Автор РИД: МЕЙН ФУД ПРОСЕССИНГ ТЕКНОЛОДЖИ Б.В. (NL)

Система включает конвейерную ленту с подвесками, секцию разделения тканей и узел удаления желчного пузыря. Каждая подвеска предназначена для транспортировки комплекта внутренностей, извлеченного из тушки птицы. Комплект внутренностей, по меньшей мере, содержит печень, желудок и желчный пузырь....

Установка для убоя включает конвейерную линию (1) с подвесками (2) для подвешивания птицы (3) за ноги и транспортировки птицы (3) по конвейерной дорожке (7) в направлении транспортировки (4) от переднего по ходу конца (5’) к заднему по ходу концу (5’’) устройства убоя (5). Птица (3) содержит...

Способ и устройство (1) для удаления кожи с окорочков птицы (2) или их частей с использованием транспортера (14) с элементами (3), на которых подвешены окорочка птицы (2) или их части. При этом используют преимущественно горизонтальные или наклонные взаимодействующие нижние ролики (4),...

Группа изобретений относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к устройству и способу разделки лопатки птицы. Устройство для разделки лопатки (10) при работе с тушкой птицы (1), содержащее инструменты для разрыва тканевых соединений и для отделения лопаточных костей (6),...

Изобретение относится к обработке домашней птицы. Способ предусматривает продольную резку куриного окорочка, подвешенного за голеностопный сустав на держателе, который образует часть группы держателей, перемещающихся по технологической линии. Для размещения окорочка в положение для резки...

Группа изобретений предназначена для использования в птицеперерабатывающей промышленности. Способ и приспособление для удаления кутикулы с мускульных желудков битой птицы, в котором разрезанный и открытый желудок укладывают на верх горизонтального поворотного стола, снабженного вращающимися...

Группа изобретений относится к пищевой промышленности, а именно к способу и устройству для удаления брюшного жира с кожи забитой птицы, подвешенной за ноги. Удаление брюшного жира осуществляется с использованием скребкового инструмента, имеющего в составе первый вертикально подвижный элемент и...

Изобретение предназначено для использования в птицеперерабатывающей промышленности. Линия (1) для обработки и/или инспекции домашней птицы содержит первую конвейерную линию (2) с подвесками (3) для подвешивания домашней птицы (4) за ноги (5), в которой указанная конвейерная линия (2) выполнена...

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для осуществления операции по очистке внутренней кожи шеи забитой птицы путем удаления трахеи, пищевода, железистой ткани или их остатков. Устройство содержит подвесные устройства для подвешивания птицы за ноги, первый...

Устройство включает конвейер (3) для транспортировки тушки (2, 2') вдоль рельса (А) и средство (4) для очистки наружной поверхности тушки, расположенное рядом с рельсом (А). Средство (4) очистки выполнено по меньшей мере с одним вращающимся барабаном (5), к которому присоединены волосяные щетки...