Правообладатель РИД: ЛЕДЕРЕР Людвиг (DE)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложенный пригодный в пищу какао-продукт имеет стабильную по размерам, однородную по типу, консистенции и вкусу однородную шоколадную массу, в которой содержатся крупинки зерен гречихи. Причем крупинки имеют размеры фрагментов, которые...