 1% до 5 мас.% муки, где тесто выбрано из группы, состоящей из теста для белого хлеба, теста для домашнего хлеба, теста для черного хлеба,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002620643
Дата охранного документа: 29.05.2017
Showing 421-430 of 476 items.
25.08.2017
№217.015.b487

Системы и способы для уменьшения нежелательных температурных изменений во время обработки пищевых продуктов

Настоящее изобретение предлагает системы и способы для производства пищевых продуктов. В общем варианте выполнения предлагается система для производства пищевых продуктов, которая включает в себя по меньшей мере один теплообменник, по меньшей мере один бак для пищевого продукта, по меньшей мере...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002614034
Дата охранного документа: 22.03.2017
25.08.2017
№217.015.b62a

Экстракт из виноградных косточек для окрашивания поверхностей продуктов питания в коричневый цвет

Изобретение относится к пищевой промышленности. Продукт питания с нанесенным на поверхность бесцветным покрытием, включающим не содержащий масла экстракт из виноградных косточек, при этом количество не содержащего масла экстракта из виноградных косточек на указанной поверхности находится в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002614635
Дата охранного документа: 28.03.2017
25.08.2017
№217.015.ba2b

Композиция наполнителя, содержащая инкапсулированное масло

Настоящее изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к композициям наполнителя. Композиция наполнителя включает свободное жидкое масло и масляный порошок, содержащий по меньшей мере 60 мас.% жидкого масла во внутренней сердцевине, инкапсулированного в наружную оболочку из...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002615481
Дата охранного документа: 04.04.2017
25.08.2017
№217.015.bbf4

Упаковка флоу-пак

Изобретение относится к герметичной упаковке (1, 100, 110) для пищевых продуктов (Р), таких как кондитерские изделия, вроде конфет или брикетов мороженого, предпочтительно имеющей, по существу, кубоидную форму, и содержащей упаковку флоу-пак (2), в которой упаковка флоу-пак (2) замкнута с двух...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002615968
Дата охранного документа: 11.04.2017
25.08.2017
№217.015.bdcf

Игрушка для животных

Группа изобретений относится к области животноводства, в частности к игрушкам для домашних животных, способу использования таких игрушек, наборам из них и упаковке для таких игрушек. Игрушка для животных содержит верхнюю часть с, по меньшей мере, одним сквозным отверстием, утяжеленную нижнюю...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002616819
Дата охранного документа: 18.04.2017
25.08.2017
№217.015.bed4

Способ нанесения покрытия на замороженные кондитерские изделия

Изобретение относится к способу изготовления замороженных кондитерских изделий с покрытием в виде узора. Способ предусматривает обеспечение замороженного кондитерского изделия, имеющего поверхность, обеспечение жидкого материала покрытия, нанесение жидкого материала покрытия по меньшей мере на...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002616798
Дата охранного документа: 18.04.2017
25.08.2017
№217.015.c09f

Применение мицелл белка молочной сыворотки у младенцев с риском ожирения или диабета

Предложена группа изобретений, относящаяся к фармацевтической промышленности, а именно к применению мицелл белка молочной сыворотки для применения при лечении и/или профилактике расстройства, связанного с повышением секреции инсулина и/или концентрации IGF-1 в плазме у младенца с риском...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002616525
Дата охранного документа: 17.04.2017
25.08.2017
№217.015.c0d7

Упаковки, пригодные для носки, для потребляемых продуктов и способы их использования

Предлагаются пригодные для носки упаковки для потребляемых продуктов. В общем варианте выполнения пригодные для носки упаковки включают в себя первое отделение для содержания продукта и второе отделение для содержания ленты с двумя устойчивыми положениями. Пригодные для носки упаковки...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002617571
Дата охранного документа: 25.04.2017
25.08.2017
№217.015.c156

Устройство для приготовления молочной пены

Предложено устройство 1 для приготовления молочной пены, в котором используется поток Куэтта и высокое касательное напряжение, которое соответственно прикладывается к молочно-воздушной смеси между двумя концентрично расположенными цилиндрами 2, 3. Цилиндры вращаются относительно друг друга....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002617611
Дата охранного документа: 25.04.2017
25.08.2017
№217.015.c23f

Продукты с улучшенными пенообразующими свойствами

Группа изобретений относится к кофейной промышленности. Для получения высушенного растворимого кофейного продукта, обладающего пенообразующей пористостью частиц равной по меньшей мере 20%, способ реализуют следующим образом. Получают жидкий кофейный экстракт, содержащий твердые вещества...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002617962
Дата охранного документа: 28.04.2017
+ добавить свой РИД