Правообладатель РИД: Кудряков Игорь Владимирович

Группа изобретений относится к пищевой промышленности, в частности к замораживанию свежих пищевых продуктов и их ингредиентов. Объект заморозки помещают в среду с температурой воздуха от -18 до -40°С с наведением на объект неоднородного электрического или электромагнитного поля с мощностью от...