Правообладатель РИД: Яцкий Александр Николаевич

Изобретение относится к области биотехнологии. Способ заключается в том, что в качестве сырья используют отход ультрафильтрации при производстве препарата лактоглобулина, содержащий низкомолекулярные пептиды. Проводят диализ на полисульфидных мембранных фильтрах с диаметром пор 1кДа против...