×
10.04.2014
216.012.b687

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ТУШЕК ПТИЦЫ

Вид РИД

Изобретение

Юридическая информация Свернуть Развернуть
Краткое описание РИД Свернуть Развернуть
Аннотация: Изобретение предназначено для использования на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности и птицеводческих фермерских хозяйствах, занятых выращиванием, убоем и первичной обработкой птицы. Устройство для охлаждения тушек птицы и кроликов содержит подвесной контейнер с несущими подвесками для тушек, который выполнен одно- или многоярусным и расположен вдоль боковых сторон теплоизолированной камеры с соединительным переходом. Части конвейера расположены вдоль боковых сторон камеры и отделены от ее центральной части перегородками. Несущие подвески расположены на разных уровнях конвейера, а аэрозольные увлажнители - в углах теплоизолированной камеры, которая содержит модули в виде расположенных по длине секций. Форсунки увлажнителей выполнены с возможностью их регулирования. Устройство имеет электростатический генератор для получения тушками положительного заряда, а стенками камеры и распыляемой из форсунок под давлением влаги - отрицательного заряда. Вытяжной вентилятор, подвесной конвейер и система распыления влаги электроизолированы друг от друга. Использование данного изобретения позволяет снизить расход воды и ускорить процесс охлаждения при минимальных энергозатратах. 2 ил.
Основные результаты: Устройство для охлаждения тушек птицы и кроликов, содержащее подвесной конвейер с несущими подвесками для тушек, выполненный одно- или многоярусным, одно- или многорядным и расположенный вдоль боковых сторон теплоизолированной камеры с соединительным переходом, части конвейера, расположенные вдоль боковых сторон теплоизолированной камеры, отделены от центральной ее части перегородками, несущие подвески расположены на разных уровнях конвейера, а аэрозольные увлажнители - в углах теплоизолированной камеры в виде отдельных самостоятельных блоков, систему охлаждения, которая содержит модули в виде последовательно расположенных по длине устройства секций, форсунки аэрозольных увлажнителей выполнены с возможностью их регулирования, отличающееся тем, что оно имеет электростатический генератор для получения подвешенными на подвесках подвесного конвейера тушками положительного заряда, а стенками камеры и распыляемой из форсунок под давлением влаги - отрицательного заряда, при этом вытяжной вентилятор, подвесной конвейер и система распыления влаги электроизолированы друг от друга.
Реферат Свернуть Развернуть

Изобретение предназначено для использования на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности и птицеводческих фермерских хозяйствах, занятых выращиванием, убоем и первичной обработкой птицы.

Известно устройство для охлаждения тушек птицы и кроликов, целью которого является улучшение удельных показателей оборудования, а также повышение эффективности процесса охлаждения, для чего подвесной конвейер с несущими подвесками для тушек выполнен одно- или многоярусным, одно- или многорядным и расположен вдоль боковых сторон теплоизолированной камеры с соединительным переходом, причем части конвейера, расположенные вдоль боковых сторон теплоизолированной камеры, отделены от центральной ее части перегородками, при этом несущие подвески расположены на разных уровнях конвейера, а аэрозольные увлажнители - в углах теплоизолированной камеры в виде отдельных самостоятельных блоков, а система охлаждения воздуха выполнена в модульном варианте в виде последовательно расположенных по длине устройства отдельных самостоятельных секций, при этом форсунки аэрозольных увлажнителей выполнены с возможностью их регулирования (прототип RU 2076288 C1, 28/04/1994, F25D 17/02).

Сущность изобретения

Изобретение направлено на рациональное использование воды при охлаждении тушек и снижение продолжительности процесса охлаждения за счет равномерного охлаждения каждой тушки и эффективного испарения влаги в потоке воздуха, а также снижение металлоемкости устройства.

