Правообладатель РИД: КИМ Ян Хи (KR)

Изобретение относится к биотехнологии. Описано применение фермента D-псикозо-3-эпимеразы для получения D-псикозы из D-фруктозы, а также способ получения последней с использованием этого фермента или микроорганизма, его продуцирующего. Изобретение позволяет получить моносахарид D-псикозу из...

Изобретение относится к области биотехнологии. Отражена композиция для получения D-псикозы, содержащая микроорганизмы рода Kaistia и D-фруктозу, способ получения D-псикозы с ее использованием, а также штаммы микроорганизмов рода Kaistia для получения D-псикозы. Изобретение позволяет получить...