Правообладатель РИД: ГАРО, Пегги (FR)

Группа изобретений относится к молочной промышленности. Штамм , депонированный в CNCM под номером 1-4993, пригодный для применения в молочном продукте, в том числе в ферментированном молочном продукте. Заявлены также композиция молочного продукта, содержащая по меньшей мере 10 КОЕ/г штамма...