×

Правообладатель РИД: Черненко Елена Евгеньевна

Показаны записи 1-5 из 5.
07.03.2020
№220.018.09fa

Способ получения функционального мясного суфле

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в качестве продукта профилактического питания, а также для детского питания начиная с преддошкольного возраста. Способ получения мясного суфле функционального назначения включает приготовление фарша из мяса перепелов с...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002716109
Дата охранного документа: 05.03.2020
17.02.2020
№220.018.036b

Способ производства мясного суфле

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в качестве продукта профилактического питания, а также для детского питания, начиная с преддошкольного возраста. Способ получения мясного суфле включает приготовление фарша из мяса индейки с добавлением перепелиных яиц,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002714290
Дата охранного документа: 13.02.2020
04.02.2020
№220.017.fd26

Композиция печеночного паштета

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к получению печеночного паштета. Композиция содержит, мас. %: свиная шквара - 8-10, сливочное масло - 8-10, лук жареный - 6,5-7,5, морковь жареная - 6,5-7,5, соль поваренная - 0,8-1, печень говяжья печеная - остальное. Компоненты подобраны...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002712736
Дата охранного документа: 30.01.2020
04.02.2020
№220.017.fd18

Способ приготовления функционального мясного суфле

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в качестве продукта профилактического питания, а также для детского питания начиная с дошкольного возраста. Способ приготовления мясного суфле включает приготовление фарша из мяса страуса с добавлением зелени петрушки,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002712740
Дата охранного документа: 30.01.2020
27.01.2020
№220.017.faf1

Способ получения печеночного паштета

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству паштетов. Способ предусматривает предварительную тепловую обработку и измельчение печени говяжьей печеной, составление фарша, перемешивание его компонентов, формование и охлаждение. Перед перемешиванием в фарш дополнительно...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002711965
Дата охранного документа: 23.01.2020
+ добавить свой РИД