Правообладатель РИД: БРЕМОН Мелани (FR)

Настоящее изобретение относится к рекомбинантным дрожжам, имеющим пониженную активность пируватдекарбоксилазы, в геном которых вставлена: - одна или более нуклеиновых кислот, кодирующих ацетолактатсинтазу или ALS, - одна или более нуклеиновых кислот, кодирующих ацетолактатдекарбоксилазу или...