×

Автор РИД: Попов Евгений Сергеевич

Показаны записи 1-10 из 15.
25.08.2017
№217.015.c7ed

Способ получения кисломолочного продукта

Изобретение относится к пищевой промышленности. Готовят молочную основу в количестве 964-958 кг, для чего в очищенное и нормализованное по жиру молоко вносят предварительно подготовленную, методом смешивания и механоактивации, биологически активную композицию БАД в сухом виде, состоящую из...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002619189
Дата охранного документа: 12.05.2017
25.08.2017
№217.015.b72a

Способ получения кондитерской колбаски на основе жмыха зародышей пшеницы

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в кондитерском производстве и общественном питании. Способ получения кондитерской колбаски на основе жмыха зародышей пшеницы включает смешивание рецептурных компонентов, вымешивание полученной массы, формование с...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002614802
Дата охранного документа: 29.03.2017
25.08.2017
№217.015.b127

Способ производства рубленых мясных полуфабрикатов типа зраз

Изобретение относится к технологии производства рубленых мясных полуфабрикатов, в частности зраз. Способ предусматривает составление котлетной массы, приготовление начинки, формирование зраз и последующую термическую обработку. В качестве растительного компонента в рецептуре зраз используют...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002613281
Дата охранного документа: 15.03.2017
25.08.2017
№217.015.a7de

Композиция для получения функционального продукта и способ его приготовления

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству композиции из натурального растительного сырья для обогащения пищевых продуктов из мясного, рыбного, молочного и растительного сырья. Способ предусматривает приготовление функционального продукта и внесение его в массу...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002611172
Дата охранного документа: 21.02.2017
25.08.2017
№217.015.9eb4

Способ приготовления кормовой добавки

Изобретение относится к комбикормовой промышленности и может быть использовано для получения кормовой добавки для сельскохозяйственных животных. Способ приготовления кормовой добавки включает следующие операции: муку зародышей пшеницы «Витазар» тщательно перемешивают с селенсодержащей пищевой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002606084
Дата охранного документа: 10.01.2017
13.01.2017
№217.015.9089

Способ приготовления растительных композиций для получения функциональных пищевых систем

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству комбинированных пищевых продуктов на основе композиций сырья растительного происхождения функциональной направленности. Предложен способ приготовления растительной композиции для получения функциональной пищевой системы,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002603896
Дата охранного документа: 10.12.2016
13.01.2017
№217.015.9083

Способ приготовления орехоподобной массы

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает обжаривание муки зародышей пшеницы «Витазар» при температуре 145,0 - 155,0 ºС в течение 7,0 - 9,0 мин, ее смешивание с сахарной пудрой, какао-порошком, селенсодержащей пищевой добавкой «Селексен» и биологически активной...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002603892
Дата охранного документа: 10.12.2016
13.01.2017
№217.015.9057

Способ приготовления фаршевой системы, повышающей эффективность энергообмена организма

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к производству мясорастительных фаршевых полуфабрикатов из мяса птицы. Мясо птицы механической обвалки, грудку и шкурку птицы измельчают на волчке с диаметром отверстий решетки 2-3 мм, смешивают с пастой, приготовленной из муки...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002603894
Дата охранного документа: 10.12.2016
10.05.2016
№216.015.3c15

Способ приготовления шоколадно-ореховой кондитерской пасты

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен способ приготовления шоколадно-ореховой кондитерской пасты, заключающийся в перемешивании компонентов, входящих в рецептуру, при этом в качестве биологически активной добавки вводят муку зародышей пшеницы «Витазар», причем сначала...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002583189
Дата охранного документа: 10.05.2016
10.05.2016
№216.015.3d27

Способ приготовления печенья

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в производстве печенья для лечебно-профилактического, диетического, специального питания. Предложен способ приготовления печенья, включающий приготовление теста путем перемешивания животного и растительного сырья, его...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002583187
Дата охранного документа: 10.05.2016
+ добавить свой РИД