Правообладатель РИД: Левченко Татьяна Александровна

Способ заключается в том, что в питательную среду для культивирования бифидобактерий перед ее стерилизацией с целью активизации роста бифидобактерий вводят при перемешивании концентрат квасного сусла в количестве 0,1-10 мас.%. Культивируют бифидобактерии при температуре 37-38°С в течение 6-12 ч...

Штамм Bifidobacterium longum PO-6 выделен из содержимого кишечника здорового взрослого человека, размножается в различных питательных средах с накоплением производственной биомассы с высокой концентрацией бифидобактерий. Штамм Bifidobacterium longum PO-6 обладает кислотообразующей активностью,...

Штамм Bifidobacterium bifidum 79-31 выделен из содержимого кишечника здорового ребенка грудного возраста, активно размножается в питательной среде с накоплением производственной биомассы в короткие, 12-24 ч, сроки культивирования с высокой концентрацией бифидобактерий. Штамм Bifidobacterium...

Штамм Bifidobacterium bifidum 79-30 выделен из содержимого кишечника здорового ребенка грудного возраста, активно размножается в питательной среде с накоплением производственной биомассы в короткие, 12-24 ч, сроки культивирования с высокой концентрацией бифидобактерий. Штамм Bifidobacterium...

Штамм Bifidobacterium adolescentis ДВА-3 выделен из содержимого кишечника здорового взрослого человека, размножается в различных питательных средах с накоплением производственной биомассы с высокой концентрацией бифидобактерий. Штамм Bifidobacterium adolescentis ДВА-3 обладает кислотообразующей...

Штамм Bifidobacterium longum АБД-6 выделен из содержимого кишечника здорового взрослого человека, размножается в различных питательных средах с накоплением производственной биомассы с высокой концентрацией бифидобактерий. Штамм Bifidobacterium longum АБД-6 обладает кислотообразующей...

Изобретение относится к пищевой, косметической, биотехнологической и медицинской промышленности. Штамм Bifidobacterium bifidum 79-32 выделен из содержимого кишечника здорового ребенка грудного возраста, активно размножается в питательных средах с накоплением производственной биомассы в...

Изобретение относится к биохимии. Штамм Bifidobacterium longum B-NH выделен от здорового ребенка грудного возраста, активно размножается в питательной среде с накоплением производственной биомассы в короткие, 12-18 ч, сроки культивирования с высокой концентрацией бифидобактерий, способен...

Консорциум штаммов Bifidobacterium bifidum ВКПМ Ac-1875 и Bifidobacterium longum ВКПМ Ac-1876 активно размножается в питательных средах разного состава с накоплением производственной биомассы в короткие сроки культивировании, сквашивает молоко с образованием сгустка с хорошими вкусовыми и...

Штамм Bifidobacterium bifidum B-UH выделен от здорового ребенка грудного возраста, активно размножается в питательных средах с накоплением производственной биомассы в короткие, 12-18 ч, сроки культивирования с высокой концентрацией бифидобактерий, способен сквашивать молоко. Штамм...