Правообладатель РИД: Ямбушева Зинаида Александровна

Изобретение относится к пищевым технологиям, а именно к многокомпонентным сублимированным продуктам, и может быть использовано при производстве кондитерских изделий, десертов в массовом потреблении и домашнем хозяйстве. Предложен способ получения десерта на основе растительного сырья, путем...

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищеконцентратной отрасли, и может быть использовано при производстве порошкообразных полуфабрикатов дип-соусов, паст, намазок в массовом потреблении и домашнем хозяйстве. Предложен способ получения порошкообразного соуса из...