Заявляемое в качестве прототипа изобретение заключается в том, что в устройстве подвесной конвейер с несущими подвесками для птицы и кроликов тушек выполнен одно- или многоярусным, одно- или многорядным и расположен вдоль боковых сторон теплоизолированной камеры с соединительным переходом, причем части конвейера, расположенные вдоль боковых сторон теплоизолированной камеры, отделены от центральной ее части перегородками, при этом несущие подвески расположены на разных уровнях конвейера, а аэрозольные увлажнители - в углах теплоизолированной камеры в виде отдельных самостоятельных блоков, а система охлаждения воздуха выполнена в модульном варианте в виде последовательно расположенных по длине устройства отдельных самостоятельных секций, при этом форсунки аэрозольных увлажнителей выполнены с возможностью их регулирования (прототип RU 2076288 C1, 28/04/1994, F25D 17/02).

Недостатком данного устройства является повышенные расход воды, высокие металлоемкость и продолжительность процесса охлаждения тушек, невозможность полноценного всестороннего обволакивания тушек равномерным тонким слоем влаги. Кроме того, влага оседает на стенках камеры, что приводит к повышению в ней влажности.

Задачей представленного предлагаемого изобретения является снижение расхода воды и ускорение процесса охлаждения при минимальных энергозатратах за счет обволакивания тушек равномерным тонким слоем влаги и интенсификация за счет этого ее испарения вследствие относительно высокой первоначальной температуры тушек после забоя. При этом влага не должна оседать на стенках камеры.

Технический результат изобретения заключается в том, что в камере охлаждения распылитель (а следовательно, распыливаемая влага) и стенки камеры заряжаются отрицательным электростатическим зарядом, а распыливающие форсунки ориентированы для распыления влаги снизу. Тушки через подвески подвесного конвейера заряжаются положительным электростатическим зарядом, а осевые вытяжные вентиляторы, предназначенные для интенсификации испарения и удаления испаряющейся влаги с , расположены сверху камеры и включаются периодически после увлажнения тушек. При этом вытяжной вентилятор, подвесной конвейер и система распыления влаги электроизолированы друг от друга (1, 2).

Описываемое устройство иллюстрируется чертежами (фиг.1 - вид сбоку и фиг.2 сверху).

На фиг.1 и фиг.2 схематично изображено устройство для охлаждения тушек птицы. Устройство включает камеру в виде рамы 6, стенок 8, в которой электроизолированно размещены подвесной конвейер 3 с подвесками 2, на которых подвешены тушки 1 и система распыления, включающая насос 9, трубопровод 5 подачи воды под давлением, на котором размещены форсунки 4. Электростатический заряд обеспечивается электростатическим генератором 10. Вытяжка осуществляется вентилятором 7.

Устройство работает следующим образом.

Подвешенные на подвесках 2 подвесного конвейера 3 тушки направляются в камеру. С помощью электростатического генератора 10 система подвески и сами тушки заряжаются положительным зарядом. Одновременно в камере производится распыливание воды под давлением через распыливающие форсунки 4. Форсунки расположены на трубопроводе, к которому подводится отрицательный заряд, и распыляют влагу снизу вверх. Разнозарядность приводит к равномерному обволакиванию тушек влагой, имеющих на начальном этапе температуру около 30°C. В результате происходит интенсивное испарение, усиливающееся потоком воздуха от вытяжных вентиляторов 7, расположенных сверху камеры. Вентилятор включается периодически, когда завершается первый этап охлаждения за счет испарения влаги с теплых тушек. Вследствие однополюсности стенок камеры и распылителя влага не оседает на стенках.

Устройство для охлаждения тушек птицы и кроликов, содержащее подвесной конвейер с несущими подвесками для тушек, выполненный одно- или многоярусным, одно- или многорядным и расположенный вдоль боковых сторон теплоизолированной камеры с соединительным переходом, части конвейера, расположенные вдоль боковых сторон теплоизолированной камеры, отделены от центральной ее части перегородками, несущие подвески расположены на разных уровнях конвейера, а аэрозольные увлажнители - в углах теплоизолированной камеры в виде отдельных самостоятельных блоков, систему охлаждения, которая содержит модули в виде последовательно расположенных по длине устройства секций, форсунки аэрозольных увлажнителей выполнены с возможностью их регулирования, отличающееся тем, что оно имеет электростатический генератор для получения подвешенными на подвесках подвесного конвейера тушками положительного заряда, а стенками камеры и распыляемой из форсунок под давлением влаги - отрицательного заряда, при этом вытяжной вентилятор, подвесной конвейер и система распыления влаги электроизолированы друг от друга.
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ТУШЕК ПТИЦЫ
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ТУШЕК ПТИЦЫ
Источник поступления информации: Роспатент

