Правообладатель РИД: БОНОРДЕН, Уильям (US)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен способ получения ребаудиозида J высокой чистоты, а также применение ребаудиозида J в качестве подсластителя при производстве напитков. Изобретение обеспечивает получение низкокалорийного продукта. 3 н. и 7 з.п. ф-лы, 13 ил., 10 табл., 8 пр.