Правообладатель РИД: Пирожинский Сергей Геннадьевич

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности и общественному питанию и может быть использовано при производстве фаршированных изделий повышенной пищевой ценностииз мяса птицы. Фаршированные изделия включают голень куриную бескостную, масло сливочное, смесь трав «Летний сад»,...