Правообладатель РИД: ПУАССОН Луиджи (CH)

Изобретение относится к кофейной промышленности. Для получения порошкообразного кофейного напитка способ осуществляют следующим образом. Осуществляют отгонку ароматического вещества из обжаренных и молотых кофейных зерен и/или кофейного экстракта с помощью газа и/или пара. Экстракцию обжаренных...