Правообладатель РИД: Дунаевский Ян Ефимович

Изобретение относится к биотехнологии, в частности к получению ингибиторов коллагеназы, и может быть использовано в ветеринарии, пищевой промышленности, а также для исследовательских целей. Способ предусматривает гомогенизацию гепатопанкреаса промысловых видов краба в 0,1 М ацетате аммония,...