Автор РИД: КОМПАНИ ЖЕРВЭ ДАНОН (FR)

Изобретение относится к биотехнологии. Предложен способ дифференциального учета молочнокислых бактерий в молочном продукте. Способ включает инокуляцию аликвот молочного продукта в культуральные чашки, содержащие химически определенную агаровую среду и хромогенные субстраты, дающие различные...

Производимая по технологии FFS (формовка-заполнение-запечатывание) пластиковая емкость для молочного продукта или аналогичной пищевой смеси содержит корпус (2), имеющий боковую стенку, отходящую от дна (2a) вдоль продольной оси (X) к верхней части, содержащей широкое верхнее отверстие (12)....

Изобретение относится к упаковке, имеющей закрывающую крышку, выполненную с возможностью обеспечения легкого доступа к продукту, содержащемуся в пакете, используемом в качестве сменного пакета. В частности, изобретение относится к упаковке для пищевых продуктов, выполненной с возможностью...

Контейнер (1) для формованного пищевого продукта (DP) содержит полый корпус (2), включающий в себя стенку (3) дна и боковую стенку (4), продолжающуюся от стенки дна к широкому концу, снабженному отверстием для выгрузки. Стенка дна содержит наружный край (3a), продолжающийся вокруг продольной...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ приготовления продукта, включающего контейнер и в контейнере пищевую композицию, содержащую желеобразную композицию, включающую желированную матрицу и необязательно фрукты, предпочтительно в виде кусочков, который предусматривает следующие...

Пластиковый контейнер для формованного пищевого продукта содержит полый корпус, дно (3) и отверстие для выгрузки продукта. Ломкие соединения (7) распределены в дне и, таким образом, образованы несколько отдельных областей дна, каждая из которых содержит по меньшей мере одно из ломких соединений...

Настоящее изобретение относится к крышке (2) для емкости (1), имеющей верхнюю поверхность (10), при этом крышка (2) включает: корпус, выполненный с возможностью зацепления верхней поверхности (10) емкости (1), и подвижную перфорационную платформу (3), имеющую, по меньшей мере, один выступающий...

Бутылочка для напитков, способ производства бутылочки для напитков и способ создания изображения на бутылочке для напитков. Бутылочка для напитков содержит емкость (12) и термоусадочную пленку (14), указанная емкость (12) содержит кольцевую боковую стенку (16), дно (18) и отверстие (20),...

Изобретение относится к способу получения ферментированного молочного продукта, включающему гидролиз лактозы, содержащейся в молоке, концентрирование белков и сахаров посредством процесса фильтрации полученной композиции и ферментацию. Причем процесс фильтрации представляет собой...

Изобретение относится к крышке (2) для емкости (1), имеющей верхнюю поверхность (10), при этом крышка (2) включает корпус, выполненный с возможностью зацепления верхней поверхности (10) емкости (1), и подвижную перфорационную платформу (3), имеющую, по меньшей мере, один выступающий...