Правообладатель РИД: МАЛЕР Мари-Луизе (DE)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен способ получения имитирующего сливочный сыр, предпочтительно веганского пищевого продукта. Способ предусматривает предоставление пастообразной массы из измельченных орехов и/или ядер, добавление воды к пастообразной массе и получение...