Showing 1-10 of 12 items.
10.07.2013
№216.012.529a

Установка, использующая естественный холод

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Предложенная установка, использующая естественный холод для охлаждения молока, включает аккумулятор холода 7 и корпус, в котором размещен конденсатор в виде трубчатого змеевика 11, систему подачи охлаждающей воды к змеевику 11 конденсатора,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002486749
Дата охранного документа: 10.07.2013
10.11.2013
№216.012.7c82

Устройство для бактерицидной обработки доильных стаканов

Изобретение относится к дезинфекции и стерилизации доильных стаканов. Устройство для бактерицидной обработки доильных стаканов представляет собой закрытый металлический короб (1) с четырьмя отверстиями в крышке (2), диаметральные размеры которых соответствуют проходному сечению, достаточному...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002497547
Дата охранного документа: 10.11.2013
20.08.2014
№216.012.ead2

Передвижной навес для животных

Изобретение относится к области сельского хозяйства. Навес представляет собой сборную передвижную трубчатую конструкцию из двух симметричных трапецеидальных сборных единиц. По углам больших оснований установлены монтажные устройства в виде сварной конструкции с осями, на которые установлены...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002525922
Дата охранного документа: 20.08.2014
27.12.2014
№216.013.14c8

Устройство для электрораспылительной сушки молока

Изобретение относится к технике распылительной сушки жидкостей и может быть использовано в перерабатывающей, пищевой и химической промышленности. Устройство для распылительной сушки и грануляции молока, в котором с целью интенсификации процесса сушки и получения сухого гранулированного молока с...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002536744
Дата охранного документа: 27.12.2014
27.12.2014
№216.013.15a8

Резервуар для термизации молока в условиях пастбищ

Изобретение относится к области первичной обработки молока и может быть использовано в условиях пастбищ, на мини-предприятиях и в фермерских хозяйствах в условиях термизации молока при отсутствии централизованного электрообеспечения. Резервуар для термизации молока содержит термоизолированный...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002536968
Дата охранного документа: 27.12.2014
27.04.2015
№216.013.4671

Способ и устройство для измерения начального сдвига жидкости в трубопроводе малого диаметра

Изобретение относится к области измерения напряжения начального сдвига (пластичности) жидкостей в трубопроводе, например молока в шлангах доильного аппарата. Предложенный способ измерения напряжения сдвига столбика молока заключается в том, что предварительно устанавливается с помощью одного...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002549537
Дата охранного документа: 27.04.2015
10.06.2015
№216.013.5178

Устройство симметрирования напряжений трехфазной сети

Изобретение относится к области электротехники. Устройство предназначено для улучшения качества электрической энергии по уровню несимметрии в электрических сетях напряжением 0,4 кВ. Устраняет несимметрию напряжений за счет геометрического вычитания выделенного напряжения нулевой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552377
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.07.2015
№216.013.5d64

Способ электростимуляции жизнедеятельности растений

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано при электростимуляции жизнедеятельности растений в пробирках. В способе растения выращивают «ин витро», электропроводящую пробирку для выращивания растений с металлическим наконечником и пробкой устанавливают на...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002555449
Дата охранного документа: 10.07.2015
13.01.2017
№217.015.8567

Устройство для ультразвуковой обработки молока проточного типа

Устройство для ультразвуковой обработки молока расположено между патрубком выхода молока из молочной камеры коллектора доильного аппарата вакуумного типа и молокопроводом. Устройство содержит полый цилиндр, который образован пьезоисточниками ультразвуковых излучений кольцевой формы и покрыт...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002603101
Дата охранного документа: 20.11.2016
25.08.2017
№217.015.b5d2

Способ механизированного пастбищного содержания крупного рогатого скота

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в пастбищном животноводстве. Способ пастбищного содержания крупного рогатого скота заключается в том, что животные перегоняются попеременно из одного облагораживаемого загона в другой, где осуществляется их кормление....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002614813
Дата охранного документа: 29.03.2017
Showing 1-10 of 17 items.
10.11.2013
№216.012.7c82

