Правообладатель РИД: Бакулина Ольга Дмитриевна

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен способ стерилизации и консервации негазированных напитков, включающий введение в обрабатываемые напитки диметилдикарбоната, а также дополнительно в напитки вводят, по крайней мере, один, циклический ангидрид дикарбоновых кислот....