×

Автор РИД: Грязнов Анатолий Александрович

Показаны записи 1-3 из 3.
20.01.2018
№218.016.1331

Способ производства хлеба "ясень"

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способу производства хлеба. Способ характеризуется тем, что тесто готовят безопарным способом. При этом замешивают тесто из 70% рецептурного количества пшеничной муки высшего сорта из зерна пшеницы Новосибирская 29, 10% рецептурного...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002634484
Дата охранного документа: 31.10.2017
29.12.2017
№217.015.fb6b

Способ производства хлеба

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарному производству, и может быть использовано для производства хлеба. Способ производства хлеба предусматривает замес теста безопарным способом. Полученное тесто укрывают пленкой и оставляют подниматься в течение 40-45 мин,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640348
Дата охранного документа: 27.12.2017
10.06.2014
№216.012.cb75

Способ производства мучных кондитерских изделий

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства мучных кондитерских изделий функционального назначения. Способ приготовления мучного кондитерского изделия предусматривает замес теста из пшеничной муки, при этом дополнительно используют муку, полученную...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002517856
Дата охранного документа: 10.06.2014
+ добавить свой РИД