Устройство для бактерицидной обработки доильных стаканов

Изобретение относится к дезинфекции и стерилизации доильных стаканов. Устройство для бактерицидной обработки доильных стаканов представляет собой закрытый металлический короб (1) с четырьмя отверстиями в крышке (2), диаметральные размеры которых соответствуют проходному сечению, достаточному...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002497547
Дата охранного документа: 10.11.2013
20.01.2014
№216.012.9731

Способ обезвоживания воздуха в животноводческом помещении

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для создания оптимального микроклимата в животноводческих помещениях. Способ обезвоживания воздуха в животноводческом помещении включает подачу наружного и внутреннего воздуха через воздуховод треугольной формы сечения,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002504404
Дата охранного документа: 20.01.2014
20.04.2014
№216.012.b955

Способ очистки воздуха в животноводческом помещении

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для создания оптимального микроклимата в животноводческих помещениях. Способ включает подачу наружного и внутреннего воздуха через воздуховод треугольной формы сечения, поддержание наружной поверхности воздуховода ниже...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002513173
Дата охранного документа: 20.04.2014
20.08.2014
№216.012.ead2

Передвижной навес для животных

Изобретение относится к области сельского хозяйства. Навес представляет собой сборную передвижную трубчатую конструкцию из двух симметричных трапецеидальных сборных единиц. По углам больших оснований установлены монтажные устройства в виде сварной конструкции с осями, на которые установлены...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002525922
Дата охранного документа: 20.08.2014
27.12.2014
№216.013.14c8

Устройство для электрораспылительной сушки молока

Изобретение относится к технике распылительной сушки жидкостей и может быть использовано в перерабатывающей, пищевой и химической промышленности. Устройство для распылительной сушки и грануляции молока, в котором с целью интенсификации процесса сушки и получения сухого гранулированного молока с...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002536744
Дата охранного документа: 27.12.2014
27.12.2014
№216.013.15a8

Резервуар для термизации молока в условиях пастбищ

Изобретение относится к области первичной обработки молока и может быть использовано в условиях пастбищ, на мини-предприятиях и в фермерских хозяйствах в условиях термизации молока при отсутствии централизованного электрообеспечения. Резервуар для термизации молока содержит термоизолированный...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002536968
Дата охранного документа: 27.12.2014
27.12.2014
№216.013.1690

Способ внутриотвальной переработки твердых бытовых отходов

Изобретение относится к области обработки бытовых отходов, в частности к выводу тяжелых металлов из отвалов твердых бытовых отходов. Для внутриотвальной переработки твердых бытовых отходов формируют отвал, обрабатывают его водами, насыщенными радиоактивными веществами, разрушают, вымывают и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002537200
Дата охранного документа: 27.12.2014
27.04.2015
№216.013.4671

Способ и устройство для измерения начального сдвига жидкости в трубопроводе малого диаметра

Изобретение относится к области измерения напряжения начального сдвига (пластичности) жидкостей в трубопроводе, например молока в шлангах доильного аппарата. Предложенный способ измерения напряжения сдвига столбика молока заключается в том, что предварительно устанавливается с помощью одного...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002549537
Дата охранного документа: 27.04.2015
10.07.2015
№216.013.5d64

Способ электростимуляции жизнедеятельности растений

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано при электростимуляции жизнедеятельности растений в пробирках. В способе растения выращивают «ин витро», электропроводящую пробирку для выращивания растений с металлическим наконечником и пробкой устанавливают на...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002555449
Дата охранного документа: 10.07.2015
20.12.2015
№216.013.9a38

Способ предотвращения образования сосулек на крыше здания

Изобретение относится к строительству, в частности к способам борьбы с сосульками на карнизе кровли скатных крыш. Способ включает прикрепленный вдоль края крыши с образованием замкнутого контура нагревательный элемент, соединенный с клеммами для подключения источника электрического тока,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002571105
Дата охранного документа: 20.12.2015
+ добавить свой РИД