Правообладатель РИД: ФРЕКЕР Сьюзан (US)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Диспергируемая в воде пигментная композиция содержит дисперсию по меньшей мере 2 мас.% каротиноидного натурального гидрофобного пигмента в форме твердых частиц со средним размером не более 10 мкм. Причем указанные твердые частицы диспергированы в...