Правообладатель РИД: МАЛЬКОРП Филипп (BE)

Группа изобретений относится к биотехнологии и пищевой промышленности. Для получения напитка способ осуществляют следующим образом. Смешивают основной раствор, содержащий, по меньшей мере, один сбраживаемый сахар, с дрожжами рода Pichia с осуществлением сбраживания в аэробных условиях до...