Автор РИД: КОМПАНИ ЖЕРВЭ ДАНОН (FR)

Изобретение относится средствам, содержащим бактерии рода для уменьшения популяции или ингибирования ее роста у индивидуума и/или для снижения желчных кислот и обеспечения улучшения соответствующих метаболических нарушений у пациента. Предложено применение ферментированного молочного...

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ получения продукта для детского питания и молочного продукта из обезжиренного животного молока включает: (а) переработку молока в поток казеина, поток сывороточного белка и поток лактозы путем комбинирования микрофильтрации и...

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ получения продукта для детского питания и кисломолочного продукта включает: (а) переработку молока в поток казеина, поток сывороточного белка и поток лактозы путем: (i) фильтрации обезжиренного животного молока на стадии фильтрации через...

Контейнер (10) для хранения содержимых в отдельных отделениях (C1, C2) до использования содержит первый корпус (1) с первым отделением (C1) для первого содержимого (21). Первый корпус (1) содержит конец (E1) и первую наружную боковую стенку (10a), проходящую вокруг первого отделения. Контейнер...

Группа изобретений относится к области медицины и предназначена для сокращения выработки кишечного газа у индивидуума. Предложено применение композиции, которая содержит бактерии Bifidobacterium animalis CNCM I-2494, для сокращения выработки кишечного газа у индивидуума, у которого выдыхаемый...

Группа изобретений относиться к пищевой промышленности, в частности к молочной. Способ приготовления ферментированного молочного продукта включает следующие стадии: предоставление смеси, включающей молоко, соединение марганца в количестве от 1 до 100 мг/л и по меньшей мере один вид бактерий,...

Группа изобретений относится к молочной промышленности. Штамм , депонированный в CNCM под номером 1-4993, пригодный для применения в молочном продукте, в том числе в ферментированном молочном продукте. Заявлены также композиция молочного продукта, содержащая по меньшей мере 10 КОЕ/г штамма...

Группа изобретений относится к штамму Streptococcus thermophilus, используемому для получения ферментированного молочного продукта, и ферментированному молочному продукту, содержащему указанный штамм. Штамм Streptococcus thermophilus депонирован в CNCM под номером доступа I-3862....

Изобретение относится к изделию, содержащему однослойный или многослойный термопластический материал, причем изделие представляет собой необязательно термоформованный лист из пластмассы или содержит термоформованную часть, который содержит (i) от 88,00 до 99,85% по массе полимолочной кислоты;...

Настоящее изобретение относится к биотехнологии, в частности к штаммам Lactococcus lactis, способным ингибировать рост патогенного микроорганизма и/или улучшать целостность эпителиального барьера кишечника. Предлагается применение штамма Lactococcus lactis CNCM I-2807 для